食記| 台灣必吃海鮮推薦 【肥貓漁夫】日本料理 高cp值海鮮丼、散壽司讓我的味蕾與肚皮滿戴而歸~

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說到日本料理,喬媽咪最愛的就是生魚片了~

今天要跟大家介紹一間位於台北中山區的肥貓漁夫日本料理店,有超高cp值的海鮮生食

一碗超豐盛的海鮮丼飯,讓我的味蕾與肚皮滿戴而歸~

來來來,先跟大家說一下店家在哪兒食記| 台灣必吃海鮮推薦 【肥貓漁夫】日本料理 高cp值海鮮丼、散壽司讓我的味蕾與肚皮滿戴而歸~

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肥貓漁夫

台北市中山區雙城街13巷28號

TEL: 02 2597 3669

粉絲專頁 肥猫漁夫

捷運中山國小站1號出口右轉2分鐘,看到有名的阿圖麻油雞旁左轉就到了

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外觀上雖然小小一間, 不過門口上掛著肥貓漁夫的燈籠招牌倒是挺吸引人的 XD

這間網路人氣頗高的日本料理店,用餐時間都是客滿狀態,且不接受電話預訂的唷!

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我們12點來正直用餐高鋒時間,只好乖乖的跟服務生登記後在外頭等待候位

想說乾等也無聊就到附近走走,這一帶喬媽咪不熟,晃到附近發現有個小市場可以逛一下

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排到我們的時候,店員會貼心的來電call我們回去

店內的風格跟外觀一樣小小一間,但裝潢有濃厚的傳統日本料理店風格  

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1-2人用餐的話也可以選擇坐在吧檯區

我們今天帶了喬妹,所以店家幫我們安排在4人桌的位子 

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肥貓漁夫有一人$280的低消限制 先附上菜單給大家參考

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 吃日本料理總少不了的熱茶, 這裡是提供一整壺的唷~

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沒多久服務生就先送來了開胃小菜

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還有味增鮮魚湯

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因為味增算是偏重口味,所以很容易蓋過其他食材的味道 

但這裡的味增湯味道不會很鹹之外,湯喝起來還有魚的鮮味喲~

有的日本料理店的味增魚湯用的都是小碎塊魚肉,肥貓漁夫是丟入一整個大魚頭

這碗味增魚湯我們一家3口超買單! 用超快速的時間就解決掉它 XD

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這碗堆滿各類生食的就是肥貓人氣海鮮丼  

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cp值超高的人氣招牌~ (必點!!)

有當季魚種7-8種、馬糞海膽、自漬鮭魚卵、熟成軟絲、現流蝦、干貝...等

整晚幾乎都是生食,下面還有大半碗的壽司飯,這樣的份量一個人根本吃不完阿~

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蝦子很鮮,吃起來不會沙沙的,肉質口感很鮮甜~

自漬鮭魚卵完全沒有腥味,在嘴裡化開來的只有滿滿的鮮味!

生食級大干貝,我一口無法全塞入嘴裡

咬開後的甜味與軟綿的口感在味覺上可說是一大享受~食記| 台灣必吃海鮮推薦 【肥貓漁夫】日本料理 高cp值海鮮丼、散壽司讓我的味蕾與肚皮滿戴而歸~

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雖然我們常吃生魚片,但卻很少吃到馬糞海膽

我記得有一次去澎湖玩,那時候因為剛懷了喬妹被喬爸限制了許多生食所以沒有吃,這次終於吃到了!

ㄣ ~~海膽超濃郁的~食記| 台灣必吃海鮮推薦 【肥貓漁夫】日本料理 高cp值海鮮丼、散壽司讓我的味蕾與肚皮滿戴而歸~ (灑花ing )

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再來是非常豐盛的嚴選散壽司丼

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玉子燒、章魚、鮭魚、當季魚種2-3種)還有附小烤爐、海苔

生魚片大匯集的概念,散壽司丼也是喬媽咪吃日本料理時也很愛的一道

一口就能吃到多種生食魚片結合在一起的鮮味,那口感好難形容,不過我超愛

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吃散壽司那就一定要包著海苔來吃

海苔上過烤盤後變得脆脆的,再將海苔與散壽司包覆著一起吃 ,口感超讚~

是說,生食吃多了難免會膩口,搭著海苔吃也能解膩哦!

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這裡也有適合小朋友吃的手捲料理哦~

因為考量到小孩不宜吃太多的生食,所以點了炙烤星鰻手捲

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炙燒過的星鰻是我們今天吃的唯一的熟食海鮮

這樣的份量對喬妹來說剛剛好,壽司飯吃起來有點甜甜的

而且還有她最愛的海苔,整份幾乎全進了她的肚子裡

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以上就是我們在肥貓漁夫嚐到的日本料理美食,個人是覺得cp值滿高的,跟大家分享分享~

肥貓漁夫是吃過後值得再訪的日本料理店,下次再來嚐嚐排行榜上那些熱銷的海鮮丼!!

也推薦給愛吃生食海鮮的你們喲~食記| 台灣必吃海鮮推薦 【肥貓漁夫】日本料理 高cp值海鮮丼、散壽司讓我的味蕾與肚皮滿戴而歸~

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*本文內容純屬個人體驗的心得小分享,因每個人飲食口感口味不同,以上內容僅供參考!*

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