會知道珈琲鋪子這家店，是從春田咖啡用餐完出來，往舊鐵道徒步區時發現的，店門口一隻大大的黑色巨鳥，實在太吸引人注意了！於是便繞去店門口看看，原來是家咖啡店，也有簡餐和午茶，是間很溫暖的改建日式建築，心裡暗自想著，下次一定要來坐坐。回家查查珈琲鋪子的資料，發現珈琲鋪子可是花蓮有名的店家，而且還是詩人楊牧的父親楊水盛，早年在節約街所經營的東益印刷廠改建而成的喔。
店門口的大黑鳥，名字叫斑斑喔，後來問店員才知道的。
木造日式建築改建而成的珈琲鋪子，帶著一種和洋混合味道，更令人著迷。
入口處一袋袋來自各國的咖啡豆，瀰漫咖啡香，也讓人好奇的仔細端倪，除了咖啡豆外，迷人的咖啡器皿也彷彿閃閃發光似地擺放在架上
珈琲鋪子除了可以享用到新鮮現沖的單品咖啡，也有生熟豆買賣，不定時也有優惠活動，最近是打卡按讚打9折。如果有喜歡珈琲鋪子家豆子的人也可趁優惠來買喔。
當然少不了自製的掛耳咖啡，非常喜歡每一家特色咖啡館自製的掛耳咖啡，除了有獨特的設計感外，更是旅行中可以帶得走的味道呀。
走進店內一看，帶有挑高的天花板讓空間更寬闊，比想像中還大呀。店內位置約可容納40人左右，桌型有四人桌和六人桌，整家店給人的感覺，就是氛圍輕鬆，明亮整潔。提供多元餐點也有免費無線網路，非常適合好友聚餐，也很適合一個人來坐坐喔。
由日式老屋改建的珈琲鋪子，屋頂仍保留檜木樑柱結構，依然可以感受與想像原來的日式老屋模樣。摩登的紅白兩色皮質椅搭配沉穩的木製桌子，牆上掛滿藝術的油畫，處處是和洋混合的風情。身在此處，有種時光變慢，安靜舒適的爛漫心情。
後方的區塊有著格紋拉門和幾盆綠色植栽裝飾，帶有日式聚會所風情的角落，讓人眼睛駐足許久。
再來再來，還有我好喜歡的設計，原來還有個長廊，設置了兩人的座位區。屋頂架上了透明板，長廊透光性十足，相當明亮。有點獨立小花園或是藝廊的感覺呀，不太熱的午後在這坐個一下午，肯定很舒服。
看完店內環境，趕緊乖乖坐下看看菜單吧。珈琲鋪子提供各式飲品、輕食料理和珈琲豆販售。特別的是，還有珈琲教學喔，有興趣的人也可以到珈琲鋪子的粉絲頁看看。
早上八點半就開始營業，所以有提供早午餐；另外還有火鍋、義大利麵、燉飯和小點，其實選擇挺多樣化的，除了咖啡，這裡的餐點聽說也很美味喔。
一入座，店員恨快就遞上水了呀，非常親切。
兩點後，珈琲鋪子提供下午茶和輕食，另外還有火鍋喔。除了下午茶外，沒吃午餐的人也可來吃吃火鍋喔。下午茶提供新鮮水果、鹹點、蛋糕和手工餅乾等餐點，感覺還挺豐富的。
抵達珈琲鋪子約莫兩點半，點了份輕食來嘗嘗，選了鮪魚法式吐司，再單點咖啡。
鮪魚醬沒有加沙拉調味，挺清爽的，單吃或抹在土司上都還不錯。
用蛋液煎過的吐司淋上蜂蜜，甜而不膩。入口時帶著蛋香和奶香，嚼起來澎鬆彈牙，相當可口。
多汁鮮甜的柳丁和蘋果，很新鮮。而且水果的擺盤也不隨便，切開擺放像花一樣綻放，很美。
咖啡登場囉，點了杯桂花拿鐵。入口時聞聞，帶有淡淡桂花清香，好香好舒服喔。拿鐵喝起來很溫醇滑順，無論色澤或香氣，完全就是會讓人沉醉的呀。
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飲食記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔。】
珈琲鋪子
電話：(03)832-2575
地址：花蓮市節約街8號
