傳達一種美好的生活態度! 在忙碌的日常步調裡~ 追求所有值得療癒的人事物~ 樂於分享! 愛美食,愛流行,愛文創,愛雜貨...

聊到台中豐原,大家都會立刻聯想到后豐鐵馬道!

但是騎騎腳踏車或散步??肚子一定超餓~

當然就要來享受美食好好填飽肚子

豐原圓環東路附近

新開了一家Brownch布朗奇早午餐輕食

不同於常見的美式或歐式風格

給人的第一印象有種"小花園的鄉村風格"

大家是不是也迫不及待想來一探究竟了啊?!

 

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1分鐘看看我們在Brownch布朗奇吃了哪些好料!!

 

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當天應邀到了現場

看到上午剛結束講座聚會散場的人潮

裏頭也有用餐的顧客

原來Brownch的佈置氛圍

會獨樹一格的原因其來有自

餐廳主人希望營造出有美感的用餐環境

期待每位來用餐的顧客

不只有味覺上的享受

也能有視覺上的饗宴~

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門前的花花草草,都是老闆親手照料

用心營造每個小細節

希望顧客也能喜歡~

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推開木門走進餐廳,

映入眼簾的是寬敞的用餐座位,

老闆也透過玻璃窗上的小符號,

告訴大家你來到布朗奇的最佳享受方式

提供Wifi和充電插座,你可以悠閒上網~

或是來份早午餐不受打擾的閱讀書籍或報章雜誌

店門口前或是附近公園路旁都有停車位

騎車或是開車過來用餐都十分方便!

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看到這景象真的會以為身在畫廊!

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店家也特別設計一個獨立小空間"老豐原廳"

我覺得很適合開個小型同學會~

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老豐原廳內牆上的壁畫

每一個線條每一個字句

都透過老闆對於這塊土地的感情

親自勾勒出老豐原的人文風貌

散發出台灣的舊式情懷~

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每一張木桌上都擺有個可愛小盆栽,

綠意盎然給人很有朝氣的感覺~

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桌子的側邊也都能找到像這樣的插座!

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另外一個吸引我的是這片造景,

很有專業攝影棚拍的味道,

或許未來還真的會看到穿著白紗的新娘在這裡擺姿勢!

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店家有準備傳統式的兒童座椅,

方便帶小朋友過來一起用餐的親子顧客!

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觀察現場店家與客人互動的感覺很真誠,

不過畢竟是剛開始經營的新手店家,

相信還有可以持續提供更好服務的地方

至少我們當天見到其他桌顧客的反應都不錯

裏頭也有曾經來過的回流客~

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接著就該來看看菜單囉!

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主要分成早午餐、輕食簡餐下午茶飲料晚餐...

全天候的供餐,所以平日白天的時間太趕

來不及到Brownch布朗奇也沒關係

下班後也可以和家人同事或朋友過來享用晚餐~

假日即使晚起也能趕上早午餐和晚餐的時段喔!

既然店家特色是早午餐輕食

當然就一定要點來吃看看囉!

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[打拋豬蓋飯 NT150/附湯及水果]

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光看就覺得很好吃感覺很超值的組合!

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比較熱的天氣常常沒有胃口!!

九層塔的香氣誘人

酸酸甜甜又帶有微辣口感的打拋豬

搭配白米飯真的好吃~

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還有新鮮爽口的蔬菜和香甜的煎蛋!

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紅酒漬番茄也是店家精選的配菜!

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鮮紅番茄經過剝皮醃漬程序後

果香混合著酒香多汁又軟嫩!

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如果想多點一些大家可以分食每個餐點!

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用自然蔬果燒出鮮甜味的羅宋湯!

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一口咬下無籽西瓜也好甜喔!

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[雞排鳥越麵包 NT120 /升級套餐+NT69元]

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一開始會點這道完全是被鳥越麵包

這四個字給吸引了~

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飲料選了熱的南瓜籽牛奶

因為老闆加了"獨家"兩個字

就像看到"限量"與限定"的感覺一樣

我們腦波這麼弱一定必點了啊!

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溫熱的牛奶多了股淡淡南瓜的美味~

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和朋友一人一半吃看看鳥越麵包!

因為太好奇命名了~所以詢問了店員!

原來指的是用日本鳥越麵粉製作的酵母麵包~

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裡面夾了雞排肉、番茄、生菜...等等餡料!

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咬一大口,感受麵包的軟Q

鮮嫩的雞肉清爽的生菜

沒有過多醬汁或沙拉醬

很健康的味道很容易一口接著一口~

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升級套餐的蔬果沙拉~

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擺盤上看起來很特別的半圓形番茄蛋!

原來是白煮蛋鑲嵌進番茄中~

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沙拉裡還有好大顆的葡萄乾

一直感覺還吃到種熟悉的酸甜果味

原來是百搭的百香果~

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[招牌烤餅/有全片和1/2片的選擇]

橘香口味半份55元 ; 風味海鮮口味半份80元

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先來吃看看橘醬風味的烤餅!

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跟市售果醬的風味不大相同

不會過膩反而有種天然的甘甜~

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看了簡介才知道是有機橘子醬

來自豐原洪山農園

不知道有沒有單賣橘子醬

一時之間忘了問看看~

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吃完甜的烤餅換品嚐鹹的風味海鮮烤餅!

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有點牽絲的起司~

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海鮮料與美乃滋的搭配

真的是怎麼吃都好吃~

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只是覺得這個披薩餅皮吃起來帶有蔥香味

好像有點不太一樣

搞了半天才發現是蔥油餅皮耶

老闆告訴我們這是他們家的"台式披薩"

真的沒想過這樣的組合

比起麵粉麵包的餅皮蔥油餅皮多了酥脆口感

味道挺不錯的~

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[新鮮花草茶]

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這完全是愛心大噴發的時刻~

很多花草茶的沖泡包都是乾燥花!!

但Brownch布朗奇花草茶

裏頭漂浮的是一朵朵含苞待放的粉玫瑰~

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忍不住打開茶壺杯蓋!看得更仔細一點~

喝起來是股清香的味道~

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飯後的甜點是女孩的另一個胃!

[千層派輕食 NT100元]

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千層派+可可米布丁+脆餅乾棒!

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蓬鬆酥脆的千層派皮

一刀切下就可以感受的到~

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輕薄如紙的派皮中帶著柔軟順滑奶油~

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為了吃起來的風味更好

放上蘋果片及葡萄乾~

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另外搭配的長型餅乾棒也是利用有機豆渣製成!

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留到最後才吃的龍貓可可米布丁~

因為太可愛了~捨不得先吃掉!

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帶有可可濃郁的香味

第一次吃到米布丁感覺還不錯~

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很開心又多了一家藝術與美食結合的新餐廳!

很適合家庭朋友或同事聚餐情侶雙人約會

很輕鬆愜意的用餐節奏

如果有興趣想來嚐鮮台中豐原Brownch布朗奇

自己會推薦喝喝看新鮮的花草茶~

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當然早午餐的鳥越麵包招牌烤餅也別漏掉囉!

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[店家資訊]

地址:台中市豐原區圓環東路121號

電話:0975-098-353

營業時間:AM9:00~PM21:00(週二店休)

  

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