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聽到喜樂水餃時,是否會讓人感染到一絲絲的微笑,很喜氣又開朗的名稱,
會取名為「喜樂水餃」,是為了紀念創辦人瑪喜樂女士,代表歡喜快樂,
而「喜樂水餃」提供身心障礙者重生的機會,也更迎合喜樂的精神!

這次經由口碑卷體驗的是高麗菜豬肉水餃韭菜豬肉水餃各一包,
一包重量800g,大約30顆,每包售價100元。




密封的包裝衛生安全,也能避免運送過程中散落,
塑膠袋背面還有水餃的烹飪說明與料理方式、店家資訊及產品資訊等,相當貼心。






每一顆水餃都包的很漂亮,包水餃真的需要技巧,我包過幾次都醜斃了,
看到顆顆包的如此漂亮的水餃總是投以佩服的眼光!
而每一顆不盡相同的水餃,也看的出來是手工包的。

在滾水中翻滾的水餃,從白色慢慢的演變到半透明的色澤,
裡頭的內餡緩緩浮現,令人迫不及待想品嚐烹煮後的水餃。

因為怕煮不熟所以特地多滾了一陣子,即使皮薄也不容易破裂,
煮熟後更不會太軟爛。






喜樂水餃真的皮薄餡多,原本還擔心兩種口味混在一起煮會分不出,
看到皮薄透著圓滾滾的內餡,口味一目瞭然,相當容易分辨。




先品嚐了味道比較清爽的高麗菜豬肉口味,高麗菜的爽脆,加上豬肉內餡的豐富滋味,
不乾又多汁,不用沾醬也很好吃。




接著吃韭菜豬肉口味,本來擔心韭菜的味道會不會太重,實際上是多慮了,
韭菜的含量沒有多到嚇人,但還是可以吃的出韭菜的香味,夾雜著一樣juicy的豬肉餡,
這款也很讓大家喜愛。




初次接觸喜樂水餃印象良好,在得知喜樂水餃背後的故事後,更是讓人想一直支持,
喜樂水餃目前共有三十二位身心障礙者服務著,喜樂水餃的存在,
讓這些身心障礙者能有一處完善的工作環境,讓他們對未來更感希望,
包出一顆顆完整的水餃,也包出屬於自己一個個未來的希望。


喜樂水餃哪裡買
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