【2014香港】食記。在地人港式飲茶，上環蓮香居!!

今天又要來讓大家品嚐香港美食囉！

每每整理照片，回顧這些美食，就有想再買機票飛過去的衝動...

今天要推薦香港在地人飲茶也愛去的蓮香居。

大家比較知道的應該是蓮香樓，對吧！

我出發前有先爬文過，據說蓮香居和蓮香樓是兄弟各開一間。

那因為我們這次住中上環的ibis Hotel，距離蓮香居，超近的！

請看下圖，是不是很近呢！於是我們就選定蓮香居囉！

(ibis Hotel斜對面就有叮叮車，再次說明ibis Hotel真的是吃住行都好方便呢)

蓮香居一樓是賣餅的，必須搭電梯上二樓喔！

我們是來喝早茶的，早上約9點半到，人還是好多喔！

店員會先詢問要喝什麼茶，那我們點的是普洱茶，

說明一下計費方式，喝茶每人收10元港幣，不限幾壺茶。

對了！桌上的餐具使用前，要先用熱茶燙一下喔！

如果茶喝完了，想再續茶的話，只要將茶壺蓋子掀開擱在茶壺上，像上圖這樣，

店員就會來加茶囉！

店員給了熱茶之後，會再給一張像上圖的點菜單。

想點東西，只要拿著這張單子，看到推車，

走向推車，有看到喜歡的食物，直接跟推車店員說，然後把單子給她做個記號就好囉！

 叉燒包

外面的麵皮好軟嫩喔！

內餡有蔥、肉，好好吃！

 這道我也忘了是什麼了耶！

還記得它的外皮好像是豆皮做的，內餡好像是有肉和魚漿吧！

不錯吃喔！

  花枝盤

就很鮮的花枝搭上一旁的醬汁，還不錯喔！

醬汁很提味！

 蛋塔

我們一致認為這蛋塔不是很好吃的，中間部分口感水水的、爛爛的，

不像一般的蛋塔，中心的部分比較有彈性點。

而且蛋塔皮的地方，也不是烤得很酥耶...

  腸粉

這腸粉，並沒有包餡，稍微煎過，然後在淋上汁，蠻好吃的！

但這道菜不是在推車拿的，是直接去廚房地方，跟店員直接說要一份這樣。

 又忘了它的名字了...

我覺得它好吃耶！

口感蠻像濕潤的八寶丸，就是肉丸子。

 它好像是蝦餃吧，我也忘了...

裡面包著鮮蝦，外皮很Q喔！

這道超好吃的！！！

在這裡，會看到好多中年階級的在地香港人，來這點壺茶，慢慢吃，邊吃邊聊天，

很愜意呢！

吃完後，拿著單子到櫃台結帳就可以囉！

蓮香居：香港上環德輔道西46-50號