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隨著時代的變遷,烹飪形態也漸漸改變,讓烹飪不再只是媽媽的事而已,烹飪也不再受空間及場地限制,

摩堤MULTEE歡樂無煙燒烤組就是移動式廚房,讓客廳、餐廳都可以烹飪,

可以全家大小或與三五好友一起同樂,在家無煙燒烤也不是問題

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摩堤復興門市是於11/21新開幕的節能家電館,明亮的裝潢、新穎的款示、新型態的鍋具,高效節能,讓料理搭配好的鍋具更能事半功倍,所以摩堤一開幕就吸引了許多人前來選購

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門市內販售著各式不同繽紛的琺瑯鑄鐵鍋、 節能省電的IH電磁爐、一盤多用的鑄鐵烤盤、讓環境維持清新的抽油煙機等

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摩堤內的鍋具都是繽紛搶眼的色系,一鍋一爐,都可分開選購自己喜愛的顏色,撞出屬於自己的時尚感,也讓人在烹調時看著美美的鍋具心情也跟著好了起來

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在門市的後方有一個吧檯,每週都會舉辦廚藝教室的活動有興趣的人可以向摩堤詢問後前往

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店內除了具有特色的琺瑯鑄鐵鍋外,最特別的就是這組MULTEE歡樂無煙燒烤組

恆溫省電、高效安全,雙溫烹飪,居家、露營都適合

抽油煙機, 讓油煙、異味out,讓人隨時在餐桌、客廳都能享受烹飪的樂趣

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無論是高腳椅的吧台

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還是客廳的桌子

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平常用餐的餐桌都能使用喔,讓住套房的人、或是家裡沒廚房的租屋者、家庭聚餐、三五好友同樂,在家也能享受更多的樂趣

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以往的廚房都是獨立式的空間,但現在最新的建案設計逐漸轉變為開放式廚房,讓大家都能走進廚房,有更多的互動,享受不同的樂趣

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F10 IH電磁爐是長型的機身,讓桌面有更多的空間可以擺放物品

有A4大小和A5大小的電磁爐可以選擇,獨特的IH加熱只給鍋、不給人,在客廳使用也很安全,特別是家裡有小朋友的人來使用會愈有感喔!

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IH電磁爐有蒸煮、油炸、煎烤、煮飯、煮粥功能可以選擇,還有三段溫控設計,與保溫效果

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還有多款繽紛的顏色,時尚、美觀又安全

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安全的固定座,讓鍋具不滑動,安全性加倍

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固定座有適合圓鍋使用的固定座

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如果較大的鍋子可以選擇平面的矽晶安全環,止滑安全性佳

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來做個IH加熱只給鍋、不給人的小實驗吧!

看看鍋上的冰塊溶化了,我的手放在電磁爐中完全不覺得燙,超神奇的

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來看看影片感受一下IH電磁爐只給鍋不給人的神奇魔力吧!

再來做個小實驗

使用相同的鑄鐵鍋相同的水量,同時啟動IH智慧電磁爐和黑晶爐,沒過1分鐘,IH爐就開始冒煙水滾,而黑晶爐慢慢的發熱而已

其實摩堤的IH智慧電磁爐功率只有1300W,比黑晶爐的1500W低,但卻擁有高效的加熱效率,因為IH爐熱能加熱集中給鍋具,而黑晶爐表面的亮光,直接觸碰燙手,有安全的疑慮,也把邊邊的熱能都給浪費了

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鑄鐵烤盤皆有肋烤盤、平烤盤可以選擇,一體成型的設計堅固耐用、蓄熱性效果佳

肋烤盤高溫燒烤後,能呈現漂亮的燒烤紋路,多餘的油脂會流入凹槽,吃起來少油膩更健康

平烤盤除了炙燒烤肉外,其鍋面的粗面琺瑯設計,帶點凹凸不平的觸感,熱能更集中,也讓食材的酥脆度更提升

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除了有A4大小的鑄鐵烤盤,也有38CM大尺寸的鑄鐵烤盤,讓所有食材一盤搞定

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鑄鐵烤盤底部還有專利的三凸點設計,可穩固卡住IH爐,鑄鐵烤盤搭配IH爐,讓溫度7分鐘可達到300度高溫

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雙溫區設計,可在鍋子的旁邊可以擺放些蔬菜煎烤,一鍋多用,免換鍋、更省時

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在烹調時難免有些食材需蒸煮,這時就可搭配不銹鋼鍋蓋,輕便好拿取,讓效果更佳

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摩堤移動雙濾網抽油煙機

好像檯燈般的造型小巧又可愛,這可是歡樂無煙燒烤組在室內使用中相當重要的角色

有多款繽紛時尚的顏色可以選擇,美觀又實用

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抽油煙機表層採用油煙過濾網、內層活性碳濾網設計,雙層過濾,過濾掉油煙、異味,排出清淨的風

體積輕巧好移動、可自行調整角度,可拆洗、可折疊方便收納

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組裝簡單、好拆洗,全機除馬達外都可清洗喔!

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來看看組裝方式的小影片吧!簡單又不複雜

其油煙的吸附效果、除臭效果,經日本東京消費經濟研究所認證合格,品質安心有保障

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全系列的琺瑯鑄鐵鍋均經過SGS檢驗合格,並提供10年保固,全台有多個據點提供客戶服務,讓人感覺很安心

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使用黃金鐵三角 IH電磁爐、鑄鐵烤盤、抽油煙機來烹調

看著Vega老師示範感覺製作料理沒那麼難,把所有的食材放入即可

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開蓋後灑上些許調味料、蔥花,超下飯的美味完成囉,肉片香Q,蔬菜鮮甜,簡單就能完成料理,讓人感覺人人都可以變大廚

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來看看Vega老師示範美味的鍋塌肉,利用雙溫設計,巧妙的料理,一盤搞定

再來跟著Vega老師來煎牛排,雙溫設計,旁邊可烹調蔬菜

將安格斯牛排退冰後於室溫靜置30分鐘回溫,在把牛排放入烤盤,雙面各煎1分半後,再利用鍋子的餘溫將邊邊煎焦即可,有如餐廳般美味的牛排就完成了

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記得牛排煎好後要先靜置3分鐘,再使用斜刀的方式將牛排分切,再搭配些蔬菜營養更均衡

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帶有粉嫩色系牛排吃起來外酥內嫩,美味又可口,就像餐廳現做般的感覺

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來看看抽油煙機的吸附效果佳,油煙及異味都被抽油煙機吸進去,讓我們在旁邊不會有惱人的油煙味

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濾網是可更換使用的喔!

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MULTEE移動式廚房,讓我想在那烹調都不受限,特別是夏天在廚房煮東西時,整個人都快熱暈了,

如果能把廚房搬到客廳吹著冷氣,優雅的料理,讓人也更樂意下廚,也讓家裡沒廚房的人或是租屋者,能在家有更多的樂趣

歡樂無煙燒烤組,讓料理變得更多元,也變簡單了,如果我也有一組歡樂無煙燒烤組,每天在家烹調再也不是難事

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店家資訊:
摩堤復興門市地址:台北市大安區復興南路二段175之3號1F
電話:02-27094105
營業時間:11:00~21:00


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A4 F10 IH電磁爐
 
鑄鐵烤盤
 
移動雙濾網抽油煙機

 

以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)產品相關介紹說明,引用官方產品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;產品試用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

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