【羽諾食記】『北芳園精緻牛肉麵』❤660元一碗的頂級牛肉麵❤台北觀光局 食尚玩家美食 台北旅遊 點名"指定必吃"專業牛肉麵餐廳❤捷運市政府站 台北牛肉麵

奉上店家資訊

店家名稱:北芳園精緻牛肉麵

店家電話:02-2321-9819 

營業時間:11:00~01:00

官方臉書:點我

官方網站:點我

店家地址:台北市信義區永吉路30巷178弄1號

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打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到位於台北市信義區永吉路巷弄內的

『北芳園精緻牛肉麵』

從4號出口出來 步行約5分鐘內即可到達

北方園還被台北觀光局 食尚玩家美食 台北旅遊 列為"指定必吃"專業牛肉麵餐廳

店內大約可以容納50人左右

 

飲用水 酸菜及調味料都是依自己口味斟酌自取唷

想加點飲料的朋友 冰箱內飲品的種類真不少 可以參考看看唷 

但因服務員告知 他上班的時候店內就沒有了 所以往後會不會販售他也不知道

後來我們想點拿鐵 服務員告知拿鐵所會用到的的牛奶也沒有了

餐點部份我們其中一樣原本選擇的是滷牛肉牛筋飯 但服務員告知飯也賣完了

座位下方還有提供置物籃 蠻貼心的

飲品部份我們選擇了冰鎮椰子水  冰鎮羅旺果汁 及冰鎮荔枝果汁

享用牛肉麵來杯冰涼沁脾的飲品 剛好可以去油解膩

大餅捲牛肉

還記得以前過節時 家中長輩總會特地買一份牛肉捲餅來大家一起分食

距離到現在也好幾年沒吃了 所以先點上一份懷念一下  

捲餅皮吃起來蠻厚實的 雖然裏頭有加入小黃瓜來提升風味了

但餅皮吃起來略乾些 多點濕潤感會更好

牛肉吃起來對諾咪而言比較乾柴些!! 諾咪還是喜歡有水分一點的

添好運六寶牛肉麵

裡面加入了牛肉丸  牛筋 牛肚  牛腱頭  腱子心等等  看起來超澎派

牛筋好大一塊 而且吃的到Q度喔

滿滿的膠原蛋白都在裡面 諾咪蠻喜歡他們的牛筋的 

牛肉是以半筋半肉的呈現 也算蠻有口感的 風味不錯

牛肚的也算得上彈性 

來吃牛肉麵時建議可以加上酸菜 層次感更豐富 

湯頭對諾咪而言蠻鹹的 另外湯頭缺少香氣的部分也是略為可惜

麵條部份我們選擇的是刀削麵 吃起來很有韌性 不錯!!

整體總和下 這碗"添好運六寶牛肉麵"以$660的價位來說 其實蠻貴的

 

招牌滷味拼盤

裏頭包括了     魯蛋  豬耳朵    豆干  花椰菜  牛蒡絲  牛肚 

滷汁的鹹味蠻足夠的 只是滷汁也是缺少香氣 所以會有點死鹹的感覺

 吃完這盤豐富的滷味就已經超有飽足感的了

蕃茄王牛肉麵

這半筋半肉的牛肉吃起來蠻多汁的

入口的湯頭還帶著點酸甜的蕃茄香氣 雖然湯頭也是偏鹹了些

不過比起上一碗的"添好運六寶牛肉麵" 諾咪覺得這碗比較符合諾咪胃口

干貝絲瓜湯包 

 

都來到這了 當然要點籠湯包試試 

沾點醬油即薑絲即可品嘗 

咬一口 發現湯包裏頭湯汁蠻多的

吃的到絲瓜的鮮甜與淡雅香氣 還蠻不錯的

上海湯包

北方園的湯包真的很多湯汁

喜歡吃湯包的朋友其實可以試試

這上海湯包吃的到肉餡的濕潤及甜味 熱熱吃超好吃!!

北方園還有提供外送服務唷 至於外送的限制金額或份量就要再詢問店家囉 

店家名片 

奉上店家資訊

店家名稱:北芳園精緻牛肉麵

店家電話:02-2321-9819 

營業時間:11:00~01:00

官方臉書:點我

官方網站:點我

店家地址:台北市信義區永吉路30巷178弄1號

諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷!!

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