fifi's kitchen@非愛廚私房

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中彰.蒜甜肉脆的香辣蒜苗臘肉@張姐臘肉 中彰.蒜甜肉脆的香辣蒜苗臘肉@張姐臘肉
目前我吃過好吃的臘肉是彰化的張姐臘肉...肥肉是脆脆的口感...瘦肉也不會太過乾柴...沒有肉臭味...調味的很剛好...沒有胡椒粒串場跑龍套...價格又便宜....
cooking.簡單易做的冬季暖心桂圓甜粥 cooking.簡單易做的冬季暖心桂圓甜粥
冬天我愛吃的台式甜品是桂圓甜粥... 而且要淋上很多米酒...吃起來才夠香...自己煮是最好吃的...因為我很愛吃桂圓...可以放很多... 而且我是螞蟻教的永...
cooking.辣炒榨菜肉絲 cooking.辣炒榨菜肉絲
6/30-21:00給網友楊小姐...剛收到和稻主管email請我代為轉達......妳今天有跟和稻訂3位壽星用餐...工作人員口誤...一位壽星是一份時令海鮮...
cooking.下飯開胃的宮保皮蛋(6人份48元) cooking.下飯開胃的宮保皮蛋(6人份48元)
喜歡辣愛吃辣的人應該都會喜歡宮保系列的菜色...我喜歡吃宮保皮蛋勝過於宮保雞丁...不過宮保皮蛋的前製作業比較繁複...所以上餐館吃價格真的是不便宜...要是跟...
cooking.辣炒塔香蛤蜊(3人份30元) cooking.辣炒塔香蛤蜊(3人份30元)
突然很想吃宮保皮蛋與辣炒塔香蛤蜊...這股慾望超強的...所以就開了食材單子到建國市場採買...出去外頭買人家炒好的...便宜的一小盤也要八九十...自己在家炒...
cooking.秋冬止咳化痰又潤肺的甜點@川貝冰糖燉水梨 cooking.秋冬止咳化痰又潤肺的甜點@川貝冰糖燉水梨
天氣變涼了...大家最容易碰到的就是酷酷掃...還有喉間有痰卻無法去除...川貝冰糖燉水梨對止咳化痰有著不錯的功效...自己在家燉川貝冰糖燉水梨其實很簡單容易....
自己動手做.健康低負擔的中秋烤肉醬 自己動手做.健康低負擔的中秋烤肉醬
中秋節快到了...大家都在摩拳擦掌準備大開烤戒好好的吃上一頓...我喜歡三五好友約一約自己烤...上餐廳反而沒那種fu...在家自己烤比較自在也沒限時間...而...
cooking.自己動手燉-肉骨茶湯 cooking.自己動手燉-肉骨茶湯
很久沒有發cooking文章啦...不是沒有下廚...而是懶的拍懶的寫...這次給它心血來潮拍一下寫一下...夏天...熱爆了...來上一碗肉骨茶湯也不錯......
cooking.營養開胃便當菜@辣炒雙蔬嫩雞 cooking.營養開胃便當菜@辣炒雙蔬嫩雞
一道簡單快速好料理的便當菜...口感酸辣非常的開胃...大人小孩都很適合....黑木耳不用我再多講它的好處了吧?!之前就有說過啦...我非常愛做黑木耳料理......
cooking.皮蛋豆腐泡菜湯@小哥的店 cooking.皮蛋豆腐泡菜湯@小哥的店
本來是想泡菜燕麥粥的...但是回家後發現我的巧克力餅乾還沒有吃完...所以煮湯配巧克力餅乾...小哥的店有單賣泡菜湯...一碗20元而已...這泡菜湯拿來煮燕麥...
cooking.麻辣燕麥蛋花粥 cooking.麻辣燕麥蛋花粥
回台灣之後...我不停拉肚子...只差睡覺沒坐在馬桶上...我的屁屁在跟我抗議說在香港吃不夠喝不夠是嗎?!嗚嗚...而且回台灣我居然過敏...上半身是不停哈啾流...
私廚開胃小菜.青檸辣拌四喜 私廚開胃小菜.青檸辣拌四喜
天氣熱到吃不下飯...自己下廚動手玩了涼拌菜...這次是做酸中帶辣的涼拌開胃菜...非常簡單製作...我用美國洋蔥來做配色...視覺上就非常搶眼也增進食慾......
隨買.五木家常麵條 隨買.五木家常麵條
上星期家裡彈盡糧絕...一直沒有去補貨...今天到全聯社想要買乾條在家存放...不想再吃7-11的速食了...哪知道到了全聯社...看見各式各樣的乾麵條...讓...
Cooking.膠原蛋白養顏甜品-冰糖銀耳枸杞羹 Cooking.膠原蛋白養顏甜品-冰糖銀耳枸杞羹
女生愛美不必再假手他人...這冰糖銀耳枸杞羹是養生補品界的甜點聖品…女性的頭號聖品…膠原蛋白的補充也可以用吃的...方便又便宜...白木耳是女性顏顏美容補充膠質...
cooking.涼拌腐乳青木瓜+腐乳玉米筍 cooking.涼拌腐乳青木瓜+腐乳玉米筍
 我破了有史以來最快的紀錄...900g的泡菜一個晚上就幹掉了...剩下的醬汁捨不得丟...就再次利用做成青木瓜跟玉米筍...有些步驟我直接抓之前寫的...腐乳...
Cooking.醋漬黃瓜佐雪梨 Cooking.醋漬黃瓜佐雪梨
 這算是開胃菜也可以算是餐後水果…以我的話歸類在餐後水果…這道漬水果應該會獲得不少女生青睞才是…很簡單好做的一道開胃菜/餐後水果…做好之後就放冰箱冰著…這道其實...
愛心.麻辣冬粉菇湯 愛心.麻辣冬粉菇湯
 這杏鮑菇是BS的愛心…知道我愛吃杏鮑菇特地送給我…我拿到手的時候是BS剛去新社採杏鮑菇回來…所以說這杏鮑菇可是新鮮的很…熱騰騰的…幼齒新鮮貨…跟BS約拿東西…...
cooking.花生甜湯-cream版 cooking.花生甜湯-cream版
 我很愛吃花生湯...三不五時就會自己煮花生湯來喝...通常都是會煮花生薑湯...這次煮忘了買老薑...所以就改成cream版...花生湯...其實很簡單......
cooking.麻辣肥腸+麻辣鳥蛋 cooking.麻辣肥腸+麻辣鳥蛋
 很久沒有自己下廚滷肥腸了..也就是大腸頭部位…突然很有衝動想要自己下廚…心動不如馬上行動直接殺到建國市場去採買食材…都要肥腸了…我最愛的鳥蛋當然不可少…另外還...
cooking.麻辣鴨血統一麵 cooking.麻辣鴨血統一麵
 麻辣鴨血是Ting的愛心...我倆在聊天時我順口問了Ting有關麻辣鴨血的事...沒想到Ting放在心上...我們倆去吃奶香嫩仙草時Ting就拿給我...嚇我...
cooking.炎記腐乳炒蛤蜊義大利麵 cooking.炎記腐乳炒蛤蜊義大利麵
 炎記的腐乳醬汁真的很多...好吃的腐乳醬汁捨不得丟掉...吃剩的腐乳就拿來東玩西玩...炒了個蛤蜊義大利麵...腐乳蛤蜊義大利麵...蒜先爆香...再放蛤蜊快...
cooking.炎記腐乳炒豆芽菜 cooking.炎記腐乳炒豆芽菜
 炎記的腐乳泡菜醬汁....吃剩的醬汁能做什麼用?!拿來炒豆芽菜也是很正點的...蒜頭先爆香....再放入豆芽菜跟腐乳醬汁一起炒...再加一點點的水...大火快...
cooking.辣炒馬拉盞豆芽菜 cooking.辣炒馬拉盞豆芽菜
 家裡有一堆材原料...不在家吃...真的是對不起自己吶....買了一斤的豆芽菜...超大一包的@@所以就來個幾餐豆芽菜大餐吧...最愛的還是這個辣炒馬拉盞豆芽...
cooking.蝦醬皮蛋義大利麵 cooking.蝦醬皮蛋義大利麵
 朋友給的...大蝦麵條醬...看起來還不賴....所以拿來做義大利麵...配雞皮蛋囉...拌麵...就是這樣簡單快速....哈...我很喜歡東玩西玩....這...
cooking.薑絲蛤蜊湯 cooking.薑絲蛤蜊湯
 薑絲蛤蜊湯...在家隨便弄的...買蛤蜊回來的用意是想做清炒蛤蜊義大利麵...麵都還沒炒成我就受不了這蛤蜊的誘惑先煮湯來喝喝了...蛤蜊湯的做法其實很簡單.....

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