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14.04.06-星夜小島手工麻花捲
Canon 5D2+Canon 17-40mm


(此為邀約試吃,內容為真實感受)

不知從幾何時開始,提到小琉球的伴手禮,大家第一個想到的就是麻花捲,
而製作的商家越來越多,每家的口感不盡相同,
這次介紹的是來自星夜小島手工麻花捲,光是口味豐富性上就先讓我大開眼界;
星夜小島標榜堅持無添加香精、糖精、回鍋油、防腐劑的店家。

星夜小島除了自家手工麻花捲外,也有配合小琉球套裝旅遊行程,
跟擁有合格執照的導覽員和潛水教練配合,晚餐BBQ供應的海鮮也是現撈的,
聽起來就好棒,下回到小琉球就可以參考了。

14.04.06-星夜小島手工麻花捲

14.04.06-星夜小島手工麻花捲


話題跳回到主角手工麻花捲上吧!
包裝好復古,剛好搭上現在流行的復古風,
其實麻花捲本身也就是一種古早味的餅乾,剛好契合。

14.04.06-星夜小島手工麻花捲

14.04.06-星夜小島手工麻花捲


多達12種的口味!各口味在外包裝上會勾選,不用苦苦猜想,
口味上也未免太多了吧!甜的、鹹的、辣的通通有;
常溫賞味期14天,冷藏一個月。

14.04.06-星夜小島手工麻花捲


很喜歡夾鏈袋的包裝,方便保存,杜絕和空氣接觸的機會,
也能避免螞蟻大軍和蟑螂的侵襲。

14.04.06-星夜小島手工麻花捲


手工製作,當然每一根都長的不一樣囉,
有的筆直、有的彎曲,有的較粗、有的比較細,
找不完全相同的兩個,也代表每一根麻花的獨一無二:D。

14.04.06-星夜小島手工麻花捲


有著黑糖香又至於像黑糖過甜的「黑糖杏仁」,
剛入口咀嚼的黑糖香氣,慢慢散發後馬上接著浮現杏仁味,
讓人有眼睛一亮的驚喜感,平時害怕濃郁杏仁味的Irene對此口味也相當能接受;
把原料黑砂糖混入麵糰中,黑糖的顏色均勻漂亮,吃來也香卻不過甜。

14.04.06-星夜小島手工麻花捲

14.04.06-星夜小島手工麻花捲


帶著傳統白糖麻花古早味的「白糖芝麻」,甜甜的滋味下,
有著濃郁香的黑芝麻味,耐吃的滋味容易讓人一口接著一口。

14.04.06-星夜小島手工麻花捲

14.04.06-星夜小島手工麻花捲


一樣以黑糖為基底的「黑糖芝麻」,和黑糖杏仁一樣有著甜度適中的黑糖味,
更明顯的是咀嚼中芝麻的香氣十足瀰漫,選用北港芝麻果然很讚,
芝麻的香中帶黑糖的甜,
頗為順口且耐吃的基本款。

14.04.06-星夜小島手工麻花捲

14.04.06-星夜小島手工麻花捲


沒有想像中嗆辣的「天然山葵」,淺淺的一層山葵粉,取代了糖霜,
去除了嗆辣,保留了山葵香味,適合大人的味道!
周圍有不少朋友都愛芥末花生這款配酒,搞不好之後可以吃山葵麻花捲來替代喔。

14.04.06-星夜小島手工麻花捲


味道超濃郁的「土耳其香草」,一打開夾鏈袋就衝了出來,
相當明顯的香草香,後勁有著辣度,異國風味融合的麻花捲,
口味很創新,這款比較適合敢吃辣的人。

14.04.06-星夜小島手工麻花捲

14.04.06-星夜小島手工麻花捲


海苔」用的是小琉球自產的海菜,味道鹹香又有些甜味,
感覺像是回到小琉球感受到清新的海味

14.04.06-星夜小島手工麻花捲

14.04.06-星夜小島手工麻花捲


梅子最容易辨別,外觀就是梅粉色,撒的數量多,
味道自然也很足,梅粉的甘甜,不單單用來搭配地瓜薯條,
沒想到跟餅乾的搭配也意外的好吃,是個人很愛的口味之一。

14.04.06-星夜小島手工麻花捲

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帶有點白霜狀的「煉乳口味,吃來甜甜的,是糖霜的口感跟味道,
很像傳統的古早麻花滋味,但是甜度很意外的並不高,
所以也是看著電視一根接著一根的往嘴巴裡塞。

14.04.06-星夜小島手工麻花捲

14.04.06-星夜小島手工麻花捲

14.04.06-星夜小島手工麻花捲


超特別的「三星蔥」,吃過三星蔥餅沒吃過三星蔥麻花,
綠色點點的蔥花,內含量也不少,鹹香鹹香的蔥味配上麻花的香,
完全顛覆味蕾的感受,超新奇!這款拿出來很受大家歡迎。

14.04.06-星夜小島手工麻花捲

14.04.06-星夜小島手工麻花捲

14.04.06-星夜小島手工麻花捲


星夜小島的麻花捲口味眾多、口感好,
吃來更沒有害怕的油耗味,甜度上也讓人大大可以接受,
喜歡麻花捲的朋友可以試試這些創新的好味道。



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14.04.06-星夜小島手工麻花捲

小琉球星夜小島烘炸手工麻花捲
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