食記►台中┃鴻鼎菓子┃細膩堅果甜點,結婚彌月禮盒首選(口碑券五十九彈)

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這次很高興能體驗"鴻鼎菓子"結婚&彌月禮盒,鴻鼎菓子的初衷

為了讓家人吃的健康,所以極盡對待每一個製作的細節

提供自然又多樣化的堅果小點心

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結婚禮盒

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有上下兩層

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以粉色系來昭告幸福

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內含夏威夷豆塔、綜合堅果塔、桃喜酥、黑巧克力杏仁條豆塔、黑巧克力手工餅乾、英式杏仁手工餅乾

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綜合堅果塔

堅果含有大量的不飽和脂肪酸、維生素及植物纖維

在國外是盛行的零食,每天適量吃有益健康

鴻鼎別出心裁的將其與酥脆塔皮結合,減糖減油

吃起來不會太有罪惡感又能解饞

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黑巧克力杏仁條豆塔

巧克力永遠是浪漫的秘密武器,杏仁含有鎂可以讓人愉悅

兩者搭配起來是最歡愉的甜點,別以為這樣很甜膩

實則不然,黑巧克力帶點成熟的大人苦味

不甜不膩,口感酥脆

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夏威夷豆塔

夏威夷豆又被稱做為澳洲果仁,澳洲的環境非常適合堅果生長

因此鴻鼎特地從澳洲進口堅果,口感極佳的夏威夷豆

含有極高的營養價值,做為嘴饞時的小點心最好不過了

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好的堅果,除了要沒有一絲油耗味之外

烘焙過後,更能將自然色澤與毫無斑點的變化完美呈現

除了堅果值得一提,還有另一點很重要的派皮

鴻鼎堅持不使用半成品,特別使用來自紐西蘭的天然發酵奶油

無影響人體的反式脂肪成分,雖然減糖減油

但是派皮依然香氣飽滿,同時還保有口感

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黑巧克力手工餅乾

採用Michel Cluizel 卡雅碧黑巧克力72%並融入法芙娜曼特尼巧克力,也是當今品質極佳的巧克力

具有強烈的可可豆香氣,又帶一點淡淡的紅莓香氣

加入了杏仁角增加一點口感

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英式杏仁手工餅乾

改良英式奶油餅乾的製作手法!減糖與採用100%牛奶提煉的發酵奶油

並在餅皮裡融入養生的杏仁角,入口時奶香四溢

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桃喜酥

改良自傳統肉餅小巧討喜,融入滑嫩豬肉豆沙、清香核桃仁

減糖更養生,濃濃的古早味更看的出現代感

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彌月禮盒

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內容物有夏威夷豆塔、綜合堅果塔、黑巧克力手工餅乾、英式杏仁手工餅乾

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「要吃、就吃最好的!」【鴻鼎菓子】延續對待親人的用心

認真製作每一道點心, 多款細膩打造的堅果風味甜點,讓分享幸福有了更好的選擇!

以上。

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謝謝愛評網讓我有這次試吃的機會!

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p.s口味因人而異,本文僅供參考。

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★萌萌☆嚐飽途

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