享受田園野味，12小時炭火熬煮原汁雞精(食記)青宏觀光農場

前一天大雨洗禮，第二天的騎乘竟然出現大太陽，昨天玻璃廟的媽祖果然有保佑

但昨天表達不完全，今天騎乘可是高達30幾度的豔陽～

媽祖娘娘太熱情～是有點過熱了！加上連續爬坡路程，原本談笑風生的漸漸轉成沈默呼吸聲！

一路辛苦之後，終於來到午餐餐廳“青宏觀光農場”

一進門的大悶鍋們～好有回到老家的親切感

青宏觀光農場，有三大特色

56年來堅持只養足齡且沒有農物殘留的台灣原生種古早雞、絲羽烏骨雞

古法滴雞精：採用龍眼木，完全不加水，炭火熬煮12-16小時出的原味雞精

彩色放牧蛋






青宏的餐廳看起來跟一邊農家餐廳有所差異，原來是從養雞（豬）場改建的，
但完全不需要擔心，現場一點怪味都沒有


鎮店之雞：烏骨雞～只是他看著我們大啃雞肉，會不會有怪怪的感覺呢！！！

青宏採自助式用餐方式，客官上桌後，會送上餐具

隨後很快的重點“手扒雞”也登場

這裏的雞種是台灣原生種古早雞，所以小巧一隻


其他配菜就得自己到公用區取餐～

仔細看看都是簡單的菜色，大概4-5樣菜，不特別

白飯及炒米粉


三種湯品：雞湯、苦瓜湯～


餐其實普通沒有特別驚豔表現～趁大家閒聊休息時到處走走

這就是大家口中的樹屋嗎？感覺好特別～

前來試喝老闆一直推薦的濃醇雞精

一旁還有彩色蛋

雞精的確非常濃郁～喝完後整個精神都回來了！

青宏觀光農場

南投市八卦路870巷11號 / 0939-812288

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