說到喝酒聚餐的好處去，很多人會想到快炒店、海產店、燒烤或酒吧
今天分享一個另類、特別的地方
這家位於台北捷運南京復興站2號出口附近
遼寧夜市、中山區聚餐好去處 -『57食堂酒場-餐酒館 台北Bistro』
想好好品嚐美酒及享受格調的朋友可以參考看看
在一條滿滿都是小吃、大排檔的遼寧夜市
可以很明顯感覺到『57食堂酒場』不同於其他的店家
有點偏向日式居酒屋的感覺
進門面對的是一個小吧檯，可以近距離互動(有時還可以看到廚師裝盤)
燈光偏暗色系，整個就是很有feel
不同於一樓，二樓裝潢則是有著濃濃的異國風情
還未用餐喝酒，心情已經放鬆了許多
店家有什麼活動也會提供在菜單上，可以根據自己的需求來作選擇喔
前菜：干貝佐鮭魚卵
大干貝外表用火先微微噴烤，香氣十足
吃到嘴裡干貝柔軟，帶點焦香味
有些遺憾的是後來鮭魚卵的味道比干貝本身來的搶眼
主餐：火焰炙燒牛小排、鹽烤跳跳大草蝦
牛小排顏色烤得非常好，中心還是粉嫩的粉紅色
吃起來口感較扎實無肉汁，一邊喝著酒、一邊配牛肉
越吃越香~很下酒喔~~!!
草蝦光是上桌的香氣就讓人食指大動
蝦子本身的肉厚實飽滿，也是一道會讓人越吃越想喝的料理
鮭魚親子茶泡飯：飯糰有先烤過，表面較硬
湯汁味道不會太重，是滿清爽的一道料理~口味較重的朋友可搭配旁邊的山葵一起吃
比利時豪格登、金桔檸檬水：啤酒喝起來順口~麥子味比較沒這麼重
冰冰涼涼的搭配牛肉及蝦子等等，真的很適合
而檸檬水味道比較淡，在吃完烤蝦及牛肉喝一杯
也是可解解膩
今天整體來說氣氛大於美食
這環境營造的就是令人覺得可以暫時忘掉平時上班的煩悶
雖然料理可能對一些人來說份量可能會有點少
但是這裡主角是酒，配餐我覺得是點綴
就像老闆說的『我們都是哪種餐點適合哪些酒』
如果想喝酒，感受一下不同的氛圍
可以參考看看
台北Bistro(遼寧夜市) 57食堂酒場 - 中山區聚餐
- 地 址：台北市中山區遼寧街57號
- 電 話：02-2741-5252
- 營業時間：週一至週六，18:00~凌晨24:30
※每週日公休 -
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