看了小盛盛一群人的分享，
住在三重的Irene居然不知有這麼威的滷肉飯，
揪了難得北上的小熊一起去試試。
在明志國中旁的巷中，
這是我鮮少出沒的地點，
難怪我一點印象都沒有！
店面與招牌頗大頗明顯，
遠遠的就可以看到。
大約7點半左右抵達，
店外坐了不少顧客，
還好室內的座位還不少。
攤前先點好餐並付款，
便可將餐點端至座位享用。
這麽一大盤，只要135元![【三重】破解我對肥肉的恐懼‧今大滷肉飯]()
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滷肉飯，NT.20；一般的滷肉飯不是肥瘦參半，就是大多使用瘦肉，
今大使用的卻是全部肥肉！！Irene最不敢吃的就是肥肉啊！
秉持著寫食記的精神，也為了一試大家口中好吃的滷肉飯到底滋味是如何，
先小小的塞了一小口肥肉，沒有噗滋爆出的肥油，
軟軟綿綿的輕輕就化掉了，
沒有油膩感，假裝它不是肥肉的全部吃光光！
淋上的滷汁也充分的讓白飯裹上薄薄一層，
香而夠味，非常順口![【三重】破解我對肥肉的恐懼‧今大滷肉飯]()
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這邊的湯一律30元，很平宜的價格。
小熊選了苦瓜排骨湯，直呼不苦，
不敢吃苦瓜的Irene被遊說嚐了一口，
果真沒有駭人的苦味，入喉還有回甘的滋味，
算是可以接受的一款，不過下次來我還是不會點![【三重】破解我對肥肉的恐懼‧今大滷肉飯]()
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![【三重】破解我對肥肉的恐懼‧今大滷肉飯]()
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香菇雞湯聽名稱就覺得很補，
喝上第一口，湯中香濃的香菇味就直衝腦門，
不知熬煮多久，把香菇整個鮮甜鎖在其中，
每一口都洋溢著美麗的微笑。
雞肉也給的不少塊，煮的軟爛又不失口感，
也裹上一層濃濃的香菇香，順口好吃。
滷白菜，NT.25；愛吃滷白菜的Irene每次看到有這道，總忍不住想點，
不過今大的滷白菜不討我喜，份量雖多，但不夠香，
熬的軟綿的白菜少了蝦米的提味，滋味就是不對。
滷豆腐，NT.10；穿上一層醬衣的豆腐，很入味而不死鹹，
軟軟細緻的讓人一口接一口。
這幾樣就足以讓Irene與友人撐到肚子飽哈哈，
趁著吃飽喝足環繞四周，發現許多名人與媒體介紹過，
這隱藏的小店，居然這麼有名氣。
![【三重】破解我對肥肉的恐懼‧今大滷肉飯]()
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後來再去二訪，
雖已經過八點的時間，用餐人潮還是很多，
大致上點的跟上次差不多，僅剩的位子居然也跟上回一樣，
有沒有這麼巧！
![【三重】破解我對肥肉的恐懼‧今大滷肉飯]()
最愛的香菇雞湯已經售完，所以退而求其次的選了筍子排骨湯，
湯頭一樣鮮甜，只是Irene不愛排骨，筍子就過老不嫩，
只有湯頭讓我喜愛![【三重】破解我對肥肉的恐懼‧今大滷肉飯]()
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![【三重】破解我對肥肉的恐懼‧今大滷肉飯]()
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BB的扒菜排骨湯，滋味其實大同小異，差在內容物罷了。
![【三重】破解我對肥肉的恐懼‧今大滷肉飯]()
其餘的滷肉飯跟豆腐就請看一訪，不多作介紹了，
不過這天的滷肉飯沒有給瓜仔...。
不過這天的滷肉飯沒有給瓜仔...。
今大滷肉飯
電話：02-2983-6726
地址： 台北縣三重市大仁街40號
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