美食新竹東區┃YATS葉子┃近新竹好市多美味歐陸餐廳，Stay to eat細嚼慢嚥慢活品嚐！

想知道萌萌近期吃過最有水準的義式料理看這邊(招手)YATS葉子餐廳位在新竹東區，近新竹好市多，是一間以義式料理為主的歐陸style的餐廳。店名YATS倒著看就是STAY，stay to eat是YATS葉子餐廳想要營造的感覺，「在生活中享受美食，在美食中品味生活，可以很舒適的STAY在YATS用餐」；另外中文名稱取做葉子是YATS的諧音，葉子也代表著天然的食材、舒適的用餐環境。

原文 https://goo.gl/7Z7Sd7

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我們是周五晚間前往YATS葉子用餐，店門口的馬路上一整排都是停車格，這邊停車非常方便！若是很不幸的車格都停滿也沒關係，YATS葉子有提供專屬的停車場，門口有畫地圖哦！

一入內就先被YATS葉子的裝潢迷住了！清新高雅的風格有種超脫世俗的感覺，如果把YATS葉子餐廳比喻為一個人來形容的話，我會說：「非常有氣質」。在YATS葉子餐廳裡面有種在逛IKEA的錯覺，令人舒適放鬆。

YATS葉子還有提供客用電梯，不管是有小朋友的家庭或是有長輩、行動不便者的家庭來用餐都不受限制，推娃娃車、輪椅要上二樓完全不用擔心！

上二樓瞧瞧！P.S環境照是晚餐用餐時間一開始17:30左右攝影的，我們算是晚餐時間的第一組客人，才有辦法拍到空景，等我們吃飽喝足要離開時約莫20:00，一樓已經高朋滿座，生意極好。

二樓最特別的地方在於有靠窗的座位，許多客人會提前訂位特別指定要靠窗的情人雅座(笑)其實不一定要情人才能坐這裡，也有很多商務人士談公事坐這兒，基本上靠窗區的座位很熱門，只有三組哦！

有沒有發現YATS葉子餐廳的裝潢也把中文店名融入設計裡？大型樹體貫穿一、二樓，巧思十足。

二樓最裡面還有一小間隔間，作為小型包廂。

包廂基本上是12人座，最多最多可以坐到16人(但是會蠻擠的哦)建議12~14人比較剛好……另外預訂包廂有一些限制，如果不滿10人要指定包廂就會有最低消費限制，平日$5000、假日$6000；相對地超過10人預訂包廂就沒有低消規定囉！還有呀……平日預訂包廂超過10人即贈送披薩乙份口味任選，是不是超棒der？

除了包廂之外，大桌還有六人座及八人座。

順帶一提，YATS葉子的廁所也是很有質感的，看起來很高級而且環境又維持得很整潔！

我們點的餐點全部都加價$129升級套餐，套餐附YATS青醬奶油搭全麥球麵包、主廚濃湯

麵包烤的酥脆有嚼勁，帶有純粹的麥香，搭配上一旁的青醬奶油味道更升級！

今天的主廚濃湯是奶油蕈菇濃湯，完全不加一滴水，使用高湯取代，與外面一般喝到的濃湯不一樣，更濃郁濃稠，蕈菇的香氣我很喜歡。

一月份打卡就贈送手工麵包搭香草番茄燉菜，燉菜的醬汁帶點辣度，酸酸辣辣der很開胃！

蒜片培根抱子甘藍 $190

這道算是比較少見的開胃菜，抱子甘藍帶有一點苦味，外觀很像迷你版的高麗菜！一般在西餐中抱子甘藍都是當做配菜食用，雖然吃起來苦苦的但營養價值很高。建議吃的時候搭配一旁拌炒過的洋蔥及培根入口，讓洋蔥的甘甜與培根的鹹香中和抱子甘藍的苦味，是一道很有記憶點的開胃菜！

奶油野菇燉飯搭爐烤菲力 $390

菲力牛排使用紐西蘭進口草飼牛，熟度抓在約七分熟不見血最剛好，牛排肉質Q彈口感極佳；奶油白醬的燉飯意外濃郁，吃多也不膩口，許是野菇的獨特香氣壓制住白醬的油膩感。順帶一提YATS葉子的燉飯是進口的義大利米，烹煮的口感接近正統義式燉飯，會保留米心，如果不習慣吃有口感的米飯可以點餐時告知飯要軟一點！