豬肉內臟湯鍋
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冬天到首爾旅遊，每天喝暖呼呼的湯是一定要的!!
今天介紹這家”豚壽百”，24小時營業，位於弘大入口站八號出口附近，
一出來右轉就可以看到了。
這次安蹄跑了好幾趟”豚壽百”，都因為過年放假沒開門，
不過還好最後一天晚上有吃到，所以大家過年期年去韓國，
真的要注意一下，有些店家甚至會放到四天唷!
這裡好像沒有中文菜單，菜單就是個立牌在桌上，
不過還好店裡有會說中文的服務人員。
第一個是豬肉湯，第二個是內臟湯，
第三個是豬肉內臟綜合，第四個是套餐。
因為一個人用餐，就只點了一個豬肉內臟湯。
店裡很寬敞，牆上還有很多名人的簽名耶！
豬肉內臟湯 6,500 KRW
先上了很多盤泡菜、生辣椒，
醃蘿蔔切得很大塊，很入味又脆口，好吃!
等了一會兒白色的湯頭滾燙燙上桌!!裏頭的豬肉、豬肚，給得挺多的，
服務人員有稍微教一下怎麼吃，上桌後先加入韭菜跟麵線，
然後就看個人口味調味嚕！
安蹄看坐在旁邊的韓國人也都是加入辣醬，還有白飯，
一旁的調味料還有有點像魚露味道的蝦醬，還有鹽，
一開始當然是先嚐嚐原味湯頭，光是原味的就很好喝，
很清淡，但是大骨湯味道很濃郁，
慢慢加入調味料後變得更夠味，又加辣醬又加泡菜，
再加入白飯，用湯匙唏哩呼嚕的配著湯吃，吼，很過癮很好吃，
豬肉及豬肚也都很挺嫩的不會咬不爛，冬天就是要吃這些暖呼呼的鍋呀!
總之，豚壽百的豬肉湯味道真的很不錯，
個人很喜歡這次還吃了兩次，一個人吃也很OK，
回台灣後，天氣冷還蠻想念這白色湯頭豬肉湯鍋的呀，
很推薦唷!
安蹄感想:24小時營業也是宵夜好選擇呀！！
Address:首爾特别市麻浦區東橋洞 164-24
Tel:02-324-3131
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