店名:Elfin Restaurant & Lounge時尚酒吧
電話:(02)2731-0102
營業時間: 週二~週四、周日 18:00~02:00 週五~週六 18:00~03:00 週一公休
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地址:台北市復興南路1段107巷5弄21號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到SOGO捷運忠孝復興站 東區巷弄的
Elfin Restaurant & Lounge
為何會有Elfin Restaurant & Lounge這家店呢?
是因為有一群國中時期的好朋友 一起為了成就理想 開創出的一家店
今天就讓諾咪帶大家一塊來參加這場美食&美酒交織的美味饗宴吧!!
從外觀看起來 Elfin Restaurant & Lounge 有點點像是私人招待所
門口的小黑板寫著主廚推薦的料理 走的是極簡風格
目前是試營運階段 人潮就已經不少惹 正式開幕一定更多人
一走進店內 空間十分寬敞舒適
下班後來這邊坐在吧檯看著調酒師精心製作的調酒
小酌一下 一定非常享受
店內的燈光在九點後還會變換色調唷!!氣氛會更棒
除了吧檯的座椅 其他都是沙發區
沙發超級軟Q 有點在家裡用餐的輕鬆感 非常舒服愜意
這是今天的菜單
俄羅斯海膽魚子醬小點
鹹香鹹香的圓形餅乾上 豪邁的擺上酸奶明太子 上面再疊上魚子醬及海膽
一口咬下餅乾馬上碎裂 加上各樣好料 超級滿足的 而且不會有腥味 非常好吃
接下來諾咪就要來欣賞一下這個Elfin Restaurant & Lounge 的專業型男調酒師
還得過全國調酒比賽前10名呢 能精準的以黃金的比例 調配出完美的調酒
快跟著諾咪一塊來瞧瞧吧!!
諾咪提醒您 未滿18歲不得飲酒 酒後不開車 開車不喝酒喔
因為諾咪不常喝調酒 只好請Elfin Restaurant & Lounge 的專業型男調酒師
幫忙建議調配出幾杯比較適合我們的調酒
只見型男調酒師 拿出一顆奇異果跟蘋果開始削皮
沒想到果汁竟然能跟調酒作結合耶!!
星空
這杯星空 是用奇異果加上蘋果及檸檬汁
基底使用萊姆酒調製而成
喝起來其實就是果汁的感覺 有著淡淡的酒香
非常順口好喝
諾咪提醒您 未滿18歲不得飲酒 酒後不開車 開車不喝酒喔
接下來型男調酒師開始摘著薄荷葉子 準備作調酒
諾咪心想 店家應該要養好幾盆才夠用喔QQ
接著將薄荷葉搗碎
再倒入杯中
再加入萊姆汁及檸檬角
最後再加上紅砂糖及蘇打水跟碎冰及威士忌
在豪邁邁的放上一把薄荷葉.....就完成惹!!
Mojito 清爽薄荷
這杯Mojito 清爽薄荷超級吸睛的
一口喝下 超級清涼的薄荷香氣直衝腦門 還能吃到薄荷葉呢!!
吞下後會有酒精的香氣 來上一杯真的是暑氣全消啊!!
諾咪提醒您 未滿18歲不得飲酒 酒後不開車 開車不喝酒喔
接下來這杯夏日澄花 型男調酒師
還特地將酒杯先行冰鎮
接著用超快速度加入白葡萄及白酒搭配柳橙汁調和雪克
夏日澄花
喝起來有著濃郁的果香味 也很漂亮
十分適合女生喝的調酒 超級好喝的啦!!
諾咪提醒您 未滿18歲不得飲酒 酒後不開車 開車不喝酒喔
白青醬松阪豬細扁義大利麵
店家有別於一般餐廳青醬的做法 是採用新鮮九層塔搭配特殊的辛香料每天新鮮現打而成
豬肉則是選用的是最頂級的豬的下腮肉 就是俗稱松阪豬 又稱黃金六兩
再用特殊的醃製法 讓松阪豬的美味發揮到極致 松阪豬口感吃起來非常鮮嫩爽脆
扁平的麵條吃起來 很有味道 沒想到Elfin Restaurant & Lounge除了調酒了得
餐點更是令人讚賞!!
松露牛肝菌燉飯
吸飽了松露醬 牛肝菌醬的美味燉飯 米心仍保持嚼勁
每一口都吃得到黑松露的特殊香氣 非常推薦這道料理的
12盎司嫩煎勒眼牛排(美國)
一旁還有附上油漬蕃茄 芥茉醬 蒜片 能自行搭配喜歡的口味
牛排表層煎得微焦 而且還非常貼心的已經切成一口一塊的大小
牛排吃起來肉質相當柔嫩多汁帶著油筋嚼感 讓諾咪至今回味無窮呢!!
來到東區逛街時一定不能錯過這Elfin Restaurant & Lounge 美食&美酒交織的美味饗宴喔!!
痞客幫
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