每年年菜愛菲兒都會跟家人去餐廳吃飯
感覺跟婚宴、喜酒、尾牙吃起來差不多
有點膩了
我愛吃的燒烤店清潭洞韓式燒烤 感覺就像聽到我的心聲
我在官網fb看到今年推出了韓式開運年菜
適合8~10人用餐
韓式開運年菜有:
元氣鮑魚人蔘雞 2份
蝦卵石鍋拌飯 2份
豪華牛豬組合盤2份
暖心大醬海鮮鍋2份
好運辣炒年糕2份
圓滿韓式蒸蛋2份
澎派海鮮煎餅2份
新春報喜海鮮盤 1份
新春團圓價 $9880+10%服務費
超適合當部門春酒尾牙、年終派對、還有家庭春節聚餐的料理
而且提前預訂可享免服務費
菜色菜單都可以變更唷~
也是很多明星的口袋名單
PS.擷取清潭洞韓式燒烤FB照片
這次剛好跟幾位好朋友在年終前聚一聚
就選擇來品嚐如此不一樣的韓式年菜
之前就來過清潭洞韓式燒烤
東區燒烤推薦→清潭洞韓式燒烤~頂級肉品+桌邊服務、就算光棍有正咩幫忙烤也有過節的幸福感!
東區燒烤推薦→(二訪)清潭洞韓式燒烤~韓國控快來~必吃道地韓國頂級厚切燒烤！
這算是第三次來吃囉~
才發現原來店家還有兩個vip包廂
這是8人包廂
一整個規劃的很好
裝潢的相當大器
這次我們選擇的是10人包廂
更是奢華寬敞~
如果主管請我來這吃飯
我也會覺得老闆真的很會選餐廳
菜還沒上桌
桌上就擺滿各式韓國小菜與新鮮的包肉蔬菜
都是可以免費吃到飽的
而且小菜非常道地
讓人一不小心就續了很多盤
包肉蔬菜採用高規格新鮮活菜
提供非常豐富的菜色
有幼嫩福山萵苣、大將萵苣、綠卷萵苣、蘿美心、紅蘿蔔等蔬菜
每一項口感都相當酥脆並充滿水分
吃起來相當健康
元氣鮑魚人蔘雞 2份
之前都沒吃過這一道
剛好過年的時候吃，非常有一種吃嬤嬤的拿手料理
這款採取傳統正宗的韓國人蔘雞湯做法
清潭洞韓式燒烤特別選用韓國進口的三年新鮮人蔘與獨家中藥食材精燉
先將童子雞精心清洗乾淨之後，再依照韓國傳統工法
在雞肚子裡塞入圓糯米、栗子、紅棗、枸杞、…等多種食材
然後以小火細燉而成
一上桌就看到完整清透的人蔘，非常補氣養生
吃之前要先把嫩雞給剖開
讓裡頭的糯米與湯頭融合
軟嫩的雞肉一入口就好像要化掉一般
不會老柴，搭配甘醇濃郁的湯頭
加上鮑魚嫩而Q彈
第一道就讓冷冷的冬天暖活起來~
澎派海鮮煎餅2份
海鮮超多的海鮮煎餅，讓我一再回味
而且這個大家都好喜歡
每次吃一上菜就被夾光光
豪華牛豬組合盤2份
上次也有點這道，一次滿足愛吃牛和愛吃豬的朋友
裡頭有有醬漬帶骨牛小排、牛五花、雪花牛、醬漬豬排肉、醬漬豬五花、護心肉
韓國燒烤跟日式很不一樣
韓國獨特厚切刀法更讓人吃的暢快
再加上韓國主廚特調的韓式醃醬
使用大量的韓國進口的新鮮梨子醬與醬油搭配蘋果泥、洋蔥泥、蒜泥及些許的月桂葉來調配其成
將其肉品醃製48小時入味，同時冷藏備用。
上桌還有乾冰特效
讓人為之讚嘆肉品的紋路
非常瑰麗讓人不禁垂涎欲滴
不過因為厚切的關係，需要相當專業烤肉功力才能烤得恰恰好
所以每次來吃清潭洞韓式燒烤，都是有專人服務
包廂還有隔出另一個空間來烤
專業的烤起來果然不一樣
那麼大塊的豬五花也能烤得如此漂亮~
醬漬豬排肉、醬漬豬五花、護心肉
都烤得香噴噴
肉與醬汁合為一體
是日式燒烤無法比擬的美味
尤其這盤牛五花、雪花牛
愛吃牛肉的我每一口都覺得好幸福~
一整盤肉好想讓我喊梭哈
都全包了可以嗎~
醬漬帶骨牛小排
頂級的肉質也是讓人大大稱讚~
外頭焦脆裡頭肉質軟嫩會爆汁
我也好愛這一道~
暖心大醬海鮮鍋2份
店家可是下重本的使用三點蟹、蝦子、透抽跟蛤蜊
滿滿的海鮮料理搭配特製的韓國辣醬湯頭
熱騰騰吃真的很有吃年夜飯的感覺
大醬湯喝起來不油膩不死鹹
跟海鮮非常Match
就算吃再飽都讓我足足喝了三碗~
真想問老闆可單買這個湯頭回家煮嗎XD
好運辣炒年糕2份
這個辣炒年糕相當辣，年糕就連內心都是特製韓式辣醬
還有韓國道地的甜不辣
跟台灣吃起來很不一樣的口感
難怪店內有很多韓國人光顧
就是來品嘗傳統的家鄉味
蝦卵石鍋拌飯 2份
石鍋拌飯添加了好大匙的蝦卵，感覺是用倒的一樣
讓人每一口都吃的到蝦卵的滑潤
新春報喜海鮮盤 1份
雖然只有這個是一份，但根本就是KING SIZE
有滿滿的蝦子、中卷、干貝~
整個嘆為觀止
外面餐廳這一盤就要好幾千了
清潭洞韓式燒烤根本就是回饋客人
讓客人不只吃到海鮮味也吃到人情味~
尤其鮮蝦是去殼的狀態
並使用鳳梨醬、洋蔥泥、蒜泥及韓國辣醬所調配的醬料醃製而成
吃起來更香甜
不用去殼真的好過癮
讓美味無障礙~
北海道生食級的干貝與中卷
新鮮的干貝只需短烤幾分鐘讓表皮略顯金黃即可享用
此時不須沾其任何醬汁，即可品嘗到其鮮嫩多汁的完美味道
波士頓大龍蝦
為隱藏菜單
需提前預訂，就可享用如此奢侈的美味~
剝出來是如此大的龍蝦腳肉
柔嫩的肉質吃起來相當過癮
好想再點一盤來吃啊啊啊~
圓滿韓式蒸蛋2份
既然跟朋友一起來聚餐
開心聊天吃大餐之外
酒也是不可或缺的角色
這次店家幫我們特調水蜜桃真露+可爾必思
喝起來酸酸甜甜超好喝
台灣很少韓式餐廳有這超夯特調
因為其他家頂多只進原味真露
清潭洞韓式燒烤有三種真露口味
才可做出不同的道地韓式特調
我跟朋友都喝得好開心
來這就是要不醉不歸
實現放假就是要大口吃肉大口喝酒的願望~
這次清潭洞韓式燒烤韓式開運年菜讓人大呼過癮的美味
讓這個過年有著不一樣的幸福感^^
清潭洞韓式燒烤愛菲兒至少吃了三次以上
真的非常好吃，也希望粉絲能一嚐這裡的美味料理
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截止日期在2/15 23:00 前
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訂位專線☎ (02)2775-4195 ※建議16:00後撥打
營業時間：17:00~24:00 週一~週日⋯⋯
地址：台北市大安區市民大道四段196號
(華視訓練中心1F；捷運國父紀念館站)
