雖然美福是大家口中的牛肉王國，可惜的是宅蟲一直沒有機會品嚐
被網路上的新聞燒到～立馬拿起電話，竟然幸運順利的訂到位子
位於美麗華附近的美福飯店，有著氣派外觀！
內裝也是不遑多讓，純白色系更顯尊貴
走進大廳後服務人員親切的指示今晚的“彩匯自助餐廳”，就在大廳的右後方
一整片的彩色花卉形的彩繪玻璃，在單色系的裝潢下有點亮點
彩匯自助餐聽入口，延伸外頭的彩繪裝飾
看起來是綠色編織桌墊，其實是乳膠材質
除了現在的自助餐區外，每桌都可無限暢點的主菜
劉姥姥逛大觀園～先來到熱食區，服務人員太了解台灣文化，看著我拿手拍馬上把餐點蓋掀開
喜歡麵食的朋友也歡迎試試
蔬菜區：可以請服務人員幫忙熱菜
冰箱內則是冷沙拉，想要什麼請服務人員服務，
宅蟲還是喜歡自己看到什麼就自己來～才是自助餐啊！感覺有距離感的生菜區
沙拉區只有小配菜是自行取用的
放在大起士內的沙拉
泰式區
最受矚目也是人潮最多的區域：生猛海鮮區，有帝王蟹腳、龍蝦、紅蟳、九孔，除了九孔自己取用外，另外三種要吃什麼直接跟服務人員說，他們為幫忙切好
很細心的去殼
九孔（又名小鮑魚），口感偏硬
一旁還有壽喜鍋
冷盤區
飲料區：咖啡、果汁、熱茶
一旁沒有開放的大宴會區
好了～期待已久的餐點終於要開動了
前面有介紹的，特製可單點的主菜（一樣是無限暢點）法式鵝肝雞肉派佐黑醋栗醬，外觀看來就是不及格的，口味也很一般
宅蟲超愛干貝～另外點的主菜裡的“油淋干貝佐茴香醬汁配黑松露片”，外表看起來美味，卻是意外的鹹.....可惜了
服務生親自端到各桌推銷剛出爐的比薩，只是自助餐的前提是不吃澱粉類的宅蟲就拍拍照而已
視覺亮點出現了！！溫製龍蝦襯南瓜栗子尼綴歐芹泡泡，今天最好吃的一道
日式料理區
蘿蔔烏魚子
生魚片區的干貝：鮮度不錯
這三道也是今晚覺得好吃的，尤其是生牛肉
現榨果汁區，櫥窗內的所有水果都可自行搭配，宅蟲很想來杯“滿滿整杯的草莓汁”，被服務人員很溫柔堅定地拒絕了（哭泣）
不喝果汁者也可直接當作水果區
第二輪的龍蝦
吃太多生冷讓胃有點不舒服，立馬來碗壽喜燒，肉質好！
最後來到甜點區
一個個超迷你小甜筒真是可愛
除了法式餐點（馬卡龍等）在自由取用外，其他蛋糕都放在櫥窗內
超迷你甜筒裡是鮮奶油＋藍莓
本餐最滿意其一就是瘋狂吃著甜美草莓
當天是晚上前往用餐，整體餐點70分，服務人員態度親切但看得出都還是新手，熟食料理上還有很多成長的空間。以牛肉著稱的美福，餐點內沒有多琢磨牛肉或肉類，感覺有點可惜，如果能從自己的強項多加點分，或許更能打造自己的特色。
宅蟲的自助餐領域不廣，目前宅蟲心目中的第一名還是“君品飯店 雲軒自助餐廳”
http://blog.xuite.net/sky510/cc121014/76603992
http://blog.xuite.net/sky510/cc121014/203446430
大直美福飯店 彩匯自助餐廳
台北市中山區樂群二路55號 / 02-7722-3399 (捷運：文湖線美麗華站，步行約10分鐘)
座位數：200席
營業時間
早餐：週一至週五06:30-10:00 / 週六、週日06:30-10:30
午餐：11:30-14:30
晚餐：17:30-22:00
價格
午餐：成人每位NT$1500+10%
晚餐：成人每位NT$2000+10%
兒童餐價以成人半價計費，兒童係指年齡7~12歲(需出示身份證明文件)
餐廳自備酒水費：葡萄酒及一般酒 NT$800/瓶；烈酒 NT$1200/瓶。
