巨無霸大蝦!痛風加三高【Dustin貪食嗑】

巨無霸大蝦!痛風加三高【Dustin貪食嗑】

 

 

 

以形容詞命名的燒肉店_我!就厲害,店名讓人印象深刻

 

 

以三種價位鎖定不同客群,並挾著COLD STONE、麒麟BarBeer無限暢食

 

 

在血淋淋的西門町殺出一條生路__我!就厲害 / 西門珍饌店

 

  

 

巨無霸大蝦!痛風加三高【Dustin貪食嗑】

 

 

 

▲西門站6號出口

 

 

巨無霸大蝦!痛風加三高【Dustin貪食嗑】

 

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▲店家外觀
 
 
 
 
位於_西門站6號出口的絕佳地理位置
 
 
 
沒有太大的輸出看板,全靠網路行銷與口碑漸漸打出名氣。
 

巨無霸大蝦!痛風加三高【Dustin貪食嗑】

 

 

鮮蝦端上四道種類:琥珀蝦、天使紅蝦

 

 

嚴選大蝦與手掌白蝦,中間則是點上蔥醬的扇貝。

 

 

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▲ 澳洲AA9+和牛(此方案現點一份)_若是單點一份$150

 

油花分布相當勻稱,柔嫩肩帶著咬感

香甜的肉汁在口中奔放!

 

▲ PR頂級牛小排(此方案無限提供)_單點一份$100

 

既然和牛僅能點上一回,就讓牛小排來過過乾癮_品質也優質討喜。

 

 

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▲桌邊代烤服務

 

 

若用餐時段較為空閒,可請服務人員代烤蝦類

 

趁機偷學服務人員剝蝦的技巧才是重點!

 

 

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▲烤蝦小技巧

 

 

第一步先整尾帶殼下烤爐,待兩面均勻受熱後

 

將蝦頭扭斷!  最後剝光它的衣服

 

 

 

這樣一來蝦頭部位可均勻受熱,蝦肉也不會一邊生  一邊過老。

 

 

 

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▲沙拉小菜

 

 

經過第一輪海鮮肉品的洗禮,讓輕漬小菜解解油膩

 

貪食嗑對百香青木瓜、特製醃蘿蔔印象深刻

 

 

醃漬物相當新鮮、爽口,有別於仿間調味過重得醃漬小菜。

 

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▲起士地瓜
 
 
 
經過前者兩道甜品的洗禮,黃澄色澤地瓜濃郁動人
 
 
 
 
以文火慢熱_讓起士融入地瓜泥中
 
 
 
地瓜甜度十足,甚至覺得過甜_配上無糖茶飲可能較為合適。


 
 
 

《 INFO 》

店名: 我!就厲害/西門珍饌店

電話:02-2331-5527

地址:台北市萬華區漢中街127號

 

營業時間:12:00 – 02:00

 

《    閱讀延伸   》
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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