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最近要過年了,開始變得好忙碌,前幾天偷了一天假去新竹遊玩了一天 因為游婉君之前都是待在新竹,所以很多地方他都去過,不過他竟然沒去過北埔,於是乎我們就決定去北埔老街走走了。那一天的人潮其實不會太多,不過我也不知道北埔老街一般假日人潮是怎樣啦!

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北埔老街大多數都是客家文化的東西,是說因為我媽媽是美濃人,也是客家人所以我對於客家文化多少有點了解,今天就剛好想來吃看看新竹的客家美食和高雄美濃的客家美食一不一樣。來到老街就真的可以知道這裡的名產是什麼,很多在賣麻吉,餅,板條和擂茶等等的店。

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對於客家美食我最熟悉的是擂茶和板條,因為我沒喝過擂茶所以今天就決定來試試。我們去的是這一間『天水茶房』

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這間店的外觀很有古早味,而且可以自己DIY做擂茶喲。

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DIY擂茶有分二人、三人...一直到六人,只要是DIY都有附上茶點喲!不過比起單杯擂茶80元,二人DIY就要300元,比較貴一點,不過應該容量也比單杯大(我沒看到有人點單杯所以無從比較XD)

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店員會從旁來指導我們,首先先把碗裡的茶葉搗成細粉狀,在把旁邊的五穀堅果類慢慢放進去搗成泥,我建議慢慢放,因為我們一次就把整盤的五穀堅果全倒進去,剛開始磨的很吃力。

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我一邊磨一邊很懷疑真的會變成泥嗎?!不是粉嗎?怎麼可能有辦法變成粉,後來才知道這些五穀堅果會因為磨擦而產生出油。

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磨了約略20多分鐘 (手超酸),慢慢的真的有要變成泥狀的感覺了。

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最後再加入熱水攪拌

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攪拌均勻後店員會再來加水和糖粉,然後再繼續攪拌。

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茶點就是這些餅乾。

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還會附上這個,喝擂茶的時候可以放一些在上面。

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那一天很冷,磨到我們都熱了 哈哈哈哈。

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不知道為什麼覺得游婉君整個人好適合在這個場景裡面 

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喝完雷茶後,因為美濃板條對我來說是我很愛的食物之一,每次回美濃必吃,所以我很清楚知道它的味道,所以我想來試看看新竹的板條和美濃板條一不一樣。

我忘記拍我們去哪一間吃了 

我們點了鹹豬肉和板條。

 

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不過這板條和美濃的不一樣,不知道是這間店不同還是新竹和美濃本來就不一樣,這吃起來比較像粿仔條。

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吃完板條後,北埔老街也逛得差不多了,因為吃太飽想去走走消化,所以決定去六塘落羽松走走。

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會取名為六塘谷是因為附近有六個灌漑用的池塘,這倒映在水面上的畫面真的好美。

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游婉君個人寫真。

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我竟然還在這裡遇到我國中同學!!!

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這裡雖然不大,但因為畫面真的很美,所以很好拍喲!!!然後以下都是我們的照片 哈哈哈哈哈哈哈

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離開時從上往下拍的畫面。

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假日想出遊又不想花大錢北埔老街和六塘谷都是不錯的選擇喲 

 

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 北埔老街地址:

地址: 314新竹縣北埔鄉北埔街

 

 

 六塘谷交通資訊:
竹東鎮→122縣道(往軟橋村方向)→竹39縣道→大湖村5鄰62號附近

如果用Google地圖的話,可以搜尋「六塘石柿餅」。

 
北埔六塘石柿餅
314新竹縣北埔鄉上大湖村5鄰62號

 

 

 

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