麵殿

麵殿位於捷運信義安和站附近,步行不到5分鐘的距離,

多餐點皆以套餐為主,主打附近的上班族客群.

上班可以想用如此美味的餐點真的好幸運啊~

不知能不能來中和開一間店,不然我每天都只剩下吃小7的日子了.

還記得我之前分享過的一間餐廳吸油祭嗎?

算是我的口袋名單餐廳,後來團隊在大安信義安和這邊開了一間新的餐廳.

當我吃到鹹豬肉的第一口,吸油祭的美味快速進到我的腦海裡.

麵殿

麵殿的裝潢風格非常的多樣化,有點巴厘島的渡假風佈置場景,稍微有點古老,

牆面有點舊舊的.

麵殿

吧檯的部分就可以看出70年代的的夜總會俱樂部風格.

貼心的是,這裡的吧檯讓單獨來用餐的上班族也不覺得尷尬.

麵殿

然後餐廳的擺設像是布簾卻又是日式風格.

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櫃子上擺著一些酒類.

麵殿

餐廳裡的位置多是以四人餐桌為主~

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飲料的部分有酒類跟一般基本的氣泡飲料.

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洗手台實在是太懷舊了,洗臉盆上面還貼滿了一圈各種色彩的寶石.

麵殿

麵殿的菜單很簡單,價位在169~399左右,上面都是以套餐為主,含有3種小菜.

湯麵類的餐點會附飯,丼類餐點會附味增湯.

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招牌餐點也都會寫在黑板上.

麵殿

目前剛開幕,打卡的話有送生魚片or唐揚G.

沒錯,就是送這麼好.店家真的好大方~

麵殿

風味豚肉丼 $249

豚肉丼算是店家的招牌之一,採用上等的鹹豬肉,

肥肉與瘦肉的比例適中,口感緊實,並不會太鹹喔~

吃起來剛剛好,就連我不是很愛吃豬肉的人都覺得美味.

麵殿

鹹豬肉邊緣微微焦脆,把油脂都逼出來,因此搭配白飯的時候特別的香.

獨家醬料讓飯更順口.

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搭配新鮮蔥末及日式蛋,有不同層次的口感.

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套餐的小菜有洋蔥、蛋以及泡菜.

洋蔥切供非常細緻,口感是比較細膩的而且不辛辣.

蛋有點偏甜,口感比較扎實.泡菜比較清脆但是稍微偏辣,飯前吃剛好很開胃.

麵殿

套餐的味增湯鹽份高偏鹹,豆香濃郁,非常有層次感.

麵殿

豚骨叉燒拉麵 $199

豚骨拉麵是店裡最熱賣的套餐,除了價格較低是主要的賣點,

叉燒肉更是獨一無二的美味.

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叉燒主要是以豚肉(豬肉)為主,

肉非常的厚實,口感滿滿的幸福感,搭配焦脆的外層,

不同層次的口感令人難忘.

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湯麵類的餐點會搭配柴魚拌飯.

麵殿

京都花壽司套餐 $199

這個餐點沒有吃到,但是光是看到壽司裡面有蝦子就讓人食指大開.

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漁夫海鮮丼  $399

漁夫海鮮丼是我最愛的套餐,

光是擺盤就好澎湃,海鮮類非常新鮮.

尤其是蝦子咬下去的口感結實鮮美,干貝更是近期我吃過最新鮮的.

麵殿

醋飯調配得剛剛好,酸度拿捏得宜.

金桔還有鮭魚卵更為這道料理增添不同的層次.

麵殿

鹽烤鯖魚 $150

鯖魚厚度適中,並不像一般定食店的鯖魚都比較乾扁.

搭配特調醬料,壓過魚腥味,口感鮮甜.

麵殿

鯖魚本身含有豐富的Omega-3,  對於心臟的健康是有益的~

麵殿

烤雞肉串 $79

烤雞肉串是單點的餐點, 有很多餐點都是Menu上面沒有的,可以稍微詢問一下.

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唐揚G

這是打卡送的唐揚G,外皮酥脆,裡面的肉鮮嫩多汁.

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搭配新鮮洋蔥可以去油解膩.

麵殿

生魚片 

這個也是打卡送的其中一道料理.五片生魚片也太大方了~

(每桌只限1份)

麵殿

麵殿雖然看起來普普通通的店面,但是大廚的手藝超棒,

價位也很實在,食材很新鮮,非常適合家常便飯每天都來也不膩.

麵殿

麵殿

地址:台北市大安區安和路二段20巷1號 (捷運信義安和)

電話:(02) 2707-6669


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