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夏朵拉餐酒坊

地址: 高雄市苓雅區海邊路48號2樓
營業時間: 星期一~四.日: 18:00-02:30 星期五~六: 18:00-03:30
電話: 072512788

J`adore le 法文 =最愛=夏朵拉餐酒坊

夏朵拉餐酒坊嫌少人知道,在網路上也查到許多不錯的好評價
位於愛河光榮碼頭對面,常經過也沒發現這家酒坊
要不是老闆娘帶我們來這裡舉辦公司聚餐,一定會錯過這家好店 



裡面燈光非常的昏暗,拍攝有些困難度
餐廳位於二樓,空間非常的狹長
一近門就看到白色氣質路線的鋼琴,帶有小浪漫 



吧台內ㄌ琳琅滿目的酒瓶,各式各樣的調酒這裡都有
喜歡小酌一杯的朋友,很適合來夏朵拉酌一杯 



夏朵拉內的風格,分三個區塊,這間屬於比較紅色溫馨沙發區
其他區塊都採用黑色掉,較詼諧陰暗









夏朵拉最裡面空間是屬於包廂式
之前老闆娘與團員有包場舉辦佛朗明哥同樂會
裡面太昏暗了,很難看出每個人的面孔,非常有隱密感 



這裡有義大利麵、泰式料理、披薩、豬腳等等多樣餐點
價格以酒坊來說很優惠

老闆娘說這裡的主廚以前是在泰國餐廳工作
最拿手的就是泰國菜,第一次來夏朵拉用餐我們也都吃泰國菜色居多
獲得同事們的好評,金價好吃∼ 



夏朵拉還有吸菸專區(晚上裡面也可以抽煙)
這裡可以遙望光榮碼頭,還有舒適的躺椅可以休憩 



一品花雕雞

夏朵拉的菜色都屬於比較重口味,很適合來杯啤酒、調酒一起食用
花雕雞還帶有些微的酒香,開胃下飯
肉質很鮮嫩,一定要熱呼呼的吃 



金沙蝦球

我個人還蠻這到金沙蝦球,金沙就是鹹鴨蛋的蛋黃,果在蝦子外層去油榨
吃起來有帶有沙沙的鹹味,加上蝦子很大一尾,有脆度的口感
會忍不住一球一球吃 




雲拌椒麻雞

這到菜必點阿!!每次來我都會點
雞肉外皮處理的很酥脆,肉質不失去嫩度,保有水份
椒麻的香氣會慢慢的散發出,帶有辣度
麻辣麻辣很下飯∼



夏朵拉上菜的速度還蠻快的,一下子就擺滿了半桌 



另外還點了Vodka調酒
點套餐在加250就有一壺調酒
當天調了奇異果跟鳳梨口味 

 

喝起來很清爽,好夏天
待配下酒的菜色,幸福的饗宴
做在沙發上,是下班後的紓壓時刻 





松坂豬肉

松坂豬肉切的厚度剛剛好,吃起來還有口感咬勁



搭配生菜及特製醬料,順口清爽 



椰香魚肉

我個人也很愛這到椰香魚肉,香濃的椰香味
還帶有蝦醬的香氣,肉片都很大一塊
烹飪掌控恰當,魚肉夾起來不會乎乎
吃近嘴裡還能吃到魚肉鮮度









蝦醬空心菜

這也是地道的泰國菜色,可惜使用的蝦醬味道不夠濃郁
吃起來稍微清淡,吃過兩次還是覺得不夠味 



椒麻牛腱

烹飪的手法跟椒麻雞一樣
吃起來的口感當然大不同,肉腱帶有筋有咬勁
不會過老,吃起來QQ的,馬上會麻辣舌間 




宮保皮蛋

我自己也蠻愛吃皮蛋的,第一次吃到宮保皮蛋
有愛上這種重口味的料理
皮蛋比較軟嫩,搭配土豆的脆硬
兩者在嘴內的舞動,帶點微辣挑逗






紅燒豆腐

看似很簡單的菜色,吃起來也是很美味
每一道都很下菜,豆腐當然綿密到不行
採用的是雞蛋豆腐,更提昇豆腐的香氣 

 


最近一次用餐是跟以前同事去的
五個人點了滿滿一桌菜色 



當天我們點了兩個大主餐,沒想到菜色花樣這麼多
連炸物都一大盤,我們都傻眼了
以為酒坊的餐點都很小份量,我們失策了 



每一盤菜色上來我們都追問還有沒有菜XD
因為份量太多了,大夥吃得很撐
沒有一到菜色是令人不滿意的!!


連披薩都好好吃唷!!起司味道很濃郁∼∼
餅皮不會太厚,起司會牽絲牽很長!!GOOD GOOD EAT


夏朵拉的菜色得到大家的好評
菜色都是屬於下酒菜的重口味
尼力在短時間前往了三次
之前老闆娘有包場在這裡表演
只有對當天的料理不是很滿意
可能是人數太多,無法掌控菜色
好像鹽巴翻倒了一樣,每一道菜色都是死鹹...被大家抱怨死了
還好之後帶朋友去吃,獲得了不錯的好評
另外還吃了披薩、豬肋排、豬腳等等美式餐點
份量十足,菜色保持不錯的水準
每個人都吃的粗飽∼∼真是朋友聚餐聊天的好地方
加上有舒服的沙發可以坐躺
又可以飲點小酒放鬆
越晚越多年輕人出沒,更像是酒吧!

高雄難得有這種可以吃飯又可以坐沙發的舒適環境
菜色也是一大重點阿!

夏朵拉餐酒坊

地址: 高雄市苓雅區海邊路48號2樓
營業時間: 星期一~四.日: 18:00-02:30 星期五~六: 18:00-03:30
電話: 072512788
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