釜玉明太子乾麵
安蹄超愛吃烏龍麵，去京都排得要死都要吃烏龍麵，
>>>【關西✈京都好食推薦】山元麵藏 安蹄吃完要真的落淚的烏龍麵
在台灣有好吃的烏龍麵怎麼能不吃!
今天要介紹的是在東區延吉街巷弄內，
安蹄一吃大驚，挖嗚也太好吃的 "銀河堂讚岐烏龍麵"，
雖然日本來的便宜又大碗的丸龜已經蠻好吃了，
但是這家銀河堂更是美味升級版，價錢也跟著升級！
銀河堂的店面就是完全日本風格，大大的銀河堂布簾,絕對不會走錯，
店裡就是很日本風格的餐廳，晚餐時間人還好沒有很多。
門口有個玻璃櫥窗可以看到師傅手作烏龍麵，但是晚餐時間，師傅已經休息了吶！
牆上滿滿的有好多名人簽名。
Menu上的菜色很多樣，除了好像一定要吃的烏龍麵外，
還有生魚片丼飯、咖哩飯以及一些天婦羅炸物等等.
銀河堂的DM上寫著，每天製麵現作、現切、現煮，
安蹄心想，手工麵應該不會難吃到哪去。
釜玉明太子乾麵NT.220，晚餐時間可以免費加麵，
點餐時服務人員還很貼心的提醒加入的是生蛋，
要不要弄成半熟或是全熟，安蹄選的是全生的，
一上桌服務人員還提醒要趁熱把蛋拌一拌。
烏龍麵是比較粗一點的麵條，吃起來口感很Q，好有咬勁。
安蹄覺得明太子有點少，但是拌入蛋汁跟海苔與蔥花，整體吃起來很好吃!
炸牡蠣NT.160，小小顆，但是很鮮美的炸牡蠣!
外皮酥脆，已經淋上的醬汁帶一點微微的酸味，美乃滋是黃芥末口味的，
這牡蠣炸的好呀！雖然小小顆的，但是精華都濃縮在一起了，
會噴汁，而且香氣很濃厚，很好吃吶！
安蹄這次點的兩道都很好吃，下次要試試看其他湯烏龍，
銀河堂已經變成臺北吃烏龍麵的首選了啦！
安蹄感想：麵太Ｑ咬得下巴好酸吶！
Address:台北市大安區延吉街137巷6號
Tel:(02) 2711-6967
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