陽光宅女Carrie部落格

日本壽司之神 鮨すきやばし次郎/六本木

人生美食成就解鎖,日本壽司之神入袋!! 偶然從友人傳來日本之神影片那一刻起,朝聖種子已埋在心中 沒想到這麼快就踏上“壽司之神”之旅 由於本店比登天還難訂,轉向壽司之神二郎先生的二兒子位於六本木分店 透過日本朋友的協助,順利訂到午餐 沒想到日本頂級壽司世界裡,其中一位在店弟子是台灣人(許先生),非常親切熱心的協助訂位 店內只有兩種選擇 套餐1: 15貫握壽司,日幣22000+10%

台北車站京站附近日式料理美食_渾水摸魚料亭

常常在京站附近出沒的宅蟲,總覺得台北車站承德路周邊的美食選擇不多 太原街幽暗的小巷發現新大陸! 很特別的紅燈外觀 最喜歡這樣的手寫板滿滿日本街道風情的店內看板 2020年2月才開張的渾水摸魚料亭,帥氣的小哥正是店內掌門 喜歡坐在台前,看著職人專注眼神 店內是固定餐單,並非無菜單料理,只是樣樣都想吃好難取捨 三個人的餐就直接交給主廚了! 前菜:微甜的玉子燒,表皮帶著燒烤的硬

推薦給喜歡嚐鮮的饕客_Chefs Club Taipei

新想法永遠源源不絕的從世界各角落誕生著 「客座主廚」是個耳熟能詳的名詞,卻在Chefs Club發光發熱 Chefs Club邀請41家傑出餐飲團體外,且與飯店、酒商成為合作夥伴,2019年Chefs Club來到台北落腳 12月份邀請到法國年度最佳大廚也是巴黎銀塔餐廳主廚Philippe Labbe 著名“料理鼠王”電影的場景,正是主廚所在的巴黎銀塔餐廳!1582年開業至今,是巴黎最古老

美味午餐約_漁聞樂

為了讓上班情緒好,同事發起每月一次的美味午餐約 這家上次路過客滿沒有機會,今天有幸搭上順風車 日式料理為主,午餐所以大家都以丼飯套餐為主,好多喜歡的~~只能選最最喜歡的“比目魚鰭邊肉” 套餐包含:前菜(蒸蛋)、青菜、主餐、湯品(味增湯) 漁聞樂的醃製白蘿蔔非常美味,厚臉皮的多跟店家要了一盤(一般是不行的,老闆有感受到我渴望的誠懇)笑 很意外青菜是熱炒式(不是生菜沙拉的) 其實份

寵愛自己跟家人_高圓清燕窩

燕窩一直都是印象中的高級聖品,不僅高級還有個拒人千里之外的原因就是烹煮程序麻煩 這次接觸“高圓清燕窩”,一來學到些知識、二來烹煮方式超級簡單。 高圓清燕窩起源於企業家族自己想要吃燕窩,因緣際會下在越南蓋起“燕屋”發展出的新事業 女人除了智慧,美還是很重要的(笑)雖然荷包痛痛還是下手,讓全家都可以養生又美麗,是值得的!不是所有燕窩都可以食用,台灣家燕的窩都是用泥巴樹葉搭成的,所以不能食用。

與富士山面對面的那一宿_伊豆半島LAFORET HOTELラフォーレ修善寺

深受夏目漱石等文豪們喜愛,伊豆其中一個代表地就是“修善寺溫泉” 遠離熱鬧的溫泉街道,位處寧靜山中佔地50萬坪,視野遼闊帶有歷史的休閒飯店“LAFORETホテル ラフオーレ修善寺" 每年5月在伊豆舉辦的日本登山車大賽,許多競賽隊伍都會入住修善寺飯店,也會利用這山路來練習。在爬升250公尺騎到山頂後,迎接大家的正是一大片寬廣無盡的綠色大地,頓時讓人忘卻剛剛奮力爬山的辛勞。位處高位的修善寺沒有任何

伊豆半島145年傳統溫泉旅館,搭上自行車之熱(編譯) 落合樓村上

來日本伊豆半島騎車,可以選擇入住國家古蹟等級的“落合樓村上”(ochiairo murakami)溫泉旅館,就算沒有夜宿這裡,也可以繞過來看看風景、喝杯咖啡或是午餐。 明治7年(1874年)開業,由明治時代的政治家“山岡鉄舟”命名、且受到日本小說家田山花袋 、詩人北原白秋、甚至是日本諾貝爾文學作家川端康成喜愛,位於伊豆中部天成湯島最具代表性的溫泉旅館”落合樓村上“。 配合推廣自行車旅遊,古色古

視覺味覺滿點_DELI DAY健康餐盒

午餐已經膩到不知道如何是好!! 被照片燒到!!趕緊點來體驗看看 DELI DAY品牌理念:新生活型態、杜絕多餘,強調黃金比例( 1/4蛋白質、1/4全穀食物、2/4膳食纖維、優質好油) 目前有:牛肉、豬肉、雞肉、沙拉六種菜單可選擇 本餐點:獵人燉雞肉套餐130元(小份)這根本就是網路上宣傳的每日五蔬果啊~且DEIL DAY健康餐盒飯裡還加入“紅黎麥” 雞肉偏雞胸肉,但不會柴柴的,小白菜

名古屋老字號咖啡店_客美多Komeda's Coffee(八德店)

2月22日客多美八德店試營運開始,早上上班當然路過不能錯過,趕緊進來體驗體驗 客美多咖啡是來自日本名古屋,有50年左右歷史,是名古屋當地無人不知的咖啡廳 保有日系餐飲一貫的櫥窗樣品展示方式  當初裝潢時大家就對一格格的座位隔板感到好奇,看起來好像年輕時代宅蟲到K書中心的感覺啊!也反映日本人內向到一人吃早餐喝咖啡都要跟旁邊隔開 進來之後可以自己找位子,服務人員也會領著你,座位很貼心附

(食記)圍爐酸菜白肉鍋

冷冷天氣最適合“圍爐”火鍋 來到老店“圍爐酸菜白肉鍋” 自助醬料區 出鍋前先來幾盤小菜解解饞肚子好餓~趕緊點菜囉服務人員在上鍋後,會直接幫大家下豬肉圍爐的招牌之一:蔥油餅,一定要趁熱吃 另一個招牌:小燒餅+酸炒肉絲,服務人員會幫大家分好,小蔥餅/小燒餅都十分美味,但火鍋前這樣都佔了宅蟲1/2的胃了蘿蔔絲餅:口說著吃不下還是硬要塞入這美味棗泥鍋餅:帶著麻糬口感~~非常美味 評論:必須多

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