再見了,無名

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2005年成立部落格至今已經有8個年頭了,想起一開始無名經營困難,大家紛紛淘錢加入金卡會員以示支持,一路走來,無名從一個小的部落格族群成為台灣最大的部落格網站,進而被yahoo併購,原本amy也很樂見無名發展得越來越好,只是不知從何時起,無名漸漸被忽視了,許多政策都令人難以理解,就算跟服務中心反映也沒有答案,問題層出不窮,讓amy這個只想要有個好平台分享生活的人也開始思考是否要搬家了?

想到要離開8年的家還是非常不捨,心裡有著莫名的酸楚,因為www.wretch.cc/bo...

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珊瑚市集

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週末逛有機市集是amy很喜歡的一件事,兩個人到市集走一走、買買菜,順便找個地方吃飯,把逛市集當成戶外郊遊是既愉快且有益身心的活動呢~。

內湖碧湖公園旁有個“珊瑚市集”,會知道它是因為裡頭的『珍珠茶屋』-- 最近很夯且很有日本風格的一家餐廳,連餐點與下午茶看起來都特吸引人。amy其實是被『珍珠茶屋』吸引,上網做了功課才發現週末這裡有個有機市集,於是特地挑了週六中午時間造訪,吃飯前先逛逛市集。
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紅燒牛腩

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今天做了一鍋紅燒牛腩,這次的配方跟以往有一點點不同,amy心血來潮加了一些辛香料,沒想到效果出奇地好,但剛剛才想起應該跟大家分享,可是紅燒牛腩早已放入冰箱無法拍照了,只好用之前的照片代表一下,但重點是想跟大家分享這次的加強版做法。

紅燒牛腩的做法跟三年前分享過的一模一樣,...

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Trattoria Reggiano

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台北市這一陣子又開了幾家餐廳,每家看起來都很不錯,經由媒體的介紹後更是吸引人,像這家『Trattoria Reggiano』義大利餐廳就是如此。

總店在拉斯維加斯的『Trattoria Reggiano』是Vegas相當知名的義大利餐廳,由N.Y. BAGEL Cafe引進台灣,成為海外的第一家分店。

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萬古燒伊勢烤肉爐

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每次去吃燒肉時都會想,是不是自己也可以弄個桌上型炭烤爐烤肉吃?這樣就可以在家吃燒肉了,於是上網搜尋了一下,發現桌上型烤肉爐還蠻多的,仔細地研究了一下,選擇了這款日本“萬古燒伊勢烤肉爐”。

之所以選這個“萬古燒伊勢烤肉爐”是有原因的,因為大多的桌上型烤肉爐都要先把炭燒熱了再放進烤肉爐裡,這對想在家中烤肉來說有點麻煩,因為要找地方點著炭火不是很容易的事,但這個烤肉爐不需要哦~。

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天然臺湘菜館

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『天然臺湘菜館』是台北市知名的老字號湘菜餐廳,開業已經超過50年,amy最近開始留意台北市的老中菜館時注意到它,網路上的食記還蠻多的,且大多給予不錯的評價,於是約了姊妹們一同造訪。

位於羅斯福路一段的『天然臺湘菜館』從外表看起來真的很有歷史,50年前的台北市有這樣的門面應該是很拉風的了,但過了半世紀後只剩下歲月的痕跡了。

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好飯食堂

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不知道是不是大家都中深夜食堂的毒了,台灣現在有越來越多叫“食堂”的餐廳了,不只日本料理叫“食堂”,如今連西班牙小餐館都叫食堂了,還取了一個很有意思的名字叫『好飯食堂』。

『好飯食堂』在內湖科學園區這一帶,最近常到這附近覓食,發現這裡開了很多很特別的餐廳,看來用餐的區域範圍要從台北市中心慢慢往大直、內湖這一帶擴大了呢~。

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安琪老師的24堂課

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常常有網友來信詢問安琪老師的烹飪課,目前安琪老師的課很滿,上過課的同學都知道,跟老師上課是很棒的一件事,課程循序漸進,從市場開始先教大家認識食材,這是相當重要也是學做菜的基礎步驟,因此許多同學在上了10堂課後仍然不肯畢業,要求老師再開10堂,把原本半年的課程都延長到一年了,所以現在要到明年初才有可能開新的課了,因此想上安琪老師中菜課的人還要再等一下子囉~,不過在這之前大家可以先買書和DVD來看。

這是...

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Façön法熊法式餐廳

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日本料理是老爺的舊愛,至於新歡呢?當然是法國料理囉,因此amy就得常常注意台北市有沒有新開幕且評價還不錯的法國料理餐廳,尋尋覓覓後發現了這家位於大安路巷內的『Façön法熊法式餐廳』。


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天吉屋

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之前因為吃Momo-Paradise而辦了三澧卡,前些日子收到mail,得知三澧公司與日本天丼老店『天吉屋』合作,在台灣開了第一家分店。來自日本的天丼分店,聽起來還蠻值得期待的。

『天吉屋』開在台北市飲食業的一級戰區﹣忠孝東路216巷,位置就在『穗科』斜對面,門口還弄了個小小的庭院,很有日本餐廳的感覺。

http://farm8.staticflickr.co...

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