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今天要介紹的餐廳比較特別一點

是最近很燒的 “精釀啤酒” 餐廳~

位在東區的這家精釀啤酒餐廳 ”Beer Smith" 價錢親民東西又好吃

很適合三五好友下班後小酌

 

[店家資訊]

地址: 106台北市大安區大安路一段31巷50號號

開放時間: 週一至週日 13:00–00:00 

電話: 02 2775 1234

粉絲專頁:Beer smith 精釀啤酒吧

 

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總是能在東區的巷弄間挖掘到這種隱藏版值得細細品嚐的餐廳

仔細觀察之後發現招牌是用鐵板紋路的工業風設計,蠻特別的!

 

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室內的設計風格走的是簡約的木質風格

搭配微昏暗的燈光便是下班悠哉放鬆的好去處

 

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店內座位滿充足的

大約可以容納30人左右

 

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Beer Smith 比較特別的一點是他們的精釀啤酒不是一般是玻璃罐裝

而是桶裝

假如你不確定要選哪一支啤酒的話,不妨先試試看味道再做決定~

 

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來來來~附上菜單讓各位客官評評理,在東區的餐廳這種價格是不是很誘人!

 

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餐點的選擇沒有到非常多, 對於有選擇障礙的我來說省了蠻多的時間

和妹妹兩個人點了三道熱菜和一主食搭配一人一杯啤酒,這樣的份量就蠻剛好的

 

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Beer Smith賣的啤酒是啤酒頭系列的生啤酒

啤酒頭的立秋這支酒榮獲 2017 WBA 全球最佳香草調味啤酒獎

(Start of Autumn 2017 WBA World best flavoured Herb & Spice)
 

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菜單中也清楚列出了各款啤酒的IBU (苦味程度)

IBU指數越高代表越苦

所以像珊迪平常不喝苦啤酒的朋友建議選 IBU 10 以下的酒款~

除此之外,店家也很貼心地列出酒精濃度並簡單介紹不同酒款的差別

幫助你挑選到最符合你胃口的啤酒

 

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這杯“夏至”是口感上是標準美式IPA的基調,

再加上柑橘香氣的後韻,微苦的酒花味帶出清爽的口感

這款酒的 IBU 只有18,我就覺得很苦了..

 

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珊迪非常推薦這次喝的鳳梨貓

這是在二十四節氣系列外第二支作品

酸酸甜甜帶有鳳梨的果香

些許的氣泡口感柔順清爽

非常適合女性朋友們飲用的一支IPA

當然重點就是喝起來沒有什麼苦味,我超喜歡~

 

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這支精釀啤酒取名”鳳梨貓”也有一個小故事: 朋友旅行的時候交朋友最常使用的方法就是從口袋裏掏出一塊土鳳梨酥,

說 :This is pineapple cake!對方總是狐疑的回問:Pineapple cat?

真不知是故意還是真心聽錯 …

啤酒頭與插畫家李宜蓁小姐再度攜手,邀請幽默的鳳梨貓來打開旅行的話匣子。

摘錄自啤酒頭粉專

對於想嘗試的啤酒舉棋不定 不妨開口詢問給您建議 推薦試喝看看適合您的酒款再點酒

 

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再來介紹一下餐點的部分

 

炭烤骰子牛肋條薑蔥乾拌麵  $190

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這道乾拌麵的重點就是上面的骰子牛ㄌ~!

雖然看起來像是媽媽煮的家常麵,但是味道卻是略勝一籌

 

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加上這麵條是手工麵條,所以比一般麵條粗

吃起來比較有嚼勁比較Q彈

一開始吃會感覺很像沒煮熟,因為麵心感覺有點白白的

骰子牛的口感很紮實,熟度恰到好處,不會太硬嚼不動,也不會太生

而且老闆給的也超級大方!

 

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 炭烤伊比利小豬肋條  $280

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啊~~這道熱食超級推的!

如果真的有來這家餐廳的話千萬不要錯過

外表煎的金黃酥脆,一口咬下裡面鮮嫩多汁口感扎實的豬肋條

聽起來普通尋常,入口後卻讓人念念不忘

依這道的份量來說有點偏貴,但我覺得貴得有價值,合理!!

 

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啤酒麵糊炸雞附大蒜美乃滋   $180

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登愣~

這道啤酒麵糊炸雞也是必吃的一道~~~~~

外面的麵衣很特別也很好吃

吃起來完全不會油膩,反而越吃越順口!

搭配一旁的大蒜美乃滋,只有“”一個字!

 

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麵衣酥脆好吃之外,裡面的雞肉卻鮮嫩多汁

看到照片又好想吃

 

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結語:

這家在東區的 Beer Smith 精釀啤酒餐廳直接收藏不囉唆

餐點好吃沒話說,價格又很甜

另外兩個啤酒頭最知名的二十四節氣系列精釀啤酒

都能在Beer Smith 品嚐到

配上各式餐點,完全就是三五好友聊天吃飯小酌的好去處啊~

喜歡IPA精釀啤酒的朋友一定要把Beer Smith 收進口袋名單!

下次朋友們經過東區的時候千萬不要錯過呀~

 

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微笑珊迪 Sandy

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