接獲金哈慕尼的試吃邀約，店家相當客氣，
金哈慕尼是一間食品工廠，目前主打戚風蛋糕與起士條，
日本人將戚風蛋糕美譽為『天使的贈禮』(天使からのり物)，
可見其精緻與受歡迎的程度。
接到金哈慕尼的產品後，分外有一股暖流，
因為Irene老家也在嘉義，所以多了一種家鄉情懷，
在雄偉的阿里山下，
金哈慕尼製作著一份份讓人感動的產品。
方正的小提盒，裝著六吋大小的戚風蛋糕，
方便提著走！
方便提著走！
側邊的資訊也一應俱全。
活動式的底盤，輕輕一拉就可將戚風完整推出。
原味香草戚風，NT.99；
採用質地較細緻的日本麵粉、天然無汙染的澳洲安佳奶油、石安牧場有機雞蛋、
馬達加斯加香草豆莢等，爲了製作出完美的作品，不計成本。
馬達加斯加香草豆莢等，爲了製作出完美的作品，不計成本。
質地蓬鬆有彈性，沒有蛋腥味，香草氣息明顯，不乾而細緻，
就像雲朵般給人輕柔的口感。
巧克力戚風，NT.99；
巧克力戚風使用的材料與原味大同小異，
只是再多了Lindt瑞士蓮巧克力，成就出巧克力口味。
只是再多了Lindt瑞士蓮巧克力，成就出巧克力口味。
口感質地上一樣無從挑剔，淺淺的巧克力香取代香草的滋味，
卻沒有巧克力的甜膩，美味戚風與甜而不膩的巧克力的結合，
也是相當完美。
法式起司條(原味6入+藍莓6入)，NT.399；
單入包裝，方便帶著走，隨時補充高鈣、高蛋白、多維生素的小點心。
![【 試吃】金哈慕尼‧天使的贈禮]()
打開包裝後每一條起司條分別躺在自己專屬的塑膠盒內，
不用另外找尋容器裝盤。
![【 試吃】金哈慕尼‧天使的贈禮]()
上方還有一層薄薄的塑膠膜，細心程度可見一般。
![【 試吃】金哈慕尼‧天使的贈禮]()
打開包裝後每一條起司條分別躺在自己專屬的塑膠盒內，
不用另外找尋容器裝盤。
上方還有一層薄薄的塑膠膜，細心程度可見一般。
原味乳酪條乳，香味濃厚，就像牛奶糖般慢慢在口中化開，
香甜十足，搭配餅皮的香鹹，濃淡度很讓我喜歡。
![【 試吃】金哈慕尼‧天使的贈禮]()
香甜十足，搭配餅皮的香鹹，濃淡度很讓我喜歡。
底層是採用英國天然播酵餅乾製作而成，口感鬆軟不用太過咀嚼就輕鬆化開。
![【 試吃】金哈慕尼‧天使的贈禮]()
藍莓乳酪條，原味乳酪搭配上香醇的藍莓醬，
乳香味大多被藍莓給掩蓋，藍莓與乳酪本來就很搭，
香甜渾厚的的藍莓讓單純的乳酪注入新的元素，
原本的原味就讓我很喜歡了，藍莓居然更吸引我。
乳香味大多被藍莓給掩蓋，藍莓與乳酪本來就很搭，
香甜渾厚的的藍莓讓單純的乳酪注入新的元素，
原本的原味就讓我很喜歡了，藍莓居然更吸引我。
這些產品，無論是戚風還是起司條，外表上雖然不是非常華麗與精緻的甜品，
金哈慕尼卻秉持著嚴選的食材與流程控管上的認真，
給予每一位品嚐者最幸福的美味感動，
雖然簡單，美味卻無可比擬。
雖然簡單，美味卻無可比擬。
目前產品雖只有戚風蛋糕與起司條，但表現上皆有一定的水準，
金哈慕尼加油！
金哈慕尼KING HARMONY
電話：05-213-4911
地址：阿里山下的美食神祕基地
