(食記)牛排教父新店「Danny’s Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉

教父牛排鼎鼎有名,一直沒機會一親芳澤

如果不常出沒內湖洲子街一帶者,低調的外觀很容易錯過。

(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉

內科有著龐大上班族群,且較能接受高單價餐費,因此眼光犀利的「牛排教父」Danny鄧有癸,決定在內科開設新餐廳〈Danny's Whats Green & Whats Grill〉。 

〈Danny's Whats Green & Whats Grill〉有兩個「G」,其中Grill,指的是「教父牛排」,而Green則是指讓上班族可以外帶的「拌沙拉」(Tossed Salad)。以平價提供內科上班族全新午餐選擇,並推動美式沙拉的風氣,且強調沙拉(Salad)不是只能當西餐中的配角,只要內容豐富、份量夠大,沙拉本身也可以是一道主菜,更精準的說,沙拉本就可以當主食,再配個湯,就可以解決一餐飯。

店內牆上滿滿蔬菜,可見此店正是強調"青"
(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉

中午12:40左右抵達,沙拉架上的"基底盤"已快被掃光。上次公司活動已經吃過一次,發現"綜合生菜"中有種帶暗紅色的生菜會苦,於是今天選擇"蘿美生菜"。
(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉

基底生菜有兩種選擇(目前已經調漲,蘿美生菜90元/綜合生菜100元),其他就依照客官喜愛自行選擇配料,湯品都是80元。購買沙拉會送上麵包、點湯也會送麵包,如果客官點了沙拉+湯,就會有兩條麵包,對於飽足感來說應該是十足的。

(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉

(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉
(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉

以台灣人喜歡熱食的飲食習慣,單調的沙拉配料是很容易膩的,這樣一大排的配料,宅蟲深深覺得這就是教父的智慧,多種變化至少可以讓消費者來食上個2-3次/週,尤其選在6月份開幕,搭上夏季清爽需求季節,真是對極了!

數數有28個隔配料可選~一時間還真眼花撩亂,宅蟲秉持"百料肉為先"(是的!源出"百善孝為先")
(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉
(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉

遞上基底沙拉,報上今日配料數量,服務人員會先詢沙拉是否要替我們拌好? 選擇拌好者,服務人員會拿出大臉盆準備加入配料裝盤。對於配料有疑問者,還會親切的提供試吃(會不會有澳客,指著番茄問說這甚麼呢,哈哈哈)。午餐的離峰時間來,不少配料都已見底。

(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉
(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉

最後選上醬料,攪拌好之後會在裝回沙拉碗內。
(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉

由於排隊者不多,約莫10分鐘,宅蟲回到辦公室準備慰飽肚皮。
(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉

很大一碗,大概有7公分高喔
(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉

今天挑了6項配料,蘆筍、煙燻鮭魚、培根肉塊、秋葵、羊奶起士、煎豆腐,搭配上"紅酒油醋"。吃完這一大盆沙拉真是十分的飽足,連送的大蒜麵包都變成下午茶了。一共160元的沙拉午餐,或許比起一個排骨便當貴出不少,但從中和營養平衡來說,偶爾換換口味也真不錯。
(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉
(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉
(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉

Danny's What's Grill

台北市內湖區洲子街105號  / 02-2656-0011

沙拉外帶區營業時間只到晚上7:00。

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公司地理位置真不錯,往右走"教父沙拉",向左走"覺旅咖啡"。

那就來個沙拉週吧。覺旅咖啡算是內湖地區CP值高的餐廳,總是排著長長人龍,連事先打電話預訂外帶,也在公司等了超過30分鐘。

(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉

今天來了份"雞肉堅果沙拉"(180元),順便還不自覺點了份"香蕉蛋糕"
(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉
內湖的沙拉外觀都很雄偉,每個個頭都比便當大上一倍。

本餐"雞肉堅果沙拉"滿滿紅橘綠色,感覺多些食的溫暖。菠菜底,外加番茄、南瓜、紅蘿蔔片、黃椒、綠色花椰菜、大黃瓜、雞肉、碎堅果,說起配菜數量比教父稍多一些。

(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉
(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉
雞肉為雞胸肉,偏乾澀口味,醬料應該是蜂蜜芥末醬。木碗沙拉量大沒話說,大胃王宅蟲撐著了!
(食記)牛排教父新店「Danny’s  Whats Grill」VS 覺旅木碗沙拉

說起料應該是覺旅取勝(料多大塊),但因覺旅的醬料無法選擇,本餐的蜂蜜芥末醬到最後有點甜膩感。

兩家各具特色,教父沙拉從生菜底、配料到醬料,100%自己掌控;覺旅則因主菜不同當然其他配料也有所不同,但掌控權就是由餐廳配好。

店內裝潢不約而同的也偏向綠色系,青菜豆腐各取所好,最幸運的還是消費者們,多種美味可選擇。

覺旅咖啡

台北市內湖區瑞光路583巷24號1樓 / 02-8751-3227

http://journeykaffe.wix.com/journeykaffe

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