冷冷的天氣要幹嘛?!
當然就是要吃火鍋來暖胃又暖身更暖心啊
因為看到呼嚕呼嚕就是莫名地會開心阿!!
今天Judy來到相當知名的肉控、海鮮控的天堂「婧火鍋shabu」
之前當朋友傳這家火鍋的圖片給我這無肉不歡二人組時，我整個就為之瘋狂了，一定要朝聖
現在真想大喊…金字塔肉山，我來了!!
就是它。婧shabu~看到它的門面佈置，Judy看到這花牆，哇~~少女心要噴發了
好別緻的涮涮鍋店耶!!
店內的空間很有日式的FU，很舒適~
喜歡它每個空間雖是開放式，但都有單獨小包廂的區隔設計
讓人可以很自在舒服地用好好享受。
人多想聚餐，也有這樣的獨立空間喔~
真的很棒!!
開始點餐嚕~~
由於Judy真的是無肉不歡外加蝦迷兼海鮮控
所以，今天一定要好好的吃吃傳聞中堆得跟山一樣高的肉跟蝦啦!!
所以選擇湯底時，店家有５種湯底，義士洋蔥鍋、昆布柴魚鍋、重慶綠麻辣鍋、紅麻辣及北海道牛奶鍋
備註:綠麻辣鍋、紅麻辣及北海道牛奶鍋底需加200元。
Judy是很想挑戰綠麻辣鍋啦~不過礙於文先生不吃辣，又想吃吃到食材的鮮甜與原味
當然就是以最適合海鮮的昆布鍋底嚕~
選肉品時，發現目前店家的最新活動是：不限金額消費盎司系列肉品+＄３８８就３０有隻金鑽蝦
這對Judy這蝦迷來說，完全就是中中中!!!
當然二話不說要加價購啦~~
然後選了２０盎司的翼板霜降牛。
接著看看店家給的整壺的熱茶及醬料
由左到右的醬料分別為：微辣沾醬、玫瑰鹽、柚子醬
準備開吃嚕~
昆布柴魚鍋湯底
菜盤裡面的食材很豐富~
包有：高麗菜、大陸妹、甜椒、鴻喜菇、杏包菇、芋頭、玉米、絲瓜、南瓜、花椰菜、白木耳、胡蘿蔔、白蘿蔔...等
![婧shabu | 超霸氣金字塔肉山 X 30隻金鑽蝦大軍，肉控、蝦迷及海鮮控的火鍋天堂~*]()
讓Judy很滿意的是完全沒有加工的火鍋料。
店員服務很好，會協助將菜盤一一放入，我們就等吃啦~
接著上場的….就是讓Judy期待且眼睛為之一亮的金字塔肉山嚕~看看這２０盎司的翼板霜降牛….就是一座金字塔肉山耶！
實在超驚豔與震撼，心情都high翻天囉!!
隔壁桌的大姐們還問我們是點啥?!這麼壯觀!!
讓我心情更是雀躍!!!
看看這盤肉可是貨真價實就是這樣滿滿的肉片堆疊，下面完全沒有鋪甚麼蔬菜來襯底增加豐厚量
沒有沒有滴。
再看看肉的厚度及分佈相當均勻的油花，都好美~
也因為不是一般火鍋店吃的那種薄肉片喔~是品質超優值有厚度的霜降牛肉片~
所以就算吃到最後一片
肉片依然屹立不塌，好棒!!
輕輕一刷，此肉油花油脂較少，所以記得不用刷太久~
一入口，肉品的品質真的很棒，相當優質。
能吃到牛肉的鮮嫩與鮮甜味，尤其咀嚼起來更是很實在有嚼勁
完全不油膩，這翼板霜降牛真的讓人有大口大口吃肉的過癮勁
太好吃了!!
接著更是蝦迷的尖叫時刻
看看這30支金鑽蝦，膽固醇先甩一邊吧!!
這蝦真的都超大隻
因為蝦子超新鮮，所以整個殼也超好剝的![婧shabu | 超霸氣金字塔肉山 X 30隻金鑽蝦大軍，肉控、蝦迷及海鮮控的火鍋天堂~*]()
這金鑽蝦真的好鮮甜美味，尤其肉質真的超Q彈有勁
Judy完全不沾醬，因為它就是鮮、就是甜，大大滿足蝦迷的味蕾。
再來就是火鍋不可缺少的好朋友~蛤蜊
這蛤蜊處理的真的好乾淨，完全沒有沙，Judy深深感動
看看顆顆飽滿，一入口更是滿滿海味在嘴中波濤洶湧
超讚。
最後這鍋鮮美的湯，當然更不容錯過
超鮮甜~~~~~整個美味精華都在這，我喝了好多碗。
婧Shabu，超霸氣的肉品優質美味、海鮮食材無敵新鮮，真的是超級棒也令人吃得大呼過癮
完全是會令人一吃再吃且回味無窮的火鍋呢!!
下次Judy要挑戰別款肉山塔!!
你也是肉控?!、海鮮控?!還是蝦迷?!一定要到婧Shabu這火鍋天堂報到!!
Judy大呼過癮地大推啦!!!
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店家名稱：婧Shabu(建國店)店家地址：台北市中山區建國北路一段72號營業時間：11:30~14:30，17:00~23:00預約電話：02-2507-2111
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