轉車時間這最好玩 【德國】法蘭克福Frankfurt x美茵玆Mainz

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德國法蘭克福Frankfurt am Main(正式名:美茵河畔法蘭克福Frankfurt am Main)出名的就是交通與歐洲經濟大城(詩人歌德:你把我放哪裡?),還是詩人歌德的出生地,美茵河Main從中劃過這現代與文藝匯聚的德國瑰寶,最後注入歐洲最長河流萊茵河Rhein,這兩道流域則匯聚了另一座美麗舒服的城市美茵茲Mainz,從前美茵茲是政教古都,神聖羅馬帝國時代時期大主教間帝國國王的故事,就在此地寫下他們的歷史。
兩座城市有著不同故事,但地理位置將兩個隸屬不同城邦(法蘭克福屬黑森邦Hessen;美茵茲屬萊茵蘭-普法茲Rheinland-Pfalz)連起關係。許多旅客來歐洲常在這兩地轉機、轉車,來了法蘭克福就也去趟美茵茲,到了美茵茲也煩請去一下法蘭克福唄~這一趟兩日遊後,讓Hu心生移民念頭,如果可以,我要選擇德國這兩座城!

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身為德國與歐盟的經濟首都法蘭克福Frankfurt am Main掌控著全歐洲的財富,多家商業銀行總部與證券交易所皆設立於此,因此在這裡多了好多在德國的相當罕見的高樓大廈,讓差點快忘了城市裡現代大樓的模樣的Hu,走在美因河畔猛一看還以為我來到新加坡勒~ 法蘭克福在德國常被稱作「德國曼哈頓」,有人說這是一個暗諷過度商業化的頭銜名稱,而這個商業化的城市,有著來自世界各地的美食餐館和商店,甚至超市採購到高級精品血拼通通方便的不得了。我喜歡這裡充斥著各種文化與人種,讓所有移民者的新家(法蘭克福)更像(原來的)家,更喜歡這座方便的商業城市裡,仍保留著很久很久以前德國城鎮裡的老味道。

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在法蘭克福Hu首推是游河。有錢的可以乘船,有錢沒錢的都可以靠腿走河畔,美茵河是Hu認為在歐洲讓人感到最舒服的河流之一!不論白天或晚上人們都喜歡坐靠河邊,白天時好多人好像都不用工作在河邊運動,夜晚時更不用說,談情說愛的、喝酒的、運動的、遛狗的…都在享受對岸的城市街燈亮起時的美麗。而在法蘭克福鐵橋Eiserner Steg可以同時一覽法蘭克福的兩種風情的最佳視野–是City也是Village,你能想像哥德式建築風格的法蘭克福皇帝大教堂Kaiserdom St. Bartholomäus不遠就是歐洲中央銀行European Central Bank嗎?高樓林立的對岸卻是一棟棟傳統平凡不過的典型歐式建築,也許衝突,倒也賦予法蘭克福另一項獨特風格,只是…鷹架你們可以迴避一下嗎?(折斷鷹架)

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歐洲中央銀行European Central Bank。其實不用不特地來拍照,因為網路抓圖和親自攝影如出一徹lol

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越過鐵橋後,就會走至法蘭克福另一個著名地標羅馬廣場Römerberg,法蘭克福老城的中心、自中世紀以來法蘭克福的市政廳廣場,於二戰狀況慘烈、幾乎全毀,而後重建成了今日的樣貌,廣場中央有座面對市政廳的正義女神,聖誕節期間,與這裡的所有人一同在聖誕市集慶祝。在週邊可以品嚐到法蘭克福出產經典蘋果酒Apfelwein、小巷裡穿梭遇見法蘭克福皇帝大教堂Kaiserdom古羅馬遺址-考古公園 Archaologischer Garten小市場大廳 Kleinmarkthalle等,真實感受留存下的中世紀風味。

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距離美茵河畔法蘭克福Frankfurt am Main約40分鐘車程,隸屬萊茵蘭-普法茲Rheinland-Pfalz聯邦的美茵玆Mainz,因為算是不同城邦所以車票購買也會比法蘭克福貴一些,當在法蘭克福總車站購買一日交通票時,地段得注意選好!(交通指示可參考好心網友提供的資料:http://tripingermany.blogspot.de/2016/03/frankfurt-rmv-day-ticket-group-day.html );另外要小心種動幫忙購買車票,卻事後打苦情牌要錢的人(受害者指自己),雖然不像義大利來硬的又搶又偷,還是得小心大車站裡的個人荷包!
在美茵茲同樣可以搭船遊河,遊著歐洲最長河流萊茵河Rhein。而你勢必也常搞混法蘭克福Frankfurt am Main、美茵河Main、美茵茲Mainz、萊茵河Rhein這四者的干係,明明就被萊茵河包圍的美茵茲,幹嘛不叫萊茵茲?其實我也不知道(好不負責),直到為了寫網誌、細細地研究地圖才了解美茵河流經法蘭克福的河流,後其注入萊茵河,美茵茲也就被萊茵河圈起的城鎮,實在饒舌。
美茵玆Mainz的老城區裡有著櫻桃園的桁架式建築、千年歷史的美茵茲大教堂Mainzer Dom、同樣充斥著各種異國料理;比較起經濟首都法蘭克福,美茵茲有點像是高級住宅區,安靜又優雅地支持這裡的人們的生活品質,而來美茵茲除了遊河和逛老城,還有一個Hu這次沒預約到的超人氣密室脫逃(網址:https://www.exit-experience.de),地理位置在工業區、倉庫設計,找到目的地時還以為密室脫逃的遊戲其實已經開始了lol同時也害怕殺人魔的電影情節就這麼出現,實在偏僻又神秘。

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不論在法蘭克福或者美茵茲有都著好吃的異國料理,可我不介紹這次旅行所吃的亞洲菜色,你都難得來歐洲德國玩,我還帶你吃南亞風味餐這像話嗎?!(不能接受)。美茵茲這家排名第一的德國餐廳Eisgrub Brau(地址:Weißliliengasse 1A, 55116 Mainz),白天是餐廳、晚上是酒吧,用餐地點就是啤酒廠裝潢後酒窖餐館,餐館裡都還擺著正在運作的釀酒機器,因此啤酒口味也比其他德國餐廳提供更多的選擇。

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(由左上啤酒順時針介紹)
第一次來Eisgrub Brau對於啤酒口味無從決定的,就先來杯傳統口味Helle Märzen(2.50 €), Eisgrub Brau啤酒酒味比起Hu目前在德國喝到的啤酒較強烈些,但同樣保留著德國啤酒出了名的順口。

德國豬腳Die große Eisgrub-Schweinshaxe, knusprig-frisch aus dem Ofen mit Sauerkraut & Holzofenbrot (12.90 €)一隻超大豬腳插著刀叉,三個人一起嗑可能還贏不了一支豬腳!雖然這成語應該不是這麼用,但我好好想用「兩肋插刀」來形容它。德國豬腳肥肉層面不是太多,瘦肉面被烤到最佳的嫩度,是微粉色的顏色;至於讓人最期待豬腳外皮…它不酥脆,而是超 硬 脆!部分外皮硬的可以拿來玩尪仔標,絕對能打敗一堆人這樣。老實說德國豬腳都很硬(誠實為名的Hu),個人覺得台灣賣的德國豬腳比較層次鮮明、好入口。但這樣的價格和味道,我還是會推薦來這要和三五朋友分享一支豬腿,然後拍照打卡,畢竟它拍照起來很值得拿來炫耀的。
啤酒醬漢堡排Mainzer Hackbraten mit Schmorzwiebeln, Biersoße und Kartoffelpüree( 9.80 €)餐桌上最好吃的餐點!超厚漢堡排配上香甜的炒洋蔥,綿密奶香的馬鈴薯薯泥一起和著啤酒醬,要不是真的份量很大,我可以不感到膩口地整盤吃光光。
最後一道料理是由豬肝料理成的肉球,淺嚐一口味道真的超「肝」(有形容跟沒形容一樣),因為Hu本身討厭吃肝臟,就算它真的好吃,我也只會寫出多麼令人討厭的味道啊… 

Guten Appetit :P 

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