天涼就是要吃鍋～
這幾天立冬，依習俗應該要來補冬一下
塔妮雅懶得煮，直接帶家人到『帝王食補』最省事！
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帝王食補世貿店
門市地址：台北市南港區忠孝東路七段633號
訂位專線：02-27834786
官網：http://bit.ly/2zvdn4j
FB粉絲頁：http://bit.ly/2zuUTB6
『帝王食補』一直都是我們家冬令進補經濟實惠的好選擇
這回來到的是離我們家最近的『帝王食補世貿店』
『帝王食補世貿店』位於忠孝東路七段上，離南港展覽館很近
粉紅色的招牌非常顯眼，讓人很難錯過
帝王食補都是下午五點開始營業
除了內用以外，也提供外帶的服務
薑母鴨外帶只要500元，而且還增量30%
難怪一開門就已經有客人來外帶了
店內擺設乾淨、簡單
用餐環境十分寬敞，有多人的圓桌也有四人的長桌
每張桌子都有一個瓦斯爐
一旁看到兒童座椅，所以帶小小孩來用餐也OK喔！
店內採自助式，餐具和飲料全都由客人自行取用
『雞類』主鍋加湯，第一次免費，第二次則酌收50元
薑母鴨加湯可以自取，或是跟服務員說也可以
接下來看看菜單，主鍋有烏蔘雞、松露雞還有薑母鴨
決定好要點什麼就劃在這張單子上
這天塔妮雅點的是3人份的薑母鴨套餐，內容物還挺豐盛的
包含了有薑母鴨主鍋＋和風拼盤＋高麗菜盤＋金瓜泡芙球＋黃金麵線＋甘梅湯
黃金麵線
這是店內的招牌麵線，必點！
麵線濕度適中，帶有淡淡的油蔥味
在鍋物還沒煮熟前，孩子們可以先吃麵線墊墊肚子
薑母鴨主鍋＋金瓜泡芙球
薑母鴨是遵循古法，加入珍貴的複方藥材
搭配飼養120天的紅面番鴨公、老薑及麻油一起燉煮
並以米酒引出藥材功效，屬性平溫、油而不膩
是冬令進補必吃的的養生料理
薑母鴨主鍋鴨肉的份量不少，裡頭還有非常大量的薑片
建議這時候可以先享用原味酒湯
塔妮雅很好奇金瓜泡芙球裡頭包的是什麼，原來是小朋友不愛的南瓜啊！
南瓜融入至泡芙球裡，並且加入鹹蛋黃，咬一口就滿出來
重點是在不知不覺中孩子們就把南瓜吃下肚了！
和風拼盤
這一盤有著滿滿的火鍋料～鴨肉小丸子、鴨肉小菲力、凍豆腐、菇類、新鮮蔬菜
帝王筒裡頭還可以看到滿滿的花枝呢！
高麗菜盤
將和風拼盤全都下鍋
待湯頭煮滾，即可大口吃肉、小口喝湯
這一鍋裡有肉有菜，營養均衡
重點是喝下湯頭，會令人感整個身子全都暖了起來！
帶小孩去的人若覺得鴨肉小朋友比較不方便食用的話，可以另外加點肉盤
加湯後準備再戰第二回合
特選羊肉片
羊肉片油花分布較多，涮起來沒有羊騷味
特選牛肉片
牛肉片也很適合孩子們，可以補充鐵質
放入高麗菜、肉盤，結合鴨肉與高麗菜的鮮甜
此時湯頭已變成甘甜，喝起來又是另一種風味！
當然最後要來杯冰涼的甘梅湯中和一下
替這天的用餐劃下完美的句點！
冬令進補必吃薑母鴨
有著37年知名老店經典帝王比例的『帝王食補』是最棒的選擇！
帝王食補世貿店
門市地址：台北市南港區忠孝東路七段633號
訂位專線：02-27834786
官網：http://bit.ly/2zvdn4j
FB粉絲頁：http://bit.ly/2zuUTB6
