【台中新社】景觀餐廳也能吃的不錯‧沐心泉休閒農場

用餐環境是開放式的場合，

自然涼爽不用冷氣也不悶熱難受，

重點是戶外有許多蝴蝶相伴。

餐廳內的擺飾也蠻有設計感的。

餐點種類多樣化的Menu，不管是主餐還是小點，

價格上還在可以接受的範圍，

聞著週遭的餐點香味，實在是讓人食指大動，

讓原本想點小點心的我們紛紛改成主餐。

門票NT.100，金針花季期間則抵消費50元，

上頭印的背景當然就是吸引眾人的金針花海囉。

餐廳內販賣些特產，而金針花當然是應景的也出現在其中。

如美的大草原野菇鍋，NT.360；

肉品部分有霜降牛、梅花豬、法式羊排可以選擇。

散發濃郁香氣的野菇鍋，有不少中藥材在其中，

香氣逼人！

濃郁的湯頭不管煮什麼食材都很美味，鍋底非常棒！

香茅檸檬雞腿排餐，NT.320；

份量非常大，即使是食量大的男生也能吃飽，

用高麗菜鋪滿著基底，外加一顆蛋、香菇、紅蘿蔔等配料，

加上一大塊雞腿肉與一隻蝦，不免讓人驚呼。

炙熱鐵板總是能讓食材的香味充分散發，

雞腿嫩且多汁，雖然外皮已經軟化，但肉質表現出乎意外的好。

為了不重複點餐，所以選了印度咖哩豬排餐，NT.320；

份量上也是無可比擬的！




金黃的炸豬排佐上咖哩醬，可惜有些過少，

豬排外酥內軟，不乾柴略帶肉汁，只是厚薄不一，

有些吃的到肉的厚實，有的則是只有吃到炸衣，

附贈湯品的部分，裡面筍片與肉片給的大方，

缺點是有些不夠熱，滋味也淡了些。

套餐部分皆有附贈飲料與甜點，

飲料像是蔓越梅汁，不苦澀甜甜的，很順口，

甜點則像很淡口味的茶凍，吃到後來甜點大家都吃不下了。

其中一份將飲料補價差換成了冰沙－草莓交響曲，

冰冰涼涼的非常消暑，

口味上稍嫌淡了些，淺淺的草莓香不夠誘人。

對景觀餐廳向來抱著份量小口味也差的印象，