Hi 大家好~~~I'm Judy / 大學講師 ʕ•ᴥ•ʔ 因為喜愛文字與樂於分享每天的生活點點滴滴,所以擁有這個小窩。 歡迎大家常來我的Blog逛逛唷(◕ᴥ◕) 合作邀約:janeday1818@gmail.com

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這次因是姐姐的生日,Judy就想選個環境好且又可以好好聚聚、聊聊天放鬆一下的餐廳~
想了許久,最後選擇了西門町這間amba意舍酒店-吃吧。
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一來因它交通超級便利,姐姐下班後搭捷運到西門站就直接可以到達
二來當然就是它的空間布置與設計,讓Judy覺得可以是相當舒適又可以好好的用餐及話家常的好所在。
捷運走過來就看到這棟誠品,從旁邊走過來即看到amba的專用電梯了
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看看一F的這個廣場,在這樣的夜晚,就可以到amba意舍飯店的甜吧買杯飲料放鬆和三五好友坐著聊天喔。
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從專用電梯一上樓
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要往吃吧會經過這面牆,Judy好喜歡
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它讓人有股就在美食的世界裡悠遊翱翔地FU。
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來到吃吧嚕~
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這是吧台區
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接著就是吃吧的餐廳區,整個空間的設計與擺設是簡約現代的文青風
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而且也相當地寬敞
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整體看上去,這樣的環境與空間布置都相當的令人感到舒適與放鬆
完全無壓力的簡單、明亮
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尤其Judy喜歡它利用這樣的大書架來作為每個區間的區隔
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不僅不會讓空間變得窄小,反而有延伸又增加了空間感
特別是,色彩極其豐富的書本,無形中更增加空間的豐富與裝飾性
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這樣的環境,讓人就算一整天放空發呆也都可以既愜意又舒服。
 
再看看吃吧它是採用開放式的廚房,這也成為它的特色之一喔。
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一拿到MENU,Judy更是驚喜
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因為好喜歡它這般用插圖手繪圖式的菜單風格 ,忍不住多拍了幾張。
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它的餐點相當地多樣與多元,讓人每道菜都好想點喔(笑)
最後選出這幾道
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等菜來的同時,當然要以茶代酒舉杯慶祝姐姐生日大快樂
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她說,好喜歡這裡的環境。
 
接著陸續上菜~
墨魚海鮮細麵~
這墨魚細麵一上桌就香氣十足~
尤其上面擺滿了各式海鮮,更是相當誘人啊!
 
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話說這海鮮迷的我們,一看到更是整個瘋狂~
這加了墨魚汁的細麵條,吃起來多了一股墨魚的海味鮮甜外,細麵整個好Q彈。
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尤其再搭配上這去殼鮮蝦、超大顆的蛤蜊、花枝捲、蕃茄、羅勒等用料實在的新鮮海鮮食材
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搭配Judy特愛的濃郁蒜香,讓整個墨魚海鮮細麵的香氣發揮的淋漓盡致
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超順口又美味滴。

底特律披薩-西西里肉鋪香辣腸~
這底特律方型披薩乃是amba意舍酒店當今最夯且也是必點的人氣披薩~
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看看這剛出爐熱騰騰上桌的西西里肉鋪香辣腸,看看它焗烤後誘人焦化脆口麵皮+羅勒蕃茄紅醬的經典組合
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就是一道誘人的視覺與味覺合一的享受,令人食指大動。
 
一拉起這超迷人的香濃乳酪牽絲起司
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尤其這樣厚片的PIZZA,一入口...在嘴中立即擁有紮實又有彈性的口感
咀嚼之中,起司、羅勒及蕃茄醬的融合,更是讓人享受鹹中帶辣的過癮滋味的豐富層次口感
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這是Judy這超重口味人的愛,保證一吃就會愛上!!
「Pizza控」的你,怎能錯過,快來啊!!
 
惡魔辣雞翅~
Judy很愛雞翅相關料理,所以不管吃哪種餐,看到雞翅料理肯定必點。
而這道惡魔辣雞翅更是美味得太犯規~
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看看這酸甜辣的特調義式香料蒜味醬汁,在金黃閃耀的雞翅上一直向我招手
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整個就是讓Judy拍照時變成酷刑,因為口水直流呢!!
 
一口咬下,鮮嫩多汁的雞翅搭上這店家自製的霹靂霹靂紅辣醬,口感真的是辣中帶勁的無敵霹靂無敵好吃阿~
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Judy就這樣一隻接一隻,完全就是讓嘴巴手指都停不了這迷人的美妙滋味啦。
 
紐約客牛排~
這道10oz USDA Choice紐約客牛排一上桌,更是令咱們驚呼的一道料理~
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看到這樣美麗粉嫩顏色的五分熟牛排,你怎能不尖叫(尖叫聲ing)
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一入口...好柔嫩的肉質,尤其透過咀嚼牛肉就散發出甜美與外層的焦香的香氣,Judy說它吃到嘴裡入口即化真的一點都不浮誇
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口感真的香甜多汁又細嫩,一咬開,濃郁的肉汁就在嘴裡散開的感覺。

再搭配著這義式酸肉醬奶油,整個牛肉更帶嫩度與滑感多汁,嚼起來滿口肉感,卻又超鮮嫩
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是一道口口都驚艷的極致鮮甜牛肉料理。

擁有濃郁肉汁的牛排在配上這較厚實的芝麻葉與烤過的番茄沙拉,這樣搭配正好尤其又配上黑栗醋醬的融合
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整個口感清爽又有回甘的韻味,很討喜。

餐後甜點就是現烤新鮮莓果鐵鍋鬆餅~
這也是abmb的招牌人氣甜點。
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這鬆餅跟一般我們吃的鬆餅不同喔
它是屬濃郁香軟的口感,而且蛋香味更是十足。
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鬆餅上鋪了覆盆莓等新鮮莓果,再搭配梅果口味冰淇淋,尤其淋上無花果的黑醋糖漿
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讓細軟微Q的鬆餅多了份酸甜爽口的口感。
 
Judy還會淋上蜂蜜,多了份甜甜的蜜香
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是一道令人難忘的甜蜜滋味喔。
 
飲料~
這都是加80元就可以加點的軟性飲料喔~
我們點了柳橙汁、蘇打水及胭脂梅果茶
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說說Judy這胭脂梅果茶
一送上來就看到這沙漏,連飲料都超講究
意表沙漏滴完...我就可以取出茶包了~
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看看這擁有瑰麗茶色及莓果香的花茶
入口的霎那,莓果拼配及交疊出的酸甜香氣口感
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輕啜的每一口都是清新可口美好的風味感受。
 
這間位於西門町amba意舍酒店-吃吧不管在裝潢、服務與餐點美味度、視覺度與多元選擇度都相當地有水準,品質更是棒
Judy吃過整個超回味,真的大大真心推薦給大家~
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尤其用餐環境更是令人感到舒適又享受,不管是要聚餐、約會、慶祝紀念日..等,肯定都絕對是讓你有面子更有裡子的餐廳好選擇喔!!
備註:【身後這美麗的裝飾壁畫,這可是用貼紙貼出的創意耶,好厲害
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提供餐廳相關資訊給大家參考喔~
餐廳店名:台北西門町amba意舍酒店-吃吧
地址:10843台北市武昌街二段77號
訂位專線:+886 2 2375 2075 
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