[食記]台中火車站X暖暖LeNoirX新年後即將大大大變身!!!

暖暖~是來自馬來西亞梁靜茹的暖暖(開玩笑XDD)
這家暖暖一直都是馬來妹的口袋名單,因為某人XXX(後面大公佈!)所以一直想要來朝聖~
Le Noir暖暖一家Vegan Cafe, 不用蛋、奶及蜂蜜的咖啡館~
[食記]台中火車站X暖暖LeNoirX新年後即將大大大變身!!!
 
暖暖Le noir的資料(即將變身~盡情期待!!)
地址:台中市民權路53巷3之1號
電話04 2229 8896
營業時間
平日一、二、四下午14:00~21:00 (L.O 20:20)

週末五、六、日中午11:30~21:00 (L.O 20:20)

公休日是每周三,和每月第一週週日 
[建議大家新年後,再過去朝聖哦~~~~]
 


Le Noir暖暖就在台中火車站附近
現在只要搭BRT到台中火車站,只需要10分鐘的路程,就可以抵達!
Le Noir就在巷子裏,等待您的發掘~
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走進53巷,發現一杯幸福味道的咖啡....
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在店外,可愛的招牌~~
喜歡暖暖,每個禮拜都機會會有不同的主菜(這樣每個禮拜都可以來嘗試新菜單!)
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下午我們只是路過暖暖,之後到道禾六藝文化館逛逛~打算回來吃晚餐
啊,夜晚的暖暖,亮著招牌,宛如一顆高掛的皎月~
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夜晚的暖暖也別有一番風味~
亮著燈,更能感受其英式的氣息~
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走入踏墊,進入暖暖Le noir~
左手邊迎接客人的,就是裝滿甜點的冰櫃!!!!
底部還有他們所使用的食材,如右下角,他們使用豆乳來取代牛乳^^
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看起來無敵好吃的草莓蛋糕~~
結果,因客人全部全部訂走!!!!
 馬來妹沒有緣分吃到[食記]台中火車站X暖暖LeNoirX新年後即將大大大變身!!!NO~~~~
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冰櫃上還擺著水果以及Mori Vegan的巧克力~
在這裏介紹Mori Vegan,他們也是一家不用蛋奶,製作超級無敵好吃的巧克力!
(p/s: 馬來妹還沒吃過,可是很多人都很推哦!!)
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一旁所用的廚架,擺放碗盤~
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最吸睛的就是這個兩層式的盤子,是Vegan下午茶耶~~
看過擺盤,有好吃的抹茶小蛋糕、手作餅乾等等~~
下次有機會,馬來妹一定要吃到!!!
參考古露露文章:http://happygululu.com/150116/
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這寬敞的空間就是暖暖的用餐區,還有吧台哦~
整間店所營造的氣氛,很是高雅~充滿英國皇家的feeel~
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偷拍帥氣老闆~~
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這就是all vegan的手作餅乾!! 看起來就很好吃!!!
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往裡邊走還有屬於兩人的小空間~
在一個酷似地窖的環境,品著暖暖的咖啡,暖色系的燈光投射在手中的書本上
那個感覺一定很棒!!
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不放過任何古董電話~~喜歡暖暖每一處的設計!!
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當你踏入暖暖Le noir,
你就會拿起相機,瘋狂一直咔擦卡擦地拍照~
嗯~歐歐來到古18世紀,英皇貴族來用餐了~
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先說明,暖暖是一家Vegan咖啡館,所以均無奶、無蛋、無蜂蜜~
再者,因暖暖是一家咖啡館,所以低消是一杯飲品~
原本馬來妹只愛吃鹹食,對飲料不是很愛~但是!!!!
暖暖是一家連鹹食都很認真準備,飲品更是不用說~
馬來妹第一次才知道,原來待在咖啡館可以這般享受啊~
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還有~~記得要先預約~~
當天馬來妹沒有預約,僥倖有位子給我們~
之後的客人可是都無法享用..建議預約!
 
 
開始介紹Le noir暖暖的菜單~ 
注意!! 
暖暖在新年後就會所大更改,所以菜單上也會有一些變動~
啊啊,馬來妹好期待他們的新MENU哦~~
 
這是英式雙人下午茶~
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各種飲品選擇,有咖啡
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還有茶類~
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這是1837 TWG茶館~
老闆娘說這是新加坡最有名的牌子~暖暖用的都是上等好貨!
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還有Juice水果汁~
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啊,來到馬來妹最愛的輕食了!!
目前菜單上有很多被劃掉的菜色,讓我們一起期待新年後的暖暖!
輕食有沙拉、三明治等等哦!
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跟美麗老闆娘點完菜之後,又開始瘋狂拍照了~~
暖暖Le noir還播放著好聽的音樂,整個氛圍都非常舒服!
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過不久,就開始上菜咯!!
這是馬來妹點的百香果茶 150元~
是小時候,我們小女生一直很夢想擁有的英式茶具~[食記]台中火車站X暖暖LeNoirX新年後即將大大大變身!!!
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開始倒入百香果茶~
茶的飄出淡淡的香氣,喝了一口茶還會回甘,味道不錯~
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這是歐歐點的伯爵豆奶茶 130元~
是淡粉色的馬克杯,很溫暖~
淡淡的伯爵茶味在口中散開,喜歡那豆香味!
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飲品就讓我們很喜歡,接下來期待期待鹹食的部分~
這是當週的主菜~看到Le noir暖暖的粉專一直PO文,就超級想要嘗試!
這是豆乳白腐燴飯with白菜卷~單點160 套餐300(飲料任選!!+甜點)
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看看豆乳遇上了馬鈴薯、鮮菇的乳米色醬汁,以及一旁手工製作的白菜卷!!
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這醬汁淡淡的味道,可是其鹹味很是下飯! 一口接著一口~
那種味道,是馬來妹第一次吃到的~一種自然不造作!
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手工白菜卷大剖析~
裏面有包複著非基因改造的豆腐~
白菜很是香甜,好吃好吃!
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還有這道越南三明治 120元也是超級好吃的!!!
一旁還有通心麵造型的海苔洋芋卷吃~
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插在法國麵包上的小紅熊~鞏固滿滿豐富的食材~
記得要趕快吃哦~因為法國麵包擺久了會比較軟爛,而不容易咬~
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看看那越南三明治~
使用的是法國長棍麵包,裏面包的有一片厚豆腐、還有越式蘿蔔泡菜~
一層層的堆疊,交織出不同的口感~
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看看麵包的最底部,沒錯,是花生醬!!
原本的自制什蔬抹醬屬於五辛素,所以全素使用的是花生醬~
雖然一開始覺得很突兀,但是越式料理+法式麵包+花生醬,卻意外的搭!!!
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打開三明治,大分解~~
喜歡越式蘿蔔泡菜的酸甜以及微辣,偶爾有花生醬的香氣~
同時又有各種時蔬的清爽,豆腐更是大加分~
只能說,這是一道很特別、很有特色的三明治!!
只有暖暖Le noir有哦哦~
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這是套餐所包含的甜點——草莓濃醇布朗尼
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其實不使用蛋奶所製作的布朗尼一樣這麼美味!
口感非常扎實,而且不時會有堅果類在其中~
草莓每一顆也是如此鮮美~
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真的超級無敵喜歡暖暖Le noir的菜色~每一個都很贊!
馬來妹從台北下來,除了久聞暖暖的大名外
還有!! 還有一種追星的概念~~~
 
因為前面剛剛一直提起可愛的老闆娘就是Vegan美食部落客——Bluesomeone布魯桑!!!
布魯桑的部落格有很多Vegan餐廳的咨詢,舉凡台灣、新加坡,特別專攻日本~~還有Vegan點心哦~
啊啊~~超級開心的~~因為馬來妹有機會跟布魯桑合照哦哦哦哦~~
在此附上布魯桑的FB:https://www.facebook.com/Bluesomeone?fref=ts 《--快Follow!
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她超級嬌小~聲音超甜美~
手做的甜點更是一級棒!!!
歐歐也要來一張~~美女老闆娘~~
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暖暖Le noir,新年後會更改名稱成瑪登布魯~
是一種Madam Blue的概念^O^
相信在布魯桑經營下的咖啡館,無論是咖啡、甜點和輕食都會是一級棒~
建議大家新年後,再過去吃哦~~
現在要按耐住氣不動哦~等布魯桑一切準備就緒,再過去支持~~[食記]台中火車站X暖暖LeNoirX新年後即將大大大變身!!!
 
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馬來妹也開始駐點台中火車站附近有的素食餐館~
 
1. 鳳瑝養生齋
地址: 台中市綠川東街8號
電話: 04-2229-2835
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2. 中興素食—民權店
地址:台中市中區民權路47號
電話:04-2220-4340 0
 
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