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日韓料理

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鮮甜美就是對美味的最大敬意 (食記)一期一會(鮨) みね すし 鮮甜美就是對美味的最大敬意 (食記)一期一會(鮨) みね すし
一期一會是一個源於日本茶道的成語,意思是在茶會時領悟到這次相會無法重來,是一輩子只有一次的相會,故賓主須各盡其誠意。在茶道以外,也能解釋為有些事情一生可能就這一...
一流食材“雞”盪出舌尖火花(食記)一鷺炭火燒鳥工房(大直店) 一流食材“雞”盪出舌尖火花(食記)一鷺炭火燒鳥工房(大直店)
號稱全台北最大的串烤店,今天就趕緊來看看餐廳的基本靈魂:就是食物要好吃一鷺炭火燒鳥兩大特色:地雞+備長碳走到一鷺外牆,一直找不到入口,果真是大啊!座落於內湖區,...
上班族的米其林 (食記) 德朗日式 燒肉丼飯專賣店 上班族的米其林 (食記) 德朗日式 燒肉丼飯專賣店
最近常因工作關係來到內湖區上班族的米其林....是怎樣的一個米其林,就讓上班族宅蟲來試試吧既然是上班族專屬,有許多套餐可選擇中午用餐時段人潮不少德朗集團有名的...
自在隨意的好滋味 (食記)旬味食堂 自在隨意的好滋味 (食記)旬味食堂
太多限時的餐廳,有時候好友聚聚就是需要時間與空間旬味食堂,沒有咄咄逼人的1.5小時用餐時間,來壺清酒再配上清甜海鮮,就能與朋友話家常隊長的自家廚房般的熟悉餐廳...
士林暗夜美食(食記)惡犬食堂 士林暗夜美食(食記)惡犬食堂
每天被忙碌追著跑,有種接近崩潰邊緣的無奈手機那頭傳來“晚上要買醉嗎?“的訊息,似乎加了95汽油般的有了前進動力(自己哈哈大笑幾聲)本餐來到“惡犬食堂”,很有日本...
大快朵頤豪氣海鮮(食記)金泰日本料理(八德店/內湖店) 大快朵頤豪氣海鮮(食記)金泰日本料理(八德店/內湖店)
想吃海鮮好久了,總是聽聞著“金泰的生魚片大塊到要用刀叉享用”托朋友的福,來到金泰一探大塊風采,原本擔心內湖店總是長長人龍要等很久,現在台北市區增加“八德店”今天...
日本名古屋夢幻雞翅(食記)世界の山ちゃん_世界的山將 日本名古屋夢幻雞翅(食記)世界の山ちゃん_世界的山將
在韓式炸雞的強勢波瀾下,日本終於有所動靜了據說是日本狂賣35年,超好吃的夢幻雞翅,連公司所有日本人都知道這家世界の山ちゃん在名古屋起家,目前全日本有超過70家的...
CP值高的巷弄日式料理 (食記) 錵鑶日本料理 伊通店 CP值高的巷弄日式料理 (食記) 錵鑶日本料理 伊通店
連假最後一天來到朋友口中CP值超高的日本料理好難的店名啊!【錵鑶】就是一個有邊讀邊,沒邊讀中間的絕好例子。就是“ㄏㄨㄚㄘㄤ”(二聲)看到木門上的“往左”的箭頭嗎...
看電影+飽餐的好選擇“京華城”(食記) 原燒京華城店 看電影+飽餐的好選擇“京華城”(食記) 原燒京華城店
記得上一次的原燒、京華城應該是超過5年的事情了!今天來到京華城的原燒,一次填滿兩個塵封記憶的空缺今天每人預算1000元,點了"優質原味套餐“NT628+10%...
(食記)札幌炎神拉麵 (食記)札幌炎神拉麵
日本三大拉麵產地其一:北海道以味噌著名,來自北海道的知名拉麵店“炎神拉麵”於去年來台設立分店。全都是味噌味的北海道拉麵店們,其實都各具特色,炎神拉麵以特有的味噌...
不可不知道的大阪美食~(食記)鐵之腕 和風鐵板料理 不可不知道的大阪美食~(食記)鐵之腕 和風鐵板料理
好一陣子沒來的店,當心情好時看著這盤子都覺得它在微笑日本料理肯定是要來上一杯生啤!!卡哩卡哩吻仔魚蘿蔔沙拉(大根とカリカリジャコのサラダ)160元一向肉食主義...
(食記) 太鼓判 おでんODEN BAR(日式關東煮) (食記) 太鼓判 おでんODEN BAR(日式關東煮)
在台灣除了小七關東煮之外,似乎沒有什麼機會嚐到正統日式的關東煮ODEN聽說內湖有家貌似林志玲女老闆開的日式ODEN半開放式的用餐,看起來很舒服櫃檯旁瓶瓶罐罐的酒...
動動手指,點菜自己來~(食記)YAYOI軒(南京三民店) 動動手指,點菜自己來~(食記)YAYOI軒(南京三民店)
這是餐廳,可不是什麼研討會喔!雖然放眼過去每個人桌上幾乎都有一台ipad客滿的狀態~先在門口研究研究菜單,YAYOI軒主打日式套餐,看看這火熱的鰻魚,整個被燒...
(食記) 大和家(日式拉麵) (食記) 大和家(日式拉麵)
日本同事極力推薦的日本正宗味台灣有許多日系拉麵,但為了迎合台灣人的口味,通常鹹度、濃度是降低的同事是橫濱人,吃到這“大和家”(yamatoya) 橫濱家系拉麵就...
(食記) 伍伍食堂 (食記) 伍伍食堂
日商公司連聚餐都選擇“日式料理”??!!已經事先預約好套餐,所以不必為點菜傷腦筋酒櫃陳列好有居酒屋氣氛店內到處都是酒陳列多人數的開放式包廂我們10多人,光點飲...
(食記) 御景和風日本料理 (食記) 御景和風日本料理
 外表古色古香的日本料理店坐窗邊也別有風情日本料理當然不可錯過的“海膽手卷”海膽帶些淡淡的海味~很新鮮,但吃到中段悲劇發生了,老闆在中段裡放了1/3多的芥末宅蟲...
(食記)童壽司 (食記)童壽司
今天的童壽司走豪華路線臨時行程耽擱,一入座趕著進度(是說!豪華海鮮餐點怎能匆忙下肚呢)本餐宅蟲大突破~吃了以往不吃的海鮮食材首先登場“螺肉”,大螺肉切片,不沾醬...
(食記) 金魚日本料理 (食記) 金魚日本料理
瘋狂聚餐中佈置如其名(店名),金魚有30多年歷史的金魚日本料理,秉持平價消費、頂級享受,尤其生魚片更是店內的主打明星綜合生魚片(特)460元,台式日本料理店的生...

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