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中部要說道地的義大利麵的話...
就是大里阿喜義大利麵跟北區的Joy's cafe...
這兩家來比的話...
阿喜在我心中地位高一些...
因為阿喜有米麵...
而且是牛肝菌口味的米麵...
以價格來說的話...
阿喜也是勝出...
中部最強義麵非阿喜莫屬...
對了...阿喜現在有瘋麵系列...

 

 

 

 

 

 

 



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阿喜的位子非常間介...
中興路大智路傻傻分不清...
不過沒關係...
好吃最重要...

 

 

台中市大里區中興路二段753號
04-24838713
11:00~14:30
17:00~21:30
現在有開放預約了







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阿喜現在多了一樣叫笨飯...
阿喜也很有趣...
有一道醜麵...
現在還多了一道笨飯...

 

我們一點左右才到...
外區位子都滿了...
工作人員安排我們坐在內區的位子...

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到了阿喜...
米麵是不能錯過的...
但我看見桌上小立牌寫著瘋麵條...
問了問工作人員是什麼東西...
價格非常便宜呀...
也許有人會說還沒搬家的阿喜比較好比較便宜...
阿喜搬家之後的價格到我吃時是一樣...
可以撐這麼久沒調價也算很會撐了...
我點87元香辣蒜味瘋麵條+70元套餐...
朋友點牛肝菌米麵+70元套餐...
還好我點瘋麵條系列...
因為這一頓是朋友買的單...
還好點便宜沒讓朋友花太多錢...

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這是我們的70元套餐...
我的是麵包+薯條...
朋友的是生菜沙拉+薯條...
阿喜的極品附餐是麵包跟薯條...

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這個生菜沙拉也太多了吧...
沙拉一上桌我看見份量都傻了...
忍不住抱怨說這生菜吃完就飽了...
朋友說她愛吃生菜...
這份量多很OK...
我是食肉獸...
看見這麼多生菜就一整個無力...
生菜我有吃一口...
羅美生菜還滿新鮮脆甜...
但是凱撒醬味道太淡了...
吃清淡口味的朋友也說醬太淡...
反而是麵包沾非常有我倆的緣...

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外酥內綿的薯條非常可口吶...

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麵包是必點的...
佛卡夏麵包...
沾著麵包專屬的沾醬非常好吃...
我有再多要麵包沾醬...
因為沾醬好吃咩...


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這是朋友點的牛肝菌米麵...
本來朋友點的是奶油芥茉雞肉麵...
我就在猶豫要點瘋麵還是米麵...
朋友立馬改點這個牛肝菌雞肉米麵...


阿喜的份量還是十足的霸氣...
麵量都是180克沒有變過...
真是要命...
我跟朋友拼命吃結果還是很多...

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牛胖菌米麵的份量很多...
料多米麵也多...
雞肉非常嫩口...
米麵好Q好滑好好吃...
牛肝菌味道很濃郁...
但這次吃其實味道有變淡...
但是還是足以打趴中部賣牛肝菌系列的餐廳...



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這是我的香辣蒜味瘋麵條...
它是沒有料的...
等於是清炒的...
我說要大辣...
我忘了朋友不吃辣...
後來回家才想到朋友不吃辣...
朋友被我逼著吃一口麵條...
這一道瘋麵條是沒有料...
但是有好多好多洋葱...
好好吃...
火氣夠炒出來的辣椒麵就很香...
這一盤麵條份量很多...
因為沒有料所以它看起來就單薄了一些...
但是麵量真的還滿多的喔...


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麵條非常的Q...
很有彈性...
我吃一口這個義麵幸福的V起眼睛...
火眼金睛殺氣十足的眼神都沒了...
立馬變得溫柔水亮殺氣都跑不見了...
什麼叫義大利麵?
到阿喜走一趟就知道...
麵條很有嚼勁...
柰哑辣味都有炒進麵條裡頭...
大辣我覺得沒有辣...
廚師下手太輕了...
還是老闾娘比較狠...
完全是狠角色來著的...
下辣一點都不手軟...


如果想要吃好吃道地的義麵口感...
可以到大里的阿喜吃看看...
到現在我還沒有找到一家義麵餐廳可以跟阿喜拼的...
Joy's Cafe除外...
這兩家是唯二義麵...
其它家的義麵真的還是偏軟...
吃起來像是台式炒麵...
菲淇士勉強還可以...




 

 


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