W Hotel Taipei The Kitchen Table 海鮮之夜 慶祝我的生日

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The Kitchen Table是當蔡肥肥想吃龍蝦時的指名第一品牌,原因不外乎『龍蝦的質』X『能吃到的量』>『收取的價格』!沒錯!!我們永遠只為了『滿意』的龍蝦吃到飽而來!

還記得第一次造訪The Kitchen Table是2014年,當時的印象就是環境好、氣氛佳,對於食物反而覺得CP值有點低。於是有好一陣子The Kitchen Table淪落為只有重要日子才會考慮的選項。自從獻出『龍蝦吃到飽』的方案開始,即使價格比平日晚餐還要多出三百多元,但是祭出的龍蝦質量性價比太高,讓The Kitchen Table又重回我們享用buffet的前五名地位!

除了『龍蝦吃到飽』是名副其實的物有所值之外,The Kitchen Table的裝潢與環境也是很舒服而愜意的,座位間格並不是太寬敞,或許應該說和大多數buffet一樣都是比較緊密的,但是整體桌椅的挑選與擺設,再搭配上空間、擺設與燈光的設計,整體用餐的環境一點都沒有有壓迫感。而前往用餐的客人的素質,即使桌間距離較窄一定聽得到其他桌的談笑喧鬧,卻也不覺得煩躁吵雜,一群陌生人處在一個空間反而有一種齊聚哄堂的溫馨感,整體的用餐環境給我的感覺是很特別也蠻不錯的,我稱之為那家廚房『現代鄉村風』(誤~)。

其實自從推出『龍蝦吃到飽』方案之後,我們每次造訪肯定都是週五、週六的晚餐,這次照片拍攝的用餐日期則是2016.12.30的晚餐,使用EZtable訂位一個人nt$1881不加一成,我自己是覺得訂位很方便價格也很划算了。

吃過幾次The Kitchen Table之後,我們也有了固定享用的菜色名單,但是我的名單通常都比較單一,畢竟我的胃就沒有蔡肥肥這麼大,吃的沒他多當然要猛攻喜歡的那幾樣;再說了,女人總是比較情緒化不客觀,喜好的口味也相對刁鑽,挑來挑去喜歡的還真的就那幾樣了(笑~)。除了必吃的龍蝦之外,我還會吃烤牛肉以及現磨蔬果汁,其他的食物我還真的很少碰!一個晚上吃下來,大概就是龍蝦40%+現磨蔬果汁30+現切烤牛肉20%+其他食物的總和10%。蔡肥肥則是大胃王,龍蝦塞飽飽之後什麼都還能沾一點嚐嚐(飲恨呀我~)。

其實海鮮類的真的是蔡肥肥來介紹比較準,他比較懂而且男人總是比女人來得客觀(哼~怎樣!)。蔡肥肥是說The Kitchen Table的龍蝦雖然不是那些海港現捕主打最新鮮的那種路線,但是龍蝦的品種與品質再搭配上這樣的價格,的確是很值得大快朵頤的水準,而The Kitchen Table也沒在怕的源源不絕地大量補充取餐檯上的龍蝦,不愧是五星飯店的氣場格局!

來這裡我主要就是吃龍蝦,我特別喜歡這裡的現磨蔬果汁,是『現磨』不是『榨』哦~那台磨蔬果的機器可以完整保留蔬果的全部,蔬果種類還有其他buffet少見的『芹菜』、『小黃瓜』、『胡蘿蔔』等蔬菜類的選項,一個晚上飲料類的我都只喝蔬果汁,好像是想把大半年匱乏的維生素與纖維一次補齊的概念(笑~)。

至於現切烤牛肉其實我是不太滿意的,不能說不好吃,只能說我在其他家buffet吃過更滿意的牛肉就是了。像是『探索廚房』的現煎牛排、『君品雲軒』的現點現煎牛排、『泰市場』的燻過的烤牛肉、『饗饗』的現煎牛小排(大家別搶呀~好難訂位),這類型的煎的或燻過的我會比較滿意,當然或許這是個人喜好不能拿來相比。若是要單比烤牛肉的話,『東方文華Café Un Deux Trois饗吃吧』的烤牛肉才是一絕,師傅會針對客戶對於牛肉部位與口感的喜好量身挑選現切,切出來的每一塊牛肉都正好和我意(回味中~);甚至是平價的『漢來海港』、『義饗食堂』的烤牛肉有時候都比The Kitchen Table的烤牛肉來得出色唷~不過平價的buffet最大的隱憂就是品質比較不穩定大家各憑運氣了,像我就是曾經在『義饗食堂』吃過一次CP值爆表的烤牛肉,而『漢來海港』也曾經讓我吃過還算滿意的烤牛肉。總之,The Kitchen Table的烤牛肉我自己是覺得有失水準就是了。不過人家都祭出『龍蝦吃到飽』了,我到底是在刁鑽什麼啦(跟自己生氣中~)

平常吃buffet也會吃的煙燻鮭魚,這品項在The Kitchen Table也是個大地雷,品質不足再加上切得太厚,口感讓我無法再取用第二片(攤手~),煙燻鮭魚在其他buffet應該沒這麼棘手,至少在吃過的buffet中,還沒吃過這麼雷的煙燻鮭魚了~

平常吃buffet就不太愛吃料理類與甜點類的品項,對於The Kitchen Table提供的料理類品項也不是太滿意,為了節省吃龍蝦的胃,通常也不太會去吃。

至於冰淇淋我只吃Häagen Dazs的草莓口味,通常一個晚上可以吃上10球以上,所以只要沒有提供Häagen Dazs的草莓口味的地方,我通常也不太吃其他的冰淇淋了。(越寫越感覺自己好刁鑽,無奈~)

 

總體評分

  • 用餐環境
  • 服務素質
  • 餐點品質(抱歉,餐點品質我只有評論龍蝦與現磨蔬果汁,其他品項我真的不愛恕不評價)
  •    CP值   (限週五、週六晚餐的海鮮之夜,其他的方案不在這次評比中)
  • 是否再訪(當我們想吃龍蝦的時候)

 

最後,我想再推薦一下平常喜歡的buffet口袋名單,可以給對於The Kitchen Table有興趣的寶寶們比較參考:

  1. 想吃龍蝦的話,The Kitchen Table真的絕對是首選,再加上環境覺得棒棒棒,海鮮之夜的CP值很高,厲害厲害。
  2. 想吃煎牛排的話,
  • 饗饗的晚餐有現煎牛小排很棒,現煎干貝也很不錯,還有蔡肥肥最喜歡的焗烤生蠔size蠻大的;用餐環境也很舒適,還有46樓的高空view可以欣賞101與信義區夜景。差點忘了說,饗饗還有Häagen Dazs的草莓口味,對我來說可是又大大加分了!
  • 君品雲軒buffet也有現煎牛排,點餐時還可以和師傅說要幾分熟,比較寬敞的用餐環境與造訪客人的素質也是很舒服的,唯一的缺點可能是光線太黃太暗吧(個人喜好~)。不過雲軒的buffet的消費模式經常讓人一頭霧水,有時候是全buffet,有時候變成半自助,造訪前最好先確認一下。我們是2016/8/12造訪雲軒,當天正好是全buffet的模式,有龍蝦十二宴與現煎牛排都是吃到飽的。但是我記得我在2014年造訪雲軒的時候卻是半自助的,點一份主餐可以享用副食buffet。如果遇到半自助的模式我就比較不喜歡,畢竟喜歡的肉無法吃到爽呀~
  • 艾美寒舍的探索廚房也有煎牛排,但是也就只有煎牛排是我比較滿意的,一下就被饗饗和君品雲軒比下去了。而且用餐環境擁擠以外還特別吵雜有壓迫感,取餐的動線也很不順,整體感覺用餐的舒適度與收取的價格有感受上的落差。
  1. 想吃烤牛肉的話,
  2.  

 

 

 

 

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