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住三重的我常聽到朋友開玩笑說:三重感覺只有滷肉飯好吃,每次朋友要來三重找我時我都很煩惱,因為我覺得三重其實沒有什麼覺得合適和朋友相約聚餐的餐廳,所以後來很常就乾脆改約在台北。聽朋友說我們菜寮站這邊有家好吃的平價義大利義式料理-Boboli波波里創義廚房,氣氛很好、餐點也好吃,而且價錢也不貴,便找了一天和也住三重親友相約去那邊吃看看。 

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Boboli波波里創義廚房離位於菜寮站1號出口超近的,約3分鐘的腳程就能抵達。出1號出口處左轉後方走,第二條巷子左轉直走的右手邊就能看到Boboli波波里創義廚房充滿綠意的門面,如果是沿著高架橋找過來的話,就在上海蛋餅豆漿大王隔壁兩間就能找到。 

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門口種植了些香草之類的盆栽,這些可不是只用來裝飾用的而已,他們的餐點上面都有一些薄荷和香草,那些可都是店家自己種的喔! 

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Boboli波波里創義廚房連門口的擺設都好可愛,感覺得出店家布置的用心。
雖然沒有做什麼特別宣傳,但這邊還蠻多是吃過的老客人再介紹來吃的,所以生意很不錯(我是等要離開前的空檔才補拍理面的空景,不然感覺都一直有客人上門來用餐)。 

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Boboli波波里創義廚房裡面的裝潢走的是溫馨、舒適的路線,挑高的空間讓人感覺寬敞自在、沒有壓迫感。 

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我個人很愛裡面這一片手繪街景的牆面,有種優雅的氛圍也讓人能感受濃濃的異國風情。 

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為了迎接聖誕節的到來,店裡店外都有特別佈置過,感覺充滿節慶的歡樂感。 

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這個角落應該女孩們都會很愛吧!超大的熊熊和超大杯的拿鐵萌度爆表,也很容易讓人快門按不停。 

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Boboli波波里創義廚房也是家親子友善餐廳,除了有提供兒童餐椅之外,為了怕小朋友在等待時太無聊,所以老闆娘還幫小朋友準備了兩台很可愛的彈珠台和一些童書呢! 

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Boboli波波里創義廚房去年9月開的,已經開在這裡已經一年多,老闆在知名連鎖餐飲集團工作過十幾年,很熱愛料理,而老闆娘喜歡做一些手藝類的佈置,所以想在三重開一家自己喜歡的餐廳,讓大家能用平實的消費就能吃到美味又超值的餐點。

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櫃檯上面有很多漂亮的藝術品和擺飾,那些可是很獨特的非賣品喔!
據說老闆娘以前很愛玩蝶古巴特的作品,之前還有開課教學生做
店裡的佈置都是老闆娘親手打造的,感覺很有巧思耶!處處都能發現驚喜。

 

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Boboli 波波里創義廚房有「我們三重人」的優惠,持熊卡來這邊消費滿200元送炸物一份,消費打卡+拍照還送汽水一瓶。餐廳也有和粉多集點卡app合作,報上電話集5點就能送甜點一份。 

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木質的餐桌和溫暖的燈光營造出很悠閒的氛圍,我喜歡這理的氣氛,之後若跟姊妹們相約要聊天,也可以直接改約在我們三重了! 

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選定座位後服務人員送上開水和餐具,水壺裡面加了店家自己種的萬壽菊和巧克力薄荷,喝起來有淡淡的清甜香味,連開水喝起來都好好喝喔! 

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他們的菜單也好漂亮喔!因為連菜單都是老闆娘自己做的,裡面的菜單封面每一本都不一樣喔! 

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Boboli 波波里創義廚房有提供義大利麵、燉飯、披薩等主餐,有常見的白醬、紅醬、青醬義大利麵,還有主廚研發出來較特別的創意餐點,還有一些受歡迎的炸物和義式蒜香時菇之類的輕食小點,主餐的價位從168元起跳,最貴的也才288元,感覺消費很平價(常跑台北的我看菜到時超訝異,真的不貴耶)。 

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主餐想要加價升級為套餐的話有兩個方案,想吃澎湃點的可以加價138元,會有沙拉、麵包、湯品、飲料和甜點五樣;胃口小一點的可以從五樣當中選一樣,加38元單點自由配。加價升級套餐的部分,若點超過70元的飲料則要補差額。

對了,有吃蛋奶素的朋友可先跟工作人員說一下,主廚就會幫客人得附餐做調整喔! 

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Boboli 波波里創義廚房的菜單一陣子就會更新,Menu上沒有的特餐會公告在fb粉絲團上,會依成本考量和客人的接受度來做拿捏,反應熱烈的會留下來,之後更新的菜單就會有,不然就有可能推出過一次就結束了。

特餐的部分感覺很像私房料理,可以給常來的客人新鮮感,整體的價錢也很實惠,因為蠻多老客人會回來吃的,所以老闆希望給客人用平實的價錢來嚐鮮。 

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半開放式的廚房設計人能看到廚師在理面料理的情形,可以看到廚房還蠻乾淨的,據說因為老闆很注重健康和美味,他們每天備料的時間很長。今日特餐的內容會掛在牆上,想知道當天的例湯、特調醬和甜點可以看牆上的波小廚師就能知道了。 

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餐廳最理面也有個拉門式的包廂,若沒人預約的話,客滿時包廂會開啟,平常日才會接受包廂的預訂(8~10個人的話低消2500元,12個人的話低消2700元)。假日時餐廳客人比較多都需要排隊,所以不接受包廂預訂喔! 

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因為很划算,當天有加價138元升級成套餐,一開始附餐先上了奶香軟法、彩虹蔬活沙拉、卡布奇諾磨菇濃湯的部分。 

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沙拉的特調醬有兩種百香果優格沙拉和柚香油醋醬,我點的柚香油菜醬口感酸甜,搭配鮮脆的生菜,感覺很清爽開胃。 

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我和親戚都很愛他們的沙拉,除了多出核果的香味之外,沙拉上面有一顆一顆的百香果球,那是店家特別製作的,軟Q的百香果球咬破以後會有爆汁的口感喔! 

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奶香軟法的外皮酥脆,理面又有Q軟的好口感,吃起來還有淡淡的蒜香。 

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卡布奇諾磨菇濃湯是用蘑菇和好幾種菇類製作的,上面還有鮮奶打成的奶泡,真的就像卡布奇諾的奶泡一樣耶! 

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香氣濃郁的卡布奇諾磨菇濃湯吃起來濃醇順口,加了細緻的奶泡後更添增香味和口感。 

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黃金乳酪嫩雞燉飯 228元。
因為有加了乳酪粉,黃金乳酪嫩雞燉飯呈現出漂亮的橘黃色,看起來相當地誘人。 

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黃金乳酪嫩雞燉飯裡面有加起司,所以要挖起來吃時會拉絲喔!
雖然平時吃得很輕淡,但我看見會拉絲的起司時完全無法抗拒這種美味的誘惑。 

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燉飯用的飯有另外再做過處理過,還有添加了些香料,除了有濃郁順口的乳酪味之外,咀嚼起來有鮮明的香料味道。燉飯雖然燉得很入味,但燉飯的飯粒吃起來軟Q卻不會太過於軟爛,雞肉也狠滑嫩可口。 

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明太子義大利麵 268元。

義大利麵可以選直麵和管麵兩種,我們選了直麵,感覺麵醬會更融合。滿滿的海鮮跟鮮艷的明太子看起來就覺好豐富!因為明太子是醃漬過的,理面還有用酒去腥過的飛魚卵,明太子要先拌勻後再吃,味道比較剛好喔! 

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煮得軟硬適中的義大利麵條沾附著白醬的濃郁奶香,搭配鹹香的明太子,及充滿海味的花枝跟白蝦,更能襯出海鮮的鮮甜滋味。吃完後口中還會保留著奶香及鮮味,加上明太子裡面還有加飛魚卵,吃起來都有啵啵啵的口感,是一道口感層次很豐富的料理。 

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義式牛奶海鮮讚岐湯麵188元。

因為天冷想喝湯,特別點的牛奶湯麵,除了有蝦子和蛤蜊之外,還有蟹肉棒和爆漿湯包和爆漿魚丸。名稱雖是義式牛奶海鮮讚岐湯麵,但視覺效果感覺很日式,直到後來喝了湯才感覺到他們的真的很注重義式料理的精隨耶! 

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讚岐烏龍麵條Q彈、滑溜,粗實的麵體每口咬下都能感覺到那種嚼勁,一股作氣吸入時感覺真的超順口。而他們的牛奶麵湯底是用牛奶、鮮奶油和蔬菜熬製的高湯,每天現熬的蔬菜高湯喝起來和加粉調出的湯底香氣和口感都不一樣,湯頭喝起來多了些層次和香氣。 

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啵啵漁伕披薩 288元。
這個披薩的造型好可愛,就像花朵一樣感覺好吸睛,感覺很討喜。手作披薩都是10吋的大小,因為是現點現做的,要耐心等候大概15至20分鐘。對了星期二到星期五的中午時段餐廳沒有供應披薩喔! 

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飛魚卵、鮮魷、鮮蝦、蛤蜊、淡菜加上時蔬和辣椒細絲點綴的啵啵漁伕披薩,一整個看起來就是好吃樣,披薩的餅皮可以做成麵包和餅乾中間的口感,所以口感是較偏軟的,偏薄的餅皮可以吃到麵香,不太厚又柔軟的麵包體吃起來軟Q有嚼勁,和一般類似餅乾的硬脆薄皮口感很不同喔! 

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我們附餐的飲料點了飲料鮮奶茶和荔香果醋多多,荔香果醋多多定價80元要補差額10元。好奇地喝了一口親戚點的荔香果醋多多,有鮮美甘甜的荔枝香味,整體的口感酸酸甜甜,是大部分女生都會喜歡的口味 

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我點的鮮奶茶下面是英倫紅茶,上面還打上細緻的奶泡,鮮奶茶的奶香很濃郁,紅茶的味道微甜,他們的飲料都不加奶精,感覺還蠻健康的。 

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Boboli 波波里創義廚房的甜點雖然品項不算很多,但每一樣都是自己做的,有些店家的為了要讓種類多一點,有些甜點會外包,那種外包甜點好吃的程度通常就是一般般,對我來說選擇不多沒關係,好吃比較重要。

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烤布蕾的表面是略為苦甜味的焦糖脆片,理面是滑順柔嫩的布蕾,一起入口後在後散發出濃郁綿密的奶香。
烤布蕾是固定的,因為烤布蕾還蠻受這邊客人的歡迎,其他甜點則是看當天的食材來進行手作。 

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玫瑰雪酪。
粉紅透亮的玫瑰凍搭配柔嫩香滑的鮮奶香草雪酪,上面還有玫瑰花點綴,看起來就像液術品一樣,吃起來冰冰涼涼的,還夾雜著奶香和玫瑰香,有清爽的口感及自然優雅的細膩香氣。 

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荔香水果凍上除了有一顆一顆的果球和藍莓外,還有用玫瑰花熬煮過、顏色微粉的酒釀,剔透的模樣很能誘發少女心。Q彈滑嫩的荔枝蒟蒻搭配會爆汁的果球,能吃到原汁原味的荔枝果香和淡淡的玫瑰香氣,玫瑰的香氣和荔枝的香甜真的很麻吉,這甜點應該是一般女生都會喜歡的口味。 

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吃完後上個洗手間幫自己稍微整理一下,這邊的洗手間布置得還蠻雅緻的,而且很乾淨,沒有臭味也沒有潮濕的水痕,感覺得出店家真的還蠻注重衛生的。 

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Boboli波波里創義廚房的餐點吃起來整體的感覺很不錯,細細品嚐餐點時會覺得他們的餐用料實在,而且料理的口感是多層次的,這樣的料理在台北應該每道會平均在多個1、2百塊才有可能吃到,可能因為考量到三重在地的消費習慣,所以餐點的定價並不高,對我來說很超值。因為又離菜寮捷運很近,理面的空間氣氛也不錯,我想以後這邊會變成我和姊妹們相約聚餐的聚點之一了吧! 

Boboli 波波里創義廚房
地址:新北市三重區三寧街4號(近捷運菜寮站1號出口)
電話:02-2983-2427
營業時間:11:30~14:00,17:00~21:00

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