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【羽諾分享】『晶宴會館(民生館)』以金華火腿 豬腳精燉16小時的六人超香濃砂鍋雞湯餐聚餐/宴會/節慶/包場桌菜餐廳推薦店家名稱:晶宴會館(民生館)

【羽諾分享】『晶宴會館(民生館)』以金華火腿 豬腳精燉16小時的六人超香濃砂鍋雞湯餐聚餐/宴會/節慶/包場桌菜餐廳推薦店家電話:02-2517-9977

【羽諾分享】『晶宴會館(民生館)』以金華火腿 豬腳精燉16小時的六人超香濃砂鍋雞湯餐聚餐/宴會/節慶/包場桌菜餐廳推薦營業時間:週一-週日: 10:00 - 21:00

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【羽諾分享】『晶宴會館(民生館)』以金華火腿 豬腳精燉16小時的六人超香濃砂鍋雞湯餐聚餐/宴會/節慶/包場桌菜餐廳推薦店家地址:台北市中山區民生東路三段8號1F

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於台北市中山區民生東路三段上的

 

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諾咪這次要介紹的"晶宴會館"位於捷運行天宮站附近

步行約5~10分鐘即可到達 

享受大餐前 就以散步當作小小運動一下囉!!【羽諾分享】『晶宴會館(民生館)』以金華火腿 豬腳精燉16小時的六人超香濃砂鍋雞湯餐聚餐/宴會/節慶/包場桌菜餐廳推薦

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一進晶宴會館便看見這高雅純淨的大廳 

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晶宴會館餐廳內的採光超好~

鑲著金邊的陽光從一大片落地窗灑進

享用美食之餘還可以享受這溫暖的陽光啊 在這邊用餐根本是一大享受【羽諾分享】『晶宴會館(民生館)』以金華火腿 豬腳精燉16小時的六人超香濃砂鍋雞湯餐聚餐/宴會/節慶/包場桌菜餐廳推薦

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我們這次體驗的是"6人晶宴砂鍋雞湯餐"

定價為$4950 目前特價$3600元 含服務費

因為料理過程費時費工 所以需要三天前預訂喔【羽諾分享】『晶宴會館(民生館)』以金華火腿 豬腳精燉16小時的六人超香濃砂鍋雞湯餐聚餐/宴會/節慶/包場桌菜餐廳推薦

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熬煮16小時的六人養生雞湯

有"晶宴砂鍋竹笙靈菇雞湯"及"晶宴砂鍋雪蹄土雞湯"兩種選擇

我們這次選擇的是"晶宴砂鍋雪蹄土雞湯"

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選擇六人晶宴砂鍋雞湯餐 除了有主鍋可以二擇一外

副菜的十七道料理中還可以從其中料理中選擇五道

如此豐富的菜色原價$4950

現在只要$3600元即可享用   平均一個人只要$600元耶 簡直太划算了【羽諾分享】『晶宴會館(民生館)』以金華火腿 豬腳精燉16小時的六人超香濃砂鍋雞湯餐聚餐/宴會/節慶/包場桌菜餐廳推薦

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晶宴會館餐廳外面還有一大片有如歐式建築般的庭園

用餐後還可以在這邊與朋友閒聊散步 實在太棒了【羽諾分享】『晶宴會館(民生館)』以金華火腿 豬腳精燉16小時的六人超香濃砂鍋雞湯餐聚餐/宴會/節慶/包場桌菜餐廳推薦

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登登~不到一會兒功夫 所有好料的全上齊啦!!

光聞香就足以讓在場的朋友流口水了【羽諾分享】『晶宴會館(民生館)』以金華火腿 豬腳精燉16小時的六人超香濃砂鍋雞湯餐聚餐/宴會/節慶/包場桌菜餐廳推薦

豐富的桌菜料理 不論是同事聚會或家庭聚餐都很適合

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師承上海菜

是一道江浙傳統的冷盤料理

師傅以特製的配料醃製18小時而成

選用超有彈性的土雞腿肉

而不是一般坊間所使用的的肉雞  

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彈牙的紹興醉雞融合淡淡的酒香在口中交織著

入口濕潤不乾澀 很好吃耶~~~【羽諾分享】『晶宴會館(民生館)』以金華火腿 豬腳精燉16小時的六人超香濃砂鍋雞湯餐聚餐/宴會/節慶/包場桌菜餐廳推薦

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師傅特別選用皮薄肉多的白蝦

再以炸蒜末 宮保 乾豆鼓末清炒 讓避風塘炒蝦更具有層次感【羽諾分享】『晶宴會館(民生館)』以金華火腿 豬腳精燉16小時的六人超香濃砂鍋雞湯餐聚餐/宴會/節慶/包場桌菜餐廳推薦

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而對於師傅掌控火侯的技術更是不容小覷

入口的白蝦鹹香中還能充分感受到其肉質的清甜 可惜諾咪對蝦蝦會過敏 不能多吃啊【羽諾分享】『晶宴會館(民生館)』以金華火腿 豬腳精燉16小時的六人超香濃砂鍋雞湯餐聚餐/宴會/節慶/包場桌菜餐廳推薦

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這道料理所耗費的功夫也不少

以少許的鹽 蛋黃醃漬梅花肉

再加上青椒角 洋蔥角 辣椒角 鳳梨角 蔥段及糖醋汁拌炒而成

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入口酸甜的咕咾肉 吃起來還挺有咬勁的

讓一向喜歡糖醋料理的諾咪不禁深深愛上

硬是多塞了一些拿來配飯【羽諾分享】『晶宴會館(民生館)』以金華火腿 豬腳精燉16小時的六人超香濃砂鍋雞湯餐聚餐/宴會/節慶/包場桌菜餐廳推薦

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將蟹肉磨成泥

接著加入特製配料 炒出鹹香滋味

與雞蛋豆腐做搭配更是完美的一道料理

柔嫩的雞蛋豆腐入口能充分感受到在嘴裡釋放出的鮮甜湯汁 風味很不賴【羽諾分享】『晶宴會館(民生館)』以金華火腿 豬腳精燉16小時的六人超香濃砂鍋雞湯餐聚餐/宴會/節慶/包場桌菜餐廳推薦

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以蒜 薑 蔥及些許豆瓣炒香

接著加入茄子及蹄筋 起鍋前加入熱炒的九層塔

 起來香辣過癮 配上白飯超適合

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使用金華火腿 豬腳 熬煮高湯精華

熬煮這鍋 "晶宴砂鍋雪蹄土雞湯"可是要花費16小時程能熬煮完成啊

使用砂鍋盛裝雞湯就是有這個好處 等待大家拍完照片後 也不會那麼快冷掉

湯頭入口濃郁滑順 香氣逼人

吃的到豬腳的Q勁也嘗的到土雞肉軟嫩多汁卻保有水分的口感

這湯一上桌後馬上就被大家瓜分光了【羽諾分享】『晶宴會館(民生館)』以金華火腿 豬腳精燉16小時的六人超香濃砂鍋雞湯餐聚餐/宴會/節慶/包場桌菜餐廳推薦

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晶宴砂鍋雪蹄土雞湯雞湯所附的香鍋粑

諾咪喜歡把這酥脆的香鍋粑加入雞湯中 

待之軟化 吸飽湯之後再享用 多元的口感更加迷人!!【羽諾分享】『晶宴會館(民生館)』以金華火腿 豬腳精燉16小時的六人超香濃砂鍋雞湯餐聚餐/宴會/節慶/包場桌菜餐廳推薦

 

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吃完美食 來杯酸甜的酸梅汁解解膩吧!!酸V阿酸V好喝 

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平常大魚大肉外 水果也要記得補充啊

最後就以芭樂及柳橙做為餐後的完美結尾

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 晶宴會館除了有一樓的宴會空間外 另外還有超大型的宴會廳【羽諾分享】『晶宴會館(民生館)』以金華火腿 豬腳精燉16小時的六人超香濃砂鍋雞湯餐聚餐/宴會/節慶/包場桌菜餐廳推薦  

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有著金碧輝煌的然不同風格

座位空間也真不少喔

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中間的屏障是可以打開的

將屏障打開後的宴會空間共可容納五十桌 將當於五百人

所以對於包場蠻適合 

這天的六人晶宴砂鍋雞湯餐  以超優質的價格 便可以嘗盡山珍海味

只能說老闆實在太佛心了【羽諾分享】『晶宴會館(民生館)』以金華火腿 豬腳精燉16小時的六人超香濃砂鍋雞湯餐聚餐/宴會/節慶/包場桌菜餐廳推薦

諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷!!

晶宴會館目前在雙北桃竹共有8個館別 都可以預約用餐喔

民權館:(02)8773-4567|台北市民權東路三段2號

民生館:(02)2517-9977|台北市民生東路三段8號

府中館:(02)8951-4567|新北市板橋區中山路一段46號8F

新莊館:(02)2992-0033|新北市新莊區思源路40號

中和館:(02)7731-8234|新北市中和區中山路二段351號B1

桃園館:(03)355-3555|桃園市桃園區南平路166號

新竹館:(03)574-5777|新竹市東區公道五路二段105號

竹北館:(03)667-6659|新竹縣竹北市光明六路東一段183號

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