台北市捷運美食/342巷咖啡,不容錯過美味餐點,型男主廚老闆!

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位於永春捷運站附近,巷弄美食,
門外擺設優雅迷人,
帶有一絲青春浪漫氣息,
以柔和美麗為設計主題,
讓人彷彿來到世外桃源般理想美食國度。

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超愛店內環境,
位子算很舒適,
林老闆19歲時,就進入餐廳當學徒,
為了想煮出最好吃的食物,
常常日以繼夜研究,
不僅研究火侯同時也調和最佳比例製作食物,
讓消費者真實品嚐到老闆用心料理食物美味。

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店內有販賣韓國進口進來的商品,
不僅可以品嚐美味食物,
同時也可以購買韓國最新流行商品衣物。

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綜合水果沙拉150元
聽到老闆製作沙拉過程,
真讓人不得不佩服老闆,
他光洗蔬果都要洗三遍以上,
之前聽餐廳,頂多洗一次,
就偷笑,沒想到老闆堅持給顧客最好品質,
而且不瞞讀者,
高麗菜吃起脆度超爽口,
水果也很新鮮,
水份超多的。

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主廚濃湯80元
湯本身調味剛剛好,
不是那種用調和式粉來來調和製做而出,
是那種以真實食材下去熬煮出來,
湯頭濃郁,味道鮮美。

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342巷炸豬排320元
豬排外酥內軟,神奇吃起來水份超多,
老闆用獨門方式,
還現場教我如何
炸豬排祕訣,
真的很佩服他,
人超好的,以前吃到豬排水份較乾,
而且不好,

342巷炸豬排大口咬下水份超多的,
層次味蕾提升,
香純綿密細緻口感,
讓人忍不住想再叫一份,
老闆再來一份,
真的必吃餐點之一。

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蕃茄海鮮燉飯240元

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義大利香料海鮮義大利麵240元

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義大利碳烤雞腿排330元
這餐點真也必吃,
超級無敵好吃,
雞腿排肉質鮮美,
相酥的外皮,
外皮上沒有任何一點油份,
讓人會一口接著一口停不下來吃完它,
真的讓人感受不一樣雞腿排,
老闆料理功夫真的不得了,
就連一旁配料,
都很好吃,
清淡花椰菜、豆牙菜
小香腸等,
都很清淡口感,
味道很足夠,
真的很想把老闆打包帶走,
天天回家煮飯給我吃,
真的太好吃的美食啦。

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黑菌白蘑菇燉飯250元

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覆盆子萊姆茶140元
一打開聞的到很甜果香味,
泡開來有著紅寶石的色澤,
喝起來像貴族般享受,
讓人會一口接著一口喝完它,
味道不會太甜,
很適宜的甜度,
香氣襯托得更完美,
無懈可擊
覆盆子萊姆茶。

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珍珠紅茶歐雷120元

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澄香咖啡140元

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摩卡咖啡140元
義大利濃缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成
喝起來咖啡滑順,
帶有奶的香味,
品味出最浪漫宜人咖啡享受。

其他餐點,因朋友點,
沒吃到,就不方便介紹,
其實我好想吃朋友的餐點,
因為每一道都好好吃,
只可惜我的胃太小。

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珍珠奶油鬆餅150元
這一道真也必點,
珍珠好Q柔,
而且鬆餅也軟軟的,
不是那種硬硬的鬆餅,
放一陣子麵皮也是可以酥軟熱熱,
真很佩服老闆做的料理,
跟一般市售餐廳作法真有差別,
真要用話形容到完美餐點真不太容易,
要打餐點幾分,
算一百分,
回客率應該百分之百。

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瑪茲拉起司條150元
香濃起司口感,
外皮沒有任何一點的油份,
沾少許芥茉醬,
吃起來很爽口。

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檸檬雞柳條120元
清爽而帶有特殊香味的檸檬讓酥炸雞柳條,
爽口而不油膩,
更加鮮嫩多汁。

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帥哥老闆林主廚,
若報看AB世界部落格,
可以打餐點九折。
342巷cafe
地址:
 110臺北市信義區松山路342巷2號1樓
電話:
02 2749 2915
服務時間:11:30–21:30


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