2016年第一趟香港自由行~打開了我的部落客人生!!! 美妝/美食/旅行/體驗/

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我對韓式料理的概念就是"菜單"看起來都超好吃!

但是每次吃過後,腦袋就是浮現"喔!就這樣子"

目前還沒吃到滿意的"石鍋拌飯"耶!

 

所以有機會來到石牌附近,來吃吃看台式口味的"石鍋拌飯"歐耶!

 

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 涵川食坊 石鍋拌飯 

訂購專線:(02)28217916

營業時間:AM11:00-PM14:30/ PM16:30-PM20:00

地址:台北市北投區石牌路二段99巷51號

捷運石牌站下車,然後走大約7分鐘就會到了!


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要再永明派出所旁單行道轉喔!不要走錯邊了!

看到這個招牌就對了!趕快近去吧!

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外面還有餐點的圖片可以看!每個都看起來很好吃!

建議店家,照片也可以放在店內,因為我們是視覺的動物,可能看到實體也會比較安心!

像我很容易看圖點菜的!

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雖然外觀小小的,但是裡面卻是很大,可以塞下10人以上

簡潔的白色加上木桌椅真得非常柔和溫馨,來這裡吃飯的人一定都很開心!

而且店內超乾淨的,真的是要給他讚讚的!

避開中午時段來用餐,大約再下午1點多用餐,沒想到店內還是人滿滿

重點還陸續很多人近來!看來大家都想來吃這一味阿!

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這裡是供應餐點的地方,沒想到設置在店內

但是完全沒看到油煙之類的喔!拍拍手!

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主食還沒來之前當然是要拿小菜來解解饞!小菜可以自已從冰箱拿取~

想吃什麼就拿什麼!但是有分30元和40元的!拿的時候要看清楚喔!

每一個小菜都有用保鮮膜包住,衛生上令人吃得安心~

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 毛豆  $30元 

毛豆真的是很邪惡的東西,會讓人一口接一口,不知不覺就吃完了!我想沒人不愛毛豆吧!

而且發現桌上有小垃圾桶耶!怎麼可以這麼用心捏!這樣就不會桌上都是!

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 百香木瓜  $30元 

這道推薦給大家,因為在這麼熱的天氣,吃這個非常的開胃!

就是甜滋滋的

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 泡菜  $40元 

泡菜比較沒什麼特別的,就是普通!但是來吃石鍋拌飯不能缺少這一味阿!(笑)

 

 可樂玻璃瓶系列飲料  $20元 

我每次都受不了誘惑~

所以就立馬腦弱拿了!!!唉呦!

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接下來要來介紹一下我們當天每位的餐點啦!

 

 食鍋拌飯燒肉(另+生蛋 $10元) $110元 

上桌了!味道好香呢!乍看下其實就很像韓國的食鍋拌飯

裡面的食材有竹筍、肉片、青菜、海帶絲、生蛋(另外加點)

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我個人愛吃有一點鍋巴,所以等了一會兒才去攪拌的!

攪拌的時候我愣住了!發現飯怎麼是軟軟濕濕的呢!

我不愛阿!歐買尬!該怎麼辦!?

 

但...但我還是先嚐一口看看吧!畢竟都來了!而且是主打!

所以第一口我先吃了原味~

吃下去真得令我太驚訝了!這...

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跟平常吃的"口感"不一樣!重點是超好吃!超好吃!超好吃!

飯粒濕軟根本是為了這"食鍋拌飯"做完美的打底!

平時我們吃的食鍋拌飯都是粒粒分明的飯,吃了幾口就會覺得乾澀,也難以接著吃下去

問過老闆娘才知道他們研發適合台灣人的口味去做,所以才不主打韓國石鍋拌飯,而是石鍋美食!

而且還沒加辣醬整個就超有味道的!我不知道該怎麼形容,就是有種家鄉味道!

 

真的不騙你,真的是一口接一口的吃,而且配料裡的竹筍,真的是個好幫手

再咀嚼的同時竹筍脆脆增加另一種口感,所以完全不會膩!

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然後愛吃辣得我還要再加上這個自制的"辣醬"吃起來真的跟外面的不一樣!

吃起來味道有點像是豆瓣醬,但不是豆瓣醬的那種死鹹!

辣醬把石鍋拌飯的味道整個提升,反而覺得很爽口!

這一鍋還可以有兩種吃法耶!

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推薦大家一定要加入"辣醬"拌著吃喔!如果是怕辣的朋友們,可以試試看!

我個人覺得一點點辣而已啦!你不嚐嚐會後悔喔!(笑)

這可以說是我第一次吃石鍋拌飯這麼的驚訝!真的是超好吃的耶!大推呀!

 

而且這個份量真的超多的!大家都知道我的食量是中午帶兩個便當啦!

但是石鍋拌飯吃到一半真的覺好飽了喔!大胃王來這一定超滿足喔!

 

 

 石鍋拌麵雞肉(拉麵)  $110元 

沒想到石鍋還可以拌麵!這麼有趣當然要來嚐嚐看!

來看看裡面的食材,跟拌飯一樣有竹筍、青菜、海帶絲、還有雞肉

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我第一口先吃了雞肉,超好吃的!完全不乾材!感受到老闆的用心耶!

而且佛心給了超多塊的!呵呵!

但是麵條我有一點小小失望,因為是用陽春麵!不愛!

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但是麵條還是沾著飽滿的醬汁,甜甜鹹鹹,只是重口味的我會覺得不夠味阿!

所以算是偏淡!也可能我先吃了石鍋拌飯,所以味道被壓過去了!

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 石鍋海鮮麵(烏龍麵)一律有加蛋  $90元 

麵條可以做選擇:烏龍麵/拉麵/台南意麵/冬粉

一端上桌就再看,我的海鮮勒?原來他們都藏在麵的底下啦!

有火鍋料、蝦子、甜不辣、魚丸、青菜、魚片、蛋,真的是超豐富的耶!

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烏龍麵是我的最愛,不過我吃起來我覺得有一點太軟了~哈哈!

(因為我堅持要拍照,所以放的有點久)

但是這個湯頭就厲害了!日式高湯超好喝的!

非常的鮮甜,搭配海鮮真得很享受捏!整個就是新鮮美味!

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 蛤蠣湯  $50元 

我整整把石鍋拌飯吃完,又點了湯,就知道我很愛吃海鮮吧!

蛤蠣算是大顆的那種,不是普通吃到的!

蛤蠣衛到超新鮮!重點是湯頭都是一樣用日式高湯~

但是跟剛剛的烏龍麵味道不一樣!也因為食材不同也會有變化!

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 魚片湯  $50元 

不知為何平時不愛吃魚的我,突然想吃魚!所以就立馬點了!

不用挑魚刺的魚我最愛阿!因為我是個懶人!

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不過覺得魚片有點煮過頭還是怎麼了?吃起來沒有什麼水份!所以這個就不推薦了

魚片大概可以一口一片!

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【總結】

目前石鍋拌飯還是第一名!真的是很推薦!保證是你沒吃過的口味!

因為這裡是改良適合台灣人口味,真的是讚讚的!我朋友吃完後,立馬又外帶了3份回家耶!

而且到店內用餐非常的舒適,那餐點有多好吃我上面應該說了很多吧!你心動了嗎?

大家趕快來嚐鮮呀!超美味的喔!重點是很平價!

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 涵川食坊 石鍋拌飯 

訂購專線:(02)28217916

營業時間:AM11:00-PM14:30/ PM16:30-PM20:00

地址:台北市北投區石牌路二段99巷51號

捷運石牌站下車,然後走大約10分鐘就會到了!


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