[美食]就是巷口外那間乾麵的滋味~真材實料好口味!!像是記憶中小時候~【阿杯肉拌麵】隨時能簡單煮、幸福吃!

記得小時候,最喜歡和爸媽去吃巷口古早味乾麵,

每次都愛點一份有滿滿魯汁和小碎肉的小乾麵,再外加一碗貢丸蛋花湯,

再切個海帶豆干及魯蛋......這樣子.....吃起來超滿足的啦....!!!!

長大後,出門在外工作,外食居多.....

有時候還是很懷念那個古早味的味道.........

小花這次就是要來分享...

沒有過度華麗包裝,只有真材實料好口味~ 【阿杯肉拌麵】

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在北台灣巷弄內的好味道,

改良用科技精密設備,在安全衛生無添加物、香精、防腐劑製作方式
留住熟悉原味,在家也能夠享有巷口古早味~~~

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【阿杯肉拌麵】總共有三種麵體:關廟麵,手打麵及刀削麵...

而又分肉拌麵及拌麵(有滷肉和沒有滷肉的差別而以)

一份有五組麵體及調味包.......經濟實惠.....

各有三種口味,肉香味,椒麻味及辣味....

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秉持著~ 煮三分 悶三分 醬包熱三分的簡單原則...

好味道立馬上桌,為我們出門在外的子女們.....

既可以吃到小時候的記憶味,又能省時間省荷包呢......!!!

小花來示範給大家看吧....!!!!

先準備好滾開的水,煮麵體.......

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手工手打麵之外更是日曬的麵條 ~

麵條三分鐘就打回原形.....Q彈....有嚼勁~~~比外面市售機器做的真的差好多.....

下面這個是手打麵......

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旁邊有波浪的這個是刀削麵體......很好辨別.....

 

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麵煮好後....再準備一次熱水...滾個三分鐘的調味滷肉包

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是不是.....看起來...很好吃丫.....

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右邊的是肉香味,左邊的椒麻味~

 

 

 

 

 

 

 

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小花自己在家又加上了一些花椰菜及蝦仁.......

其實還可以加個葱花及加顆滷蛋更美味.........

 

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前後這樣不用十分鐘....輕鬆美食上桌.......

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聞起來超級香.......吃起口感是麵很Q彈入口.........~滷汁很多也不會死鹹~

小花滿喜歡這個......"椒麻味"的,有點小辣,口味比較重一些....

肉香味也不錯.....滷汁很多麵體都可以都沾到........

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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不好意思......小花也很快就吃完了.........呵

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"阿杯"原創心願就是追求各種平價小吃保持古法配方
用科技精密設備,在安全衛生無添加物、香精、防腐劑製作方式
留住熟悉原味,讓人隨時能簡單煮、幸福吃!
體現【食物原色走入你 我】的理念~

 

 

 

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想要在家輕鬆吃到古早味的肉拌麵嗎.....

小花推薦沒有過度華麗包裝,只有真材實料好口味~ 【阿杯肉拌麵】~

以下是小花不專業烹煮過程~

 

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以上是小花個人體驗後感想~分享給大家
當然只是純屬個人實際心得....
詳細感受會因人而異......
每個人喜歡的感受和產品都不同...
以上僅供參考唷!!
喜歡小花的分享~

 

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花兒的潘朵拉盒子~

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