路跑飲食問題集

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跑跑跑,向前跑,你「路跑」了嗎?時下正夯的路跑活動,不管你是不是跑步控,都要參加過才跟得上時代。不管你平常運不運動,要參加路跑,有些飲食原則可以遵循,我們請到美女營養師廖欣儀,教你吃得健康、跑得開心。

  魔膳健康廚房營養師廖欣儀表示,一般人想要參加路跑,平常就會開始練習,並增加運動量,但如果沒有拿捏好飲食、補充營養,效果只會事倍功半。「『肝醣』能迅速轉化成能量,當身體儲存肝醣的能力不足時,運動時就會變得沒有力氣、容易疲勞,甚至可能會出現暈眩的情形。因此,練習期間一定要多補充含有碳水化合物(澱粉)的五穀根莖類,因為在運動的狀態下,碳水化合物可轉化成為肌肉所需的...

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蝦密!熱到快融化喝冰水解渴 恐更易中暑...

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完整影片解說: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=279811

夏天艷陽高掛,一走出戶外沒多久就汗流浹背,這時來杯冰水最爽快?!營養師表示,喝冰水不是不行,但如果是在被太陽曝曬後或運動完馬上喝,不但不會解渴,還可能提升中暑危機。

http://attach.setn.com/newsimages/2017/08/04/99705...

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紓壓飲食新主張

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生活壓力大,容易造成一堆有的沒的毛病,自己卻不知道壓力已經讓身體進入慢性發炎的狀態

你知道自己為什麼經常頭暈、頭痛、便祕、拉肚子或是肩頸痠痛,卻找不出原因嗎?

很多人常常會有疼痛的問題,無論頭、肩、腰、腿全都一起來,找了醫生檢查卻說沒問題

覺得不開心的時候一直找甜食吃,吃完之後很滿足,但過了一陣子卻又暴躁了起來

甚至開始再繼續找甜食吃,想辦法滿足自己的口腹之慾....然後就越來越胖.......

 

生活壓力大到讓人喘不過氣,有的可能還會造成自律神經失調

不僅影響生理,也...

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年後甩肉!餐餐低脂飲食輕鬆甩掉肥肉

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【年後甩肉!餐餐低脂飲食輕鬆甩掉肥肉】
春節連假結束,接下來即將遇上元宵節與西洋情人節,不少人每天大魚大肉,加上零食、飲料不離手,體重直線狂飆。過年後一個月是減重黃金期,若無法成功甩肉,大腦習慣肥胖狀態,大腦下視丘會認知「現在是正常體重」,身體啟動保護機制,身體新陳代謝率降低,減重恐更困難。因此,現在就請大家把握黃金期,保持少油減糖的飲食,多運動以提高新陳代謝。一起來甩肉吧!

健康的減肥餐在這裡: 營養師設計的321減重餐...

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自製養生茶,安全又健康

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自製養生茶,安全又健康

    台灣手搖杯飲料市場廣大,各家廠牌的茶飲料種類與口味各異,花樣百出,讓人愛不釋手,有的人甚至每天喝上1~2杯,一天沒喝就覺得受不了。其實市售的手搖杯飲料糖份高、熱量高,就算是半糖的熱量也是很高,舉例來說一杯全糖700cc的綠茶,其全糖的含糖量為55克,熱量等於220卡,相當於一碗八分滿白飯的熱量,就算是半糖綠茶的熱量也有150卡,等於半碗白飯的熱量,相當可觀,所以千萬別以為選擇半糖、三分糖就可以健康一點,其實那些都是多餘的糖份,對身體來說反成一種負擔。

    另外,市售茶飲料的原料來源不明也是一大隱憂,之前塑化劑的問題...

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彩虹飲食聰明吃

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如何排毒防癌:

1. 保持標準體重

2. 每天運動至少30分鐘

3. 避免含糖飲料

4. 植物飲食

5. 改吃植物蛋白或海鮮、魚、雞肉為蛋白質來源

7. 減少鹽分攝取和鹽分加工品 (零食)

8. 不建議使用保健食品來預防癌症

9. 不要抽菸、喝酒與嚼檳榔

10. 減輕慢性壓力...

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做出低脂料理的秘訣

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做出低脂料理的秘訣

烹調小技巧:

減脂烹調的小撇步,讓你變身為廚房高手:

一、食材進行前處理可降低脂肪攝取,也可控制份量,沒有剩菜你就不會變成廚餘垃圾桶:

買回來的食材經前處理後,分裝成小包裝再冷藏或冷凍,依照食用人數調整每次烹煮的份量,這樣就不會煮過量,也不會有廚餘的問題。但切記冷凍後不要反覆退冰再冷凍,避免細菌孳生。

1.肉類:

步驟1. 去掉肉類的外皮、肥肉,以降低動物油脂的攝取。

步驟2. 切成細條、丁或片狀。

步驟3. 如果需要醃漬,可先醃漬後再分裝成1~2人...

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飯吃八分飽 健康活到老

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暴飲暴食,吃到肚子發脹,是飲食健康的大忌。應至八分飽的程度即勿再進食,如此即可永遠保持健康。吃得過飽不只增加胃腸負擔,更會造成肥胖。
而肥胖又正是心肌梗塞、高血壓、糖尿病、脂肪肝等慢性病之根源,應多注意。
此外,專家呼籲患有心臟病的人,不可吃得過飽,因為腹中充塞著食物,易使橫隔膜被逼向上,壓迫心臟,而產生胸口痛、脈搏不整,甚至心肌梗塞等危險症狀。

http://farm.linkweb.biz/tpchucnang/2015/10/05/bat-mi-che-do-dinh-duong-cho-nguoi-cao-tuoi-3...

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(低卡料理)輕鬆上菜---海鮮燉飯---

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上班族媽咪們總是來不及做晚餐嗎?
魔膳營養師教你輕鬆上菜
只需要幾個簡單的步驟,媲美餐廳的美味料理馬上上桌!!

---海鮮燉飯---
烹調重點:
1. 選擇新鮮的海鮮,如蝦、貝類、魚片...等海鮮類。
2. 搭配鮮香菇、洋蔥、紅蘿蔔....等蔬菜類。

海鮮燉飯 341 kcal
材料:白米…40克
草蝦…3尾
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【自己做低卡便當】改善水腫!高鈣降壓套餐 ~​雞肉丸子豆奶鍋套餐

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【自己做低卡便當】改善水腫!高鈣降壓套餐 ~雞肉丸子豆奶鍋套餐

POINT: 豆漿中含有豐富的植物性蛋白質、大豆異黃酮、卵磷脂,且不含膽固醇,能防止心血管疾病與增強免疫力,除了平日可飲用外,我們也利用豆漿來入菜,補充平日攝取不夠的鈣質,且搭配高麗菜等高鈣蔬菜,在預防骨質疏鬆症上更有加成的效果。

 

 

 

 

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