(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 (美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

已經深冬了,今年的秋蟹你吃到了嗎?

每年在萬里蟹盛產期,總會看到新聞報導,今年總算讓我吃到啦!

巧晏漁坊位於新北萬里龜吼漁港周邊,時尚新潮的外觀,吸引露西進去大啖美食囉!

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

巧晏漁坊店門時尚新穎,給人日本料理店的感覺。

整排餐廳如果只看外觀,你也一定會選巧晏漁坊,相信我!

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

巧晏漁坊門口的漁箱內,活水養殖著各種漁貨,諸如花蟹、龍蝦、三點蟹、鮑魚、海瓜子…….等,都是店內寵兒呢!

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

巧晏漁坊店內用餐空間有兩層樓,一樓座位較少,二樓則寬敞許多。

二樓甚至有景觀座位,邊用餐邊賞景是種享受。

露西特別選在饕客都離開後,才取得如此乾淨的照片啊!

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

巧晏漁坊店內牆壁有推薦菜色、料理理念,也有龜吼漁港的介紹。

更展示著許多美麗的龜吼攝影作品,是大師級的手藝啊!

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

點餐時,服務人員先帶露西到外頭去挑選現撈活貨,除了花蟹外,露西看到龍蝦就忍不住點下去啦!

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

巧晏漁坊直接將龍蝦放上電子磅秤,重量一清二楚,再依照牆面上揭示的價格來做計算。

這樣公開透明的價格,讓遊客不會當冤大頭,相當合理。

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

開胃小品:店家醃製冰梅苦瓜

這款吃起來甘甜而脆,滋味清爽相當開胃,完全擺脫苦瓜的苦啊!

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

鐵火捲

將新鮮鮪魚包在壽司卷中,展現清甜好滋味,是佐餐很棒的主食選擇。

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

芙蓉花蟹

將花蟹加入洋蔥、蛋去拌炒,這盤芙蓉花蟹超級好吃。

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

除了洋蔥的脆甜、雞蛋的奶香外,大火拌炒後的花蟹吃起來更是允指回味啊!

巧晏漁坊先將花蟹大火油炸後,再拌炒,所以吃起來分外入味,十分好吃。

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

巧晏漁坊在料理花蟹時,都會先處理過,也會附上鉗子,所以食用起來不會很困難。

不誇張,這盤除了鮮甜的蟹肉被露西嗑光外,就連洋蔥炒蛋也都吃個精光,顯示為真的好吃必點必點啊!

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

塔香海瓜子

巧晏漁坊運用辣椒、蒜頭、九層塔、醬油去拌炒海瓜子,不僅好吃,醬汁拌飯也超迷人。

只能說,漁貨新鮮,簡單料理就好美味喔!

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

正好是A的季節,所以在炒時蔬上,巧晏漁坊推薦這道。

果然沒讓人失望,十分脆甜,大火快炒滋味完全保留。

不得不說,連一向對A菜沒有特別喜愛的露西,都覺得這款好吃到想拜師了。

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

白灼活蝦

巧晏漁坊位於龜吼漁港邊,蝦子當然又活又鮮囉!

輕輕鬆鬆,動嘴不動手就可以吃蝦,尚青才能這樣做啊!

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

鮭魚生魚片

生魚片露西不選綜合,就主攻最愛的鮭魚。

果然,巧晏漁坊提供的鮭魚相當新鮮,油脂豐厚加上魚肉厚切,吃起來入口即化,口感一級棒。

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

蒜泥龍蝦

這就是露西選的龍蝦兒,店家在跟我商量後選擇兩吃作法,蒜泥龍蝦與龍蝦味噌湯。

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

用大量的蒜泥提香,加上青蔥去蒸煮龍蝦,除了香氣逼人外,龍蝦肉質Q彈紮實,真的沒讓露西失望啊!

話說,龍蝦比露西想像中還有肉許多,整盤嗑光超級滿足。

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

龍蝦味噌湯

龍蝦的蝦身拿去做蒜泥清蒸,蝦頭、螯、尾就拿來煮湯囉!

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

味噌湯夾雜著蝦膏的滋味相當有層次,再配上Q彈有勁的龍蝦肉,這鍋湯也太生火了。

PS.如果湯涼,店家還貼心提供回溫加熱服務喔!

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

烤鯖魚

新鮮漁貨現烤就是美味,厲害的是不用挑刺且肉質軟嫩而鮮甜,連不愛魚的歐巴都稱讚萬分。

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

最後再來個店家自製百香果冰沙,酸酸甜甜滋味佳,真是完美的句點啊!

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

現在到巧晏漁坊用餐打卡,還送Joyce湯匙巧克力,讓露西立刻打開,少女心大噴發。

 

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

 

龜吼漁港巧晏漁坊吃完後,除了在漁夫市集周邊逛逛外,還可以到鄰近景點拍照踩點,露西就跑到基隆潮境公園去騎哈利波特的掃帚囉!

巧晏漁坊提供新鮮現撈海鮮,以透明化價格、多變化料理方式及舒適用餐環境,讓人覺得到此用餐是種享受啊!建議不妨配合周邊景點,規劃一日遊,肚子和心靈都一併滿足。

《餐廳資訊》

巧晏漁坊粉絲團傳送門

店址:新北市萬里區龜吼里漁澳62號之1

電話:02-2492-6999

 

放火完,收工~~~~~

 

~~

(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明, , , , , , , , , , , ,
創作者介紹
(美食)新北萬里龜吼漁港/巧晏漁坊現撈螃蟹、龍蝦、漁貨,新鮮美味,價格透明

露西購物狂想曲

上一則:(美食)台北中山/行天宮站無菜單日本料理,御代櫻寿司割烹展現料理極致美味 下一則:(流行)揮別大嬸味,跟著Boody看世界,【CHUMS】讓露營也可以很時尚