Hi 大家好~~I'm Judy ʕ•ᴥ•ʔ 因為喜愛文字與樂於分享每天的生活,所以擁有這個小窩。 歡迎大家常來我的Blog逛逛唷(◕ᴥ◕) 合作邀約:janeday1818@gmail.com

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Hi 大家好~我是美食特派員Judy!!
所以今天當然又要再度介紹美食控必到的餐廳囉~~
 
今天來分享一間由五位年輕好友所一起建立的美食國王
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就是它。這家位於隱身於中興公園旁的一間玻璃落地窗很有特色的餐廳 | GUMGUM Beer & Wings雞翅啤酒吧 ~
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從外觀到室內的用餐環境設計,都讓Judy覺得是一場視覺的饗宴~
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因為它擁有別於一般餐廳的擺設,看看它每個桌椅的組合都很不同
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空間也相當地自由自在
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所以在這樣的環境下用餐,我的心情當然也是自由自在啦!!
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GUMGUM Beer & Wings的招牌美食實在太多了,光是各式又多元口味的雞翅料理
服務員用心介紹得...就讓Judy忍不住都想要點來試試,無奈…我也只有一個胃阿XD
最後很難做出決定的...最終版菜色~
今晚就跟著Judy的味蕾作一趟美食之旅吧!!
讓大家看看菜單就知道,有多豐富讓人難以抉擇
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費達蜂蜜油醋番茄沙拉~
看看這一上來多采多姿的色調,就忍不住開吃~
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裡面是滿滿的各式健康蔬菜搭配費達起司,再淋上這風味十足的酸甜蜂蜜橄欖油醋醬
不管是 ... 小番茄、椒類、洋蔥 或是小黃瓜等蔬菜,一入口散發出濃厚的起司味道~
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更因為添加蜂蜜油醋來搭配清脆的蔬菜,脆口中又多了甘甜及微酸的口感,口感相當清爽
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真是夏天的首選,讓整個胃口更是大開阿!!
 
芒果啤酒~
這芒果啤酒是曾贏得了2014年世界啤酒獎(World Beer Awards)最佳亞洲水果啤酒獎項喔~~
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它以德國麥芽、台灣愛文芒果加台灣在地泉水釀造,喝起來口感略帶酸甜又清爽
更喜愛它擁有的果香風味
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尤其最適合搭配今天的滿滿輕食炸物飲用,一入口真是滿足。
備註:「飲酒過量,有害健康」、「酒後不開車,安全有保障」、「未成年請勿飲酒」。
 
蘋果西打~
這雖是開車者不得不的選項,不過冰冰涼涼超過癮~~~~
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搭配今晚的餐食,也是相當美好的首選飲品喔。
 
剛剛有三寶~
這可是店家的超夯人氣雞翅拼盤捏~~
包含微火蜜楓糖、淚水般的酸鹹滋味及狂野嗆辣紅椒三種口味做拼盤。
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一上桌這整個就讓人食指大動!
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微火蜜楓糖雞翅~
看看這上面的醬汁相當地優~~~
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一入口….甜香中帶辣,還帶有濃郁的楓糖香氣滋味~~
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雞肉鮮嫩多汁,美味十足。
 
淚水般的酸鹹滋味~
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Q彈雞翅鮮嫩,相當入味~
 
尤其它微酸微鹹的滋味綜合的味蕾,所以完全不覺得會有油膩感
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就愛這樣的酸鹹好滋味。
 
狂野嗆辣紅椒~
這是Judy個人專屬,因為夥伴們都不敢吃辣,哈哈~我的詭計。
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不過,我原以為會超級辣,對於我這嗜辣者...辣味我是覺得還好
特愛它外皮的調味和雞肉的多汁又鮮嫩
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這款香味實在十足,讓我真的意猶未盡地允指回味阿~
 
接著的#Sides區~
看看這樣滿滿的大份量,是不是就是相當過癮~~
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剛剛雞翅+清爽蔬棒+女生必點松露薯條 +台灣南波萬黃金地瓜 +短手炸小花枝 +酥炸生蠔
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剛剛雞翅:是屬原味的雞翅
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完全吃得出雞翅的鮮嫰多汁。
 
清爽蔬棒真的相當清爽與脆口,尤其沾的醬汁,更是美味。
台灣南波萬黃金地瓜~
地瓜厚實香甜,每一口都是燙口阿~~~~(笑)
口感真的鬆軟綿密又香甜酥脆可口,讓人就是忍不住一口接一口 ,完全停不下手和口啦~
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女生必點松露薯條~
馬鈴薯再搭配松露,香氣超夠~~~
整個綿密鬆軟又搭配松露的香,更增添了豐富的口感風。
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我和好姊妹就是笑稱:這完全是貴婦般的美食饗宴~
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短手炸小花枝~
看看這整枝的小花枝兒,真的太口愛啦~~
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尤其一入口就是鮮嫩又鮮味滿點
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必吃必吃。
 
酥炸生蠔~
生蠔也炸的超不錯 ,一共有3個,剛好一人一個
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單吃就相當美味,若沾醬汁更是別有一番滋味
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一口咬下….爆汁阿~~~~
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哇!!滿滿鮮味在口中竄出~~~~
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回味無窮。
 
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文先生點了它超愛蝦料理,檸檬羅勒鮮蝦麵~
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一上桌~~~~看看這大大隻的鮮蝦,還貼心去殼嚕~~~
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整碗麵的香氣就這樣飄散出來。
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這Q彈滑溜的寬麵,已經吸滿湯汁,香氣真的相當了得與夠味。
 
一入口在嘴中爆發檸檬、羅勒及乳酪豐富層次的美好滋味
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實在是相當完美的口感與組合,真的要豎大拇指,太美味了啦!!
 
GUMGUM的各式餐點實在都是道道美味又道道經典
而且每樣菜色都極具好味道、好口感,更富有多元好滋味與好特色
看看都吃光光,就知多對「胃」
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Judy真的是好喜歡阿!!
 
美食控想要充分享受美味與放鬆,又想來點不一樣的美味與聚會或約會氣氛
Judy大推薦來Gumgum Beer & Wings雞翅啤酒吧
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絕對是滿分滿點的相聚、聊天、自由自在放鬆的好所在。
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提供餐廳相關資訊給大家參考喔~
餐廳店名:Gumgum Beer & Wings
地址:台北市信義區光復南路473巷11弄38號
電話:(02)2758 5987
營業時間:12:00 – 00:00
 
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