(食記) 台北中山意舎酒店amba - ACHOI餐廳

最近食運大開,經常就這麼吃著!

下午茶對宅蟲來說是這陌生名詞,本餐有機會來到今年5月才開幕的amba中山館(國賓飯店集團旗下潮牌飯店)體驗下午茶

走著年輕路線的飯店從外觀就展現特色

(食記) 台北中山意舎酒店amba - ACHOI餐廳

(食記) 台北中山意舎酒店amba - ACHOI餐廳

一進門就是check in櫃檯,愛騎自行車的宅蟲看到牆上紅黃色搭配的公路車,有種“捶胸你懂我”的親切感(哈)

左邊則是館內餐廳“ACHOI”,大片玻璃設計,十足空間開放感

(食記) 台北中山意舎酒店amba - ACHOI餐廳

(食記) 台北中山意舎酒店amba - ACHOI餐廳

靠窗位子可看著中山北路的林蔭大道

(食記) 台北中山意舎酒店amba - ACHOI餐廳

(食記) 台北中山意舎酒店amba - ACHOI餐廳

開放式廚房是近年來流行的款式,這大長桌適合多人數聚會

(食記) 台北中山意舎酒店amba - ACHOI餐廳

或是選擇吧檯前,近距離看著廚師們上演實境料理秀

(食記) 台北中山意舎酒店amba - ACHOI餐廳

酒櫃為著客人助興、增加氣氛~

(食記) 台北中山意舎酒店amba - ACHOI餐廳

台北中山意舎酒店下午2:30-4:30提供下午茶服務,僅有一款可選擇,當然只想單點飲料也可以

(食記) 台北中山意舎酒店amba - ACHOI餐廳

雖然位處車水馬龍的大路上,一整排明亮的玻璃卻這麼隔開忙碌與吵雜,讓客人優雅地享受午後片刻

(食記) 台北中山意舎酒店amba - ACHOI餐廳

熱美式:很有趣的用東方式的茶杯
(食記) 台北中山意舎酒店amba - ACHOI餐廳
沒有法式二三層,採用簡單方式出盤,先上桌的是鹹食部分:香草雞蛋沙拉土司 + 炙燒青花菜吐司

香草雞蛋沙拉土司上頭的北雍火腿鹹淡適中,雞蛋沙拉有混有百里香,有股獨特的香氣。

吃得到焦味的青花菜搭配主廚自製的瑞可塔起士醬又是另一番風味。
(食記) 台北中山意舎酒店amba - ACHOI餐廳

(食記) 台北中山意舎酒店amba - ACHOI餐廳
吃完鹹食才上甜食,女人總是愛這色彩豐富、排盤豔麗的甜食

左上的香草冰淇淋、左下的肉桂多拿滋、右下草莓雪酪、最後的則是法式鮮奶油起士蛋糕

肉桂多拿滋切開,裏頭是濃濃的卡式達醬,表皮中帶著宅蟲狂愛的肉桂味!滿點
(食記) 台北中山意舎酒店amba - ACHOI餐廳
台北中山amba的下午茶份量不多,一人份量剛好,這應該也是設定兩小時的用意吧。

 

台北中山意舎酒店amba - ACHOI餐廳

台北市中山北路二段57-1號 / 02-2565-2828

捷運中山站3號出口,步行約10分鐘

http://www.amba-hotels.com/tc/zhongshan/

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