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瓦崎燒烤火鍋-公館店

電話:02 2369-0696

營業時間:11:30-0:00

地址:台北市中正區汀洲路三段299號 (捷運公館站1號出口)

官網:http://watchbbq.com.tw/

FB粉絲團:公館瓦崎燒烤店

 

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你喜歡吃火鍋嗎?你喜歡吃燒烤嗎?其實二者我都很愛有時要擇一真的好困難

瓦崎燒烤火鍋 共有三間分店分別在『東區』另外一間在『西門町』及一間在『公館』

今天就跟朋友來到公館店用餐,約下午5點半門口就有學生在等候座位

建議大家用餐前先訂位,真的是一位難求  

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門口也有擺放菜單價格表,供路過顧客參考

哇!還有台灣生啤酒無限暢飲耶!

超炎熱的天氣等等肯定要喝個幾杯來消暑

未滿18歲請勿飲酒

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瓦崎燒烤火鍋-公館店空間雖然不大,但桌與桌間距也不會讓人感覺很擁擠,整間店呈現歡樂氣氛

店內抽風是下吸式的抽風設備,當我踏進店直到用餐完後身上的燒烤味道並不重

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火鍋自助區

火鍋有基本的丸子及蟹棒還有我最愛的腳筋

一旁還有王子麵及冬粉,如果吃燒肉喜歡夾泡菜或洋蔥記得自取

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自助飲料區 
台灣啤酒/玻璃瓶汽水/麥香奶茶/茉香綠茶/咖啡/Cold stone 冰淇淋,還有哈根達斯冰淇淋

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醬料區跟雞蛋也是自助式,比較特別的是點菜單櫃子都有清楚標示價位,就依造自己享用的價格取單劃單即可

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燒烤必備的調味料,簡單的玫瑰鹽及七味粉就能讓肉肉更美味,更貼心的是還有餐巾紙提供

只要一伸手就能拿到

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消費打卡享好禮,記得動動手指頭唷!

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【消費方式】
◎燒肉+火鍋吃到飽    459(週五17:00後及例假日不提供)
◎頂級燒肉+鴛鴦火鍋吃到飽549(全時段)
◎頂級私房菜色吃到飽   659(全時段) 

※身高80~110公分兒童,收費159元
※身高110~140公分兒童,收費299元
※同桌限同等價格消費
※以上消費均須加收10%服務費

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瓦崎的湯底有北海道昆布鍋、溫補養生鍋、川味麻辣鍋、香濃牛奶鍋、韓式泡菜鍋等,鴛鴦鍋還可一次品嚐兩種風味,經服務人員推薦我選昆布鍋川味麻辣鍋

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今天茜是選659+10%頂級私房菜色吃到飽

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勾選菜色後,再將單子交給服務人員,這單子沒有重復使用,如果要再增加菜色,再重新劃單勾選

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昆布鍋&川味麻辣鍋

這裡的火鍋剛開始是沒有料的,喜歡什麼料自己從自助區拿
麻辣鍋的香氣十足,辣度對我而言剛剛好,拿來煮泡麵超讚的~
昆布鍋的鍋底喝起來很單純,就很單純昆布香氣

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燒烤我已點了蠻多肉品,火鍋我就簡單拿幾樣蔬菜及丸子,吃美食的同時也要顧到均衡

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第一回合我點了極品牛五花、骰子牛、帶骨牛小排、安格斯黑牛、牛舌

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看著牛小排在烤爐上發出滋滋作響,害我口水直吞,

牛小排油脂吃起來比較豐厚,骰子牛及安格斯黑牛是屬比較厚實有嚼勁肉質,

簡單灑上玫瑰鹽更能吃出牛肉的甜度

極品牛五花油花分布均勻,肉質鮮嫩,肉與油脂分明口感極佳!

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碳烤白蝦

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白蝦肉質新鮮甜美,重點殼好好剝

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WOW~真的是很蝦!

有種膽固醇瞬間飆高的概念

海虎蝦/極品手掌蝦/天使紅蝦一字排開超吸睛

每一隻的個頭都還不小

 

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極品手掌蝦 口感是屬於紮實Q彈,並帶點鮮甜味,而且超大一隻吃起來超過癮~

天使紅蝦 也是我最愛的蝦類,全身皆為漂亮均勻的橘紅色,肉質綿密軟嫩、清甜而不膩~

海虎蝦 蝦身碩大、肉質肥厚紮實,肉質鮮嫩Q彈有嚼勁!

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吃完蝦蝦大餐後,我第二回合加點了碳烤士林大香腸 /香滷大腸/松阪豬肉/櫻桃鴨菲力又加點一份骰子牛

松阪豬肉有稍用醬料醃製過,口感吃起來脆口

滷大腸記得要慢火烤將多餘的油脂逼出,口感吃起來好Q且有嚼勁

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士林大香腸超大一片,味道吃起來還蠻香的

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中場休息一下茜拿了啤酒及可樂

啤酒喝起來不苦不澀,再搭配燒肉,讓人大呼過癮 超透清涼

未滿18歲請勿飲酒

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喝完又要開吃,我發現瓦崎上菜速度還蠻快,服務人員也會隨時來收空盤及添加炭火態度非常親切

生蠔/魚下巴/小章魚/烤墨魚切片

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生蠔吃起來肥美鮮甜,唇齒中能感受海的鮮味

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小章魚吃起來口感Q彈,灑上七味粉就非常好呷!

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明明就吃很飽,剛好看到隔壁辣妹在吃照燒雞翅,我 抵擋不了誘惑就加點一份及羊排,

只能說減肥之路離我越來越遠,反正美食當前先吃再說

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油油亮亮的照燒雞翅吃起來口感甜甜的,肉質很紮實,甜甜的口感是女生會愛的

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大魚大肉後當然要點我最愛的帶殼玉米筍,口感脆甜原汁原味我愛

青椒及杏鮑菇也是燒烤不可少的蔬菜類

跟大家說來這肯定要點蛤仔絲瓜,湯頭喝起來極鮮耶!

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最後當然來二球哈根達斯冰淇淋來做完美ending

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整體來說:瓦崎燒烤火鍋只要花少少的錢,就能享用到美味燒肉及火鍋

店內的肉品及海鮮都保有一定水準,尤其是今天享用到的無骨牛小排

安格斯黑牛及骰子牛都非常好吃,如果不愛吃牛肉的朋友也有豬肉

鴨肉..等選擇,如果你跟茜一樣是愛蝦一族也絕對不能錯過

海虎蝦/極品手掌蝦/天使紅蝦白蝦不但大隻又新鮮

分享給大家參考~

 

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