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簡直要溢出來的爆漿內餡!!

而且外皮酥酥脆脆的,

這是UFO車輪餅

老闆利用台灣的在地食材,

親自細心熬煮烹調,

因此,累積不少忠實的顧客

目前除了大安通化店

還有近六張犁捷運站的樂業店

或許你想不就是紅豆餅啊!!

會有什麼不一樣嗎??!!

那就先用影片讓大家猜猜看~ (ノヮ)ノ*


UFO車輪餅大安通化店

就在臨江街觀光夜市交通很方便~

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美味小吃總是讓人無法忘懷,

三不五時就想回味一下那好滋味,

應邀準時到達攤位就在全家便利商店旁,

你是不是也好奇UFO這個店名??

不同於傳統的車輪餅餅皮,比較厚實與濕軟

UFO車輪餅的餅皮薄又脆

加上外型激似飛碟的造型

所以就決定要選擇作為品牌名稱

LOGO也像可愛的飛碟/車輪餅的感覺~

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車輪餅內餡有多種不同口味可選擇,

甜食有人氣排行第一名的奶油布蕾、第三名的雙拼(紅豆+奶油)

紅豆、芋頭、紅豆麻糬冰淇淋巧克力

鹹食有人氣排行第二名的蘿蔔絲、起司玉米、起司火腿

車輪餅一個NT13元,冰淇淋口味的一個NT15元,

買十送一喔!

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滿滿豐富配料,香味撲鼻而來,

每一種口味都讓人好想吃吃看呢!

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目前也有提供加盟方案~

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包含中文、英文日文韓文的菜單,很專業!

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紙袋上有寫著每一種口味的不同記號,

讓大家清楚知道車輪餅裡的內餡是什麼,

才不會發生拿錯的狀況~ XDD

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先來吃吃看芋頭口味~

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車輪餅的餅皮看照片就能感受到皮的酥脆,

好濃郁又綿密的芋頭泥,

老闆嚴用大甲芋頭,難怪滋味獨特~

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吃了甜的口味換個鹹食的試試~

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快要爆出來的大把蘿蔔絲

外層餅皮都快合不起來了~

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加上蝦米胡椒調味再快炒後的蘿蔔絲

一口咬下細細咀嚼

嘴裡感覺到絲絲鹹香微辣,充滿懷念的古早味~

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再來是人氣排行冠軍的奶油布蕾~

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使用安佳奶油和鮮奶拌煮,

軟綿的口感如同甜甜的卡士達醬~

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餅皮上用黑芝麻+海苔粉記號的就是紅豆麻糬~

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香綿的紅豆和Q軟的麻糬

一次享受雙重風味~

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選自屏東的萬丹紅豆及花豆的混合內餡

也因此嚐起來有別於一般我們吃過的紅豆餡

帶有花豆的口感及紅豆的香滑層次豐富~

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好吃到停不下來了~

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飽足感十足的起司火腿

真材實料的火腿塊~

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多汁的玉米粒搭配香濃起司的起司玉米~

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濃郁但入口即化甜蜜滋味就是巧克力~

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原本只有夏季限定的人氣冰淇淋口味,

也因為太受歡迎改成常態性供應囉~

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一年四季都想吃冰的概念~

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冰淇淋擠壓在酥脆的餅皮中

清爽可口又十分紮實喔~

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喜歡脆皮車輪餅的朋友們

下回來此一遊肯定要嚐鮮看看

甜食控必點的是奶油布蕾、芋頭、紅豆麻糬

 

偏好鹹口味的就選蘿蔔絲、起司玉米、起司火腿

爽口的冰淇淋也很推薦唷!

超貪吃食記分享給大家~ ⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄

 

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  [店家資訊]

通化店:台北市大安區通安街77號 (全家便利商店旁)

電話:0983-580031

營業時間:下午15:00~晚上23:00

樂業店:大安區和平東路三段228巷92號與樂業街交叉口

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/UFO.cake101/

     

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暖樂 Loftwarm

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