﹝新店﹞韓國料理OMAYA乳溝起司春川炒雞，好像沒有那麼令人驚豔啊~

暑假到了，飯局也變多，但最近常常在吃西式簡餐類餐廳有點膩啊~~

剛好看到電視上介紹這間，又離洛克家不遠，馬上就跟要約局的朋友訂了這間。

 

既然是韓國春川炒雞第一品牌，就來看看他是不是浪得虛名吧！

店址位於新店區莊敬中學正對面，

這天洛克進場的時間是下午12:30，人潮還滿多的，現場還有其他組客人在候位。

由於現場還有其他客人在就不方便拍攝環境了，

下面這張是官網找來的菜單。

春川炒雞鍋是以人數來算價格的，也就是一鍋的價格=人數x單位價

那在點餐時就必須一次把要加的料點齊，無法中途加點，畢竟是要一起下去炒的。

這天洛克和友人選擇的是 起司春川炒雞鍋 NT248/人，

加點甜不辣&韓國Q麵。

裡頭的料有炒雞、甜不辣(加點的)、年糕、馬鈴薯、洋蔥、青蔥、高麗菜、泡菜、胡蘿蔔等

鍋上桌之後會由服務員幫忙翻炒，現場服務員還滿多的，每次來的不一定是同一個，

他們不固定走動，看到有需要服務的桌位就會停下來幫忙。

看起來很辣的樣子，但其實洛克有點怕吃辣啊!!!!

差不多炒勻的時候才加進麵。

等所有料都炒熱了，大概也過了10-20分鐘，最後要加進起司上鍋蓋。

起司重度愛好者可以加錢加起司。

聽說這鍋蓋也是韓國進口的，會讓木頭的香氣進入食材中，

但其實聞不太出來啊(攤手) ，起司丟進去之後會計時3分鐘。

3分鐘後開鍋蓋...燈燈燈燈燈燈！！！！令人期待的一刻~~

接著就可以享用啦~~

原本以為會很辣的說，結果其實還好，可能是因為起司的關係淡化了辣度。

雞肉吃起來軟嫩軟嫩，因為用的是春雞(未成熟的小雞，只有數周大)，

蒜味偏重，口味調得還不錯。

年糕頗有口感，我一直都比較喜歡韓式年糕，

一般超市賣的寧波年糕煮起來很容易糊掉啊~

甜不辣是片狀的，厚度我覺得剛剛好，吃起來還算彈牙，

也沒有廉價火鍋料的腥臭味。

馬鈴薯吃起來還滿綿密的，如果喜歡薯條的人應該會很愛

Q麵，一開始是有一點Q，但放久了受到熱氣影響口感就沒那麼好，

也沒什麼入味，我覺得很普通，如果是炒泡麵會更好吧?

另外還有附餐可以選擇白飯或生菜，朋友選擇白飯就沒什麼好介紹了XD

那生菜有附泡菜和大蒜。

食用方式是將春雞、泡菜、大蒜包入生菜中一起吃掉，

據說可以增加清爽度和脆度，

但我個人覺得吃起來沒有特別驚艷啊!!!倒是單吃泡菜口味還不錯(重點誤)

 

整體來說，辣醬不是很辣，怕辣的人不用擔心，

起司也沒有很濃厚的奶臭味，又搭上韓國辣醬中和了起司味，

所以可以接受(因為其實我不愛重起司)。

然後我也不愛蔥蒜香菜之類的辛香料，吃麵都不加蔥不加香菜，

如果有在follow A RAY應該知道我多想刻那顆章XDDD

但整鍋的調味中，蒜味還滿重的，也算鹹的唷~

 

全省分店很多，有興趣可以自己估狗，

如果是想吃看看韓國料理的話，我覺得算滿平價的選擇，

下次會想去吃看看部隊鍋，

至於炒雞鍋......有種試過一次就可以了的感覺耶~不像網路上說得那麼令人驚艷。

 

以上個人經驗分享，因每人口感、喜好不同，僅供參考。

今天就分享到這邊嚕~ 掰掰