傳統不傳統！腿庫飯再來碗魚湯 【Dustin貪食嗑】

龍膽深海魚湯 (永和 )x 頂溪捷運站熱炒 ·  餐廳推薦

  一碗溫熱魚湯；再配上滷肉飯、腿庫飯 簡單美味卻又相當營養！    

來自南高雄出港的龍膽石斑，彈牙不腥羶的魚肉質地

以魚骨熬煮清澈大湯為基底，並提供現點現做的熱炒菜餚。

▲店家外觀

龍膽深海魚湯 (永和 )x 頂溪捷運站熱炒 ·  餐廳推薦

鄰近頂溪捷運站，沿著仁愛路步行

不用五分鐘便可抵達_龍膽深海魚湯 (永和 )

沒有傳統美食Local的老樣子，櫃台以石磚砌成而成

一眼望去_在仁愛路上相當好尋得。

▲紹興黃金蛋(顆)

白皙的黃金蛋宛如水煮蛋

少了醬色點綴_靠近鼻間傳來陣陣紹興酒香

腦海真浮現出醉雞的身影，口味表現鹹度抓得相當高

蛋黃熟度是不會流動的熟度，少了一股邪惡的力量。

▲客家小炒

熱騰騰的快火香氣四溢，聞地使人飢腸轆轆

主打較健康的作法，在油量與鹹度清爽許多

豬肉鹹香帶著彈牙_醬汁尾韻帶著些甜口

大量得芹菜、青蔥，使得乾魷魚更加爽脆。

▲滷肉飯(大)

滷肉是帶皮的肉丁，七分肥三分瘦

給上的滷肉份量尚可、在醬汁澆淋上比傳統滷肉飯少上許多

食用起來不會顯得乾口，讓饕客們負擔輕鬆許多。

▲單點腿庫$80

腿庫是許多外帶饕客最愛，將其滷透逼出肥花多餘油脂

豬皮Q軟再結合柔軟的瘦肉，選用的醬油品質也算優秀

鹹甘中保有腿庫鮮甜，相當出色的一道腿庫。

完整價格MENU 。。。繼續閱讀

《    閱讀延伸   》    

八色烤肉__乖乖排隊去！2017新菜色超狂龍捲風

覓 蔬食鍋__無菜不歡！食材取勝蔬食鍋物｜全素  

璐露野生活 Luluyelife Café __不心動很難！首創室內野餐餐廳

        Dustin貪食嗑 ｜   粉絲團：

https://www.facebook.com/Dustin.TVshow/